Складові:
- 700 г філе лосося або іншої червоної риби,
- 100 г печериць,
- 100 г твердого сиру,
- 1 - 2 ст.л. лимонного соку,
- зелень,
- сіль перець.
Рецепт приготування лосося, запеченого з грибами і сиром:
- Гриби вимити і порізати пластинками.
- Сир натерти на дрібній тертці.
- Зелень вимити, обсушити і дрібно порізати.
- Рибне філе натерти, сіллю і перцем і полити лимонним соком.
- Викласти рибу в форму для запікання.
- Зверху розкласти порізані гриби, посипати тертим сиром і порізаною зеленню.
- Запікати 30 хвилин при 200С.
Лосось, запечений з грибами і сиром готовий, приємного апетиту!
Дивіться також:
Схожі статті
