Воно заспокоює, покращує сон. Це відмінний засіб для подолання періоду розчарування, горя, життєвих негараздів. Допомагає відновити душевні сили, встояти перед випробуваннями.
Добре впливає на шкіру. Застосовується для прийняття ванн, масажів і інгаляцій.
Зовнішньо застосовують при ударах, порізах, вивихах, наривах.
Не можна допускати передозування. Це може привести до головних болів, станом пригніченості.
У фарш для цих котлет додають гриби і квашену капусту. Перший інгредієнт робить котлети соковитими, а другий надає їм пікантність смаку і легкий хрускіт.
Цибулину, гриби (будь-які), часник, квашену капусту нарізати дрібно.
На розігрітому вершковому маслі обсмажити гриби з часником і цибулею. Масло використовувати не всі, досить 80 м
Остудивши цю масу, додати в неї суміш, що складається з трьох збитих яєць, шматочків булки і молока. Причому булки, розмоченої в молоці, сюди йде тільки половина.
Сформовані з отриманого фаршу котлетки обсмажити на суміші залишився вершкового масла з рослинним.
Четверту частину пропечених помідорів зняти з дека і протерти через сито, а решта пропікати в духовці ще хвилин п'ять.
Очищений і нарізаний кільцями цибулю обсмажити зі столовою ложкою оливкової олії до золотистого кольору, викласти на паперовий рушник.
У залишках олії обсмажити бекон (шинку, окіст), досягнувши стану хрусткої скоринки, і також викласти на паперовий рушник. З його допомогою видаляється зайвий жир.
Сир нарізати, щоб вийшли невеликі кубики.
До збитих яєць додати нарізаний сир, сметану, шинку, всі інші підготовлені інгредієнти. Перемішати, посолити, поперчити.
Викласти цю масу на змащений оливковим маслом деко і випікати до готовності.
А ось і рецепт, який напередодні Нового Року та Різдва обов'язково виявиться затребуваним! Ідеально, якщо купити качку домашню, чи не заморожену, в міру жирну.
Готується вона з фруктами, в ягідному соусі, так виходить дуже смачно.
Качечку вимити, посолити всередині і зовні, натерти лимонним соком, чорним перцем.
Качечку начинити яблуками з чорносливом. Викласти її на деко, обклавши навколо залишилися яблуками.
Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів. Один кілограм качки запікається близько години, ось і розраховується час приготування, виходячи з ваги качки.
Тим часом готується соус. Журавлину потрібно розім'яти, додати цукор, вино. На вогні довести до кипіння, прокип'ятити пару хвилин. З цим соусом гарячу качку подають на стіл.