Популярне італійське блюдо з «крахмалистого» рису особливого сорту (арборіо). Хоча певного рецепту різотто не існує (продукти можуть бути будь-якими, в нашому випадку - гриби з куркою), основне правило - кремоподібна структура і трохи твердоватий всередині рис. Щоб надати додаткову в'язкість, в рис додають бульйон або воду, і готується різотто при постійному помішуванні. Різотто з куркою - один з найпопулярніших варіантів цієї страви.
масло вершкове, гриби, куряче філе, сіль, перець чорний мелений, бульйон курячий, масло рослинне, цибуля ріпчаста, рис, вино біле сухе, сир пармезан, зелень петрушки
Якщо у вас не вистачає часу для приготування листів для лазаньї, замініть їх лавашем! Рекомендую рецепт швидкої і дуже смачною "ледачою" лазаньї з лаваша.
лаваш, фарш свинячий, сир твердий, помідори, цибуля ріпчаста, томат-паста, масло вершкове, борошно, молоко, орегано, базилік, мускатний горіх, цукор, сіль.
У літні спекотні дні на важку їжу не тягне, а от куряче філе, запечене з овочами, соковите і смачне, та зі спагеті на гарнір - як раз те, що треба.
куряче філе, бекон, сир моцарелла, цибуля, перець солодкий, цукіні, помідори, сіль, перець чорний мелений, масло оливкове
Дуже смачне і поживне основне блюдо. Відварна телятина - досить дієтичне блюдо, але запечені баклажани з м'ясом - блюдо соковите, з літнім смаком і ароматом.
телятина відварна, баклажан, перець болгарський, помідори, цибуля ріпчаста, сир пармезан, сир твердий, масло оливкове, сіль, зелень петрушки
