Листковий салат з печерицями прості і смачні рецепти, грибний сайт

Рецепт листкового салату з куркою

Давайте приготуємо всі необхідні інгредієнти, а потім красиво викладемо наш салат з печерицями шарами.

Грибки треба почистити, промити, нарізати пластинками. Далі дрібно ріжемо цибулю. Обсмажуємо в невеликій кількості олії гриби. Після них, окремо - цибуля. Куряче філе відварюємо, готове м'ясо нарізаємо кубиками. Яйця варимо круто і натираємо на середній тертці, на ній же трьом твердий сир.

Кожен раз ви можете дивувати друзів оригінальними рецептами закусок, де основним продуктом є гриби. Багатьом подобається салат «Грибна галявина». При цьому у кожної господині є свої секрети приготування. І, в залежності від фантазії, салат листковий з курячою грудкою і печерицями виходить по-різному. Варто додати до рецептом новий продукт або замінити - і це вже зовсім інший смак. Експериментуйте, насолоджуйтеся новими поєднаннями!

Ще один варіант - зі смаженими печерицями

Ох вже ці господині, у них на будь-який випадок знайдеться смачна закуска, від якої неможливо відірватися. Здавалося б, все просто - листковий салат зі смаженими печерицями, але варто додати один продукт, щоб поширений рецепт перетворився в шедевр кулінарного майстерності.

Приготуйте необхідні продукти:

Грибочки промиваємо, очищаємо, ріжемо, обсмажуємо в невеликій кількості олії. Грудку відварюємо, нарізаємо кубиками або вручну розбираємо на волокна, можна також злегка обсмажити. Варимо картоплю в «мундирі», чистимо, натираємо на крупній тертці. Чорнослив і горіхи подрібнюємо (можна використовувати блендер). Сир тремо на дрібній тертці, змішуємо з тиском часником. У знімну форму викладаємо шарами.

У кулінарії майже немає обмежень по поєднанню продуктів, доповнюючи їх новими інгредієнтами, - це і є верх кухарського мистецтва. Стати ж для своїх домашніх талановитим кулінаром-чарівником, здатним прості продукти перетворити в вишукування.