Кожен день майже кожна жінка думає про те що ж приготувати на вечерю. Багато хто з нас хочуть щоб процес приготування був швидким і вся сім'я була сита і задоволена. На цей випадок пропоную вам дорогі жінки цей рецепт лосося на пару зі смаженою картоплею та грибами. Якщо хтось з вас дотримується дієти, то може замінити картопля з грибами на будь-які овочі, просто наріжте їх невеликими квадратиками, покладіть в сковороду і додайте ложку оливкової олії (можна і без масла, якщо використовувати сковороду тефаль, так смак овочів виходить як на грилі ). Тушкуйте 10-15 хвилин, іноді перемішуйте (краще якщо овочі залишаться трохи сирими), так смачніше і корисніше. А так же можна подати лосось тільки з салатом. Виходить легкий по калорійності (якщо з салатом або овочами), за швидкістю приготування і корисності вечерю.
Складові:
- Час - 40 хв
- Порцій - 4
- 600 гр (4 скибочки)
- 5 штук. картоплі
- 200 гр. печериць
- 0,5 ч.л. сухого базиліка
- 0,5 ч.л. сухої м'яти
- сіль
- Перець (можна горшечок)
- лавровий лист (на розсуд)
- оливкова олія (для смаження картоплі і грибів)
Спосіб приготування:
Лосось треба помити і посолити, потім поперчити і викласти на чашу мультиварки (або пароварки), посипати зверху сухий м'ятою і базиліком. Вибрати функцію на пару (15-20хв.).
Очистити і помити гриби і картопля, нарізати середнього розміру. Спочатку кладемо смажитися картопля через 7-10 хв. додаємо гриби, сіль, перець і доводимо до готовності.
Викдадиваем на велику тарілку шматок лосося і порцію картоплі з грибами, розмальовуємо салатом (для салату можна пофантазувати і використовувати продукти які лежать в холодильнику).
