Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 449 ккал
- Білки 17,2 грам
- Жири 23,1 грам
- Вуглеводи 43,1 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Гречана локшина 150 г
- Соєвий соус 80 мл
- Яловичина 150 г
- Стебло селери 1 штука
- Цибуля ріпчаста 1 штука
- Солодкий перець 1 штука
- Часник 2 штуки
- Рослинна олія 4 столові ложки
- Бальзамічний оцет 80 мл
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. М'ясо замаринувати в соєвому соусі, з додаванням бальзамічного оцту і однієї часточки часнику. Залишити на 15 хвилин.
2. У сковороді (в воке) розігріти олію, обсмажити цибулю, потім додати м'ясо (нарізане смужками), смажити 2 хвилини.
3. Додати селеру (нарізаний косими скибочками) і болгарський перець. Обсмажити суміш протягом 2 хвилин до повної готовності всіх інгредієнтів.
4. Потім перекласти все в тарілку.
5. Приготувати гречану локшину. Покласти локшину в киплячу підсолену воду і варити на повільному вогні 10 хвилин. Потім відкинути на друшляк. Промити локшину в холодній воді і трохи обсушити.
6. Обсмажувати локшину в рослинному маслі 4-5 хвилин до тих пір, поки локшина не стане еластичною, потім додати соєвий соус з часником і обсмажувати близько 3 хвилин.
7. Потім додати готові овочі і м'ясо. Все ретельно перемішати і обсмажувати до повної готовності.
Замість соєвого соусу, можна приготувати соус якісоба за окремим рецептом, або купити готовий.