Одним з найбільших прісноводних хижаків з сімейства сомів риб по праву можна назвати сома. Крім цього, даний вид є найбільшою рибою, що живе в прісних водоймах Росії, Європи і навіть Америки. У довжину сом може досягати просто неймовірних розмірів (до 5 метрів). Маса дорослої трофейної особини досягає 300 кг. Соми, що мешкають у водах Ахтуби і Нижньої Волги, не можуть похвалитися такими показниками. Найбільші екземпляри, що трапляються тут, важили трохи більше 150 кг, а довжина їх тіла становила три метри. У водоймах Астрахані не можна виловлювати занадто дрібних сомиків, дозволений для лову розмір дорівнює 40 см.
Де живе сом
Як спіймати сома
Доречною снастю для лову найбільшого хижака може стати донка з живцем. В якості наживки можна використовувати дрібного карася, окуня, коропа. Зробити риболовлю більш захоплюючою допоможе квок. Намагаючись спіймати цю велику рибу, не можна забувати про її силі, саме тому таку риболовлю ототожнюють з полюванням. Спіймати хижу рибину з берега не вийде, потрібно здійснювати виїзну риболовлю, бажано з напарником, тому як витягнути трофейний екземпляр самостійно не вдасться.
Якщо на гачок попадається велика особина, то потрібно постаратися відвести її до мілини, щоб полегшити процес витягування риби. Відбуксувавши трофей до мілини, потрібно постаратися витягнути його на узбережжі. Дрібні екземпляри не зможуть зашкодити судну, тому їх можна залишати на човні.
гастрономічна цінність
Сом - унікальна риба, м'ясо якої володіє чудовим солодкуватим смаком. Багато людей вважають, що якщо сом - це донна риба, то харчується він всяким підводним сміттям, тому гребують вживати його в їжу. І дарма, адже це всього лише чутки. Середні рибини вагою до 20 кг дуже цінні в промисловості (виготовлення консервів) і гастрономії. Більші екземпляри відрізняються великою жирністю. Білосніжна м'ясо з мінімальною кількістю кісток відмінно підходить для приготування рибних котлеток, смаження, копчення і приготування балику, варіння. Приємний смак віддалено нагадує м'ясо осетра.