Здорове харчування здатне допомогти кожному залишатися у формі і в міцному здоров'ї. Але який спосіб здорового харчування найкращий? Ви можете спробувати сироїдіння, але на сьогоднішній день майже неможливо дотримуватися таку дієту, так як більшість овочів і фруктів, що продаються в супермаркетах, обробляються пестицидами та іншими видами хімікатів. Тому можна зупинитися на наступній кращої альтернативи - споживанні в їжу продуктів, приготованих на пару або запечених в духовці.
У своєму покроковому фото рецепті розповім, який смачною і ніжною виходить свинина на пару. Найпростіший спосіб - зробити її цілісним шматком. Але якщо проявити фантазію, нарізати м'ясо скибочками, загорнути шматочки філе разом з помідорами і сиром в фольгу, можна отримати порційний обід або вечерю. Такий здоровий перекус можна взяти з собою в дорогу або на роботу.
М'ясо на пару з сиром і помідорами в фользі
Рецепт адаптований під мультиварку, але з легкістю таке блюдо можна зробити в пароварці, мантоварке або каструлі, встановивши на неї друшляк.
У приготуванні страв на пару не використовується масло або жир, продукти готуються у власному соку при впливі пара. При такому способі готування втрата поживних речовин зводиться до мінімуму, але при цьому продукти піддаються повній термічній обробці і зберігають свою природну соковитість.
Крім того, рецепти на пару дозволяють заощадити на інших інгредієнтах, таких як рослинна, топлене або вершкове масло. До риби, курки і іншим м'ясним продуктам можна додати сік лайма, щоб скоротити час приготування.
Складові:
- М'ясне філе (у мене нежирна свинина) - 6 шматочків,
- Сир твердий - 150 г,
- Помідори - 3 шт.,
- Часник - 2 зубчики,
- сіль,
- спеції,
- Сметана - за бажанням,
- Вода - 500 мл.
Процес приготування:
Шматок м'якоті від корейки (ця частина найбільш пісна) промивається під проточною водою, обсушуємо серветкою і нарізається на пластинки товщиною 2-3 см. До речі, таке м'ясо можна зробити більш смачним, якщо замаринувати його заздалегідь в кефірі, йогурті, гірчиці, ківі, соєвому соусі. При обмеженому інтервалі часу просто солимо і перчимо до смаку, натираємо подрібненим часником.
Якщо ви не дотримуєтеся білкової дієти і не боїтеся одночасно вживати білки і вуглеводи, можете підготувати відразу картопля, нарізавши його кружечками або кубиками.
Далі залишається підготувати свіжі томати, їх нарізаємо кружечками і сир, який ділимо на пластинки. Для прискорення процесу можна тримати в холодильнику готову сирну нарізку, яку можна придбати в індивідуальній упаковці.
Після сигналу обережно відкриваємо кришку і дістаємо соковите м'ясо з помідорами.
Приємного апетиту вам бажає Анюта і Нотатки рецептів!
Приготовлені на пару м'ясо, риба, овочі і фрукти не втрачають свій колір і властивості. Вийшло дуже приємне блюдо.Нікакіх зайвих жирів. Готується все швидко. Я теж часто готую в пароварке.Овощі готові за 10 хвилин. На м'ясо йде 25 хвилин, фрикадельки виходять за 15 - 20 хвилин. Я задоволена.
Відмінний рецепт! Все на пару і ніяких тобі канцерогенів шкідливих, а в фользі все вийде ще краще, ніж без неї. Також радує присутність помідорів і сиру - це поєднання завжди безпрограшний варіант. Крім того, можна ось прямо так брати цю смакоту з собою на природу або в інше місце перекусити.
- Торт з пряників
Для того щоб побалувати себе, близьких або раптово наскочили гостей смачним солодким десертом.
Соління - національне «обличчя» російської традиційної кухні. Практично в кожній родині люблять мариновані.
Дієтичне м'ясо кролика в минулі часи вважалося ласощами аристократів. Даний вид м'яса вважається.
У літню пору на ринку і прилавках супермаркетів з'являється місцевий яблучний урожай. Пропонуємо скористатися.
Сьогодні багато господинь можуть самостійно на власній кухні випробувати безліч рецептів. Багато.
MAXCACHE: 0.94MB / 0.00055 sec