М'ясні породи ВРХ девонская порода

М'ясні породи ВРХ девонская порода

Девонська порода корів-порода м'ясного призначення. Зустрічається девонская порода м'ясо-молочного напрямку.

ВРХ цієї породи має характерну буро-червоною мастю різних відтінків і червоно-бурого. Забарвлення у биків темніше, ніж у корів. Тулуб широке, пропорційне, з добре розвиненою мускулатурою, шия коротка, мускулиста, грудина виступає. Рогу середньої величини.

Девонський худобу має гарну витривалістю, працездатністю. До недоліків можна віднести позднеспелость.

Маса дорослого бика девонской породи - 800 кг і більше, корів - 500 - 600 кг. Забійний вихід-65 - 68%. М'ясо хорошої якості, мармурове, середньої жирності.

М'ясні породи ВРХ кіанська порода

М'ясні породи ВРХ девонская порода

Кіанська худобу пізньостиглий, від нього отримують пісні туші. Кісток в туше міститься 15,4%, м'якоті - 82-84%. У тварин довге, округле тулуб; кістяк тонкий; голова невелика, профіль прямої, роги короткі. Спина і поперек широкі, з добре розвиненою мускулатурою; груди широкі, з добре розвиненими м'язами; крижі довгий і рівний; кінцівки високі, сильні, прямо поставлені. Шкіра тонка, м'яка. Худоба має довгий тулуб: коса довжина його у корів 173 см, у биків - 193 см. Молочна продуктивність корів невисока.

М'ясні породи ВРХ Червона лугова (Менський-Анжуйська) порода

М'ясні породи ВРХ девонская порода

Корови червоною луговий (або Менський-Анжуйской) породи переважно рудої масті, допускаються великі руді плями. Дорослі бики в холці досягають 170 см і важать до 1700 кг. ВРХ цієї породи відноситься до м'ясного напряму продуктивності.

Червона лугова - спокійна порода. Ефективно засвоює грубі корми, прекрасно пристосована до пасовищного виробництва, володіє високою інтенсивністю щодобового приросту і чудовою молочної продуктивністю.

Характерною особливістю породи є високий відсоток народжуваності двоен- це найбільш плодовита французька порода. Худоба цієї породи дає великовагові туші, що перевершують по масі всі відомі в світі, що підвищує цінність корів і нетелів при вибракуванню. Червона лугова цінується за легкість змісту і відмінні м'ясні якості. М'ясо мармурове, з рівномірними жировими прошарками.

Схожі статті