Рецепт приготування салату з фото див. Нижче.
Простий і мега-смачний салатик, що підходить як для тихого сімейного свята, так і просто в якості ситного перекусу. Ніжний салат зі смаженими печерицями є одним з моїх фаворитів. Я часто готую його і в свята, і просто так для себе. Ніжна консистенція і чудовий смак цього салату сподобаються вам з першого разу! Спробуйте приготувати цей ніжний листковий салат, наприклад, на день народження!
Для салату необхідні свіжі, чи не заморожені і не консервовані печериці. Без зайвих слів переходжу до повного рецептом салату.
Рецепт салату з смаженими печерицями
Склад продуктів такий:
Свіжі гриби промити і нарізати тоненькими пластинками. На рослинному маслі обсмажити спочатку нарізаний кубиками ріпчасту цибулю на середньому вогні 2-3 хвилини. Потім додати до цибулі гриби і смажити, помішуючи, ще хвилини 3-4.
Яйця і картоплю зварити і остудити. Почистити від шкірки. Картоплю порізати кубиками, яйця і сир потерти на крупній тертці. Салат зі смаженими печерицями викладається шарами в такій послідовності:
- картопля;
- гриби з цибулькою;
- яйця;
- сир;
- трохи зелені і грибів зверху.
Всім цікава Ваша думка!
Учасники моєї групи ВКонтакте отримують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!