Модератором зустрічі виступила Лілія Горіла (OS Direct), вона ж коротко і яскраво представила Федора перед початком. Лілія взагалі дуже органічно виглядала в цій ролі, зі своєю прекрасно поставленою мовою та вмінням попросити одних слухачів дати слово іншим, тому що охочих поставити Федору питання було багато.
Федір коротко розповів про себе - для тих, хто не читав книгу, постараюся повторити його розповідь. Він народився в Сиктивкарі (Республіка Комі), і до певного часу працював найманим менеджером. У якийсь момент життя це перестало його задовольняти.
Як він сказав, бізнес зазвичай з'являється таким чином: людина (майбутній підприємець) бачить, що його місту чогось не вистачає - хорошою їдальнею, магазину по ремонту одягу, або чого-небудь ще; тоді він бере, і заповнює цю нішу.
«Іноді для створення успішного бізнесу необхідно просто з'їздити в Москву і подивитися, чого у нас немає.»
На думку Федора, його місту не вистачало гарного книгарні. У Москві він бачив такі, а в Сиктивкарі були книжкові магазини ще старого, радянського штибу. Тому Федір взяв у банку споживчий кредит (бізнес-кредит йому не дали; довелося сказати, що на ремонт квартири) і відкрив книжковий магазин інтелектуальної літератури на шостому (!) Поверсі торгового центру.
Сім'я Федора дізналася про зміни в його житті тільки тоді, коли він уже підписав договір про оренду приміщення. Причина проста - дружина завжди підтримувала Федора, а ось батьки мали іншу думку: «Ти довідку отримати не можеш в поліклініці, куди тобі бізнесом займатися?».
Таке ставлення, напевно, виникло через те, що у Федора і раніше були різні бізнес-ідеї (наприклад, купити автомат і продавати попкорн).
«Мені здається затія торгувати книгами близька бреду в цифровому столітті.»
Втім, до критики Федору не звикати. Деякі люди до сих пір вважають його психом. А вже тоді, коли він відкривав магазин на шостому поверсі, ніхто не крапельки не сумнівався, що Федір розориться. Розташування магазину в роздрібній торгівлі відіграє ключову роль; крім того, книги - товар досить специфічний.
«6-й поверх ... Для торгівлі це рівнозначно смерті.»
Федір розумів, що потрібно якось виділитися, заманити читачів-покупців на шостий поверх, тому він вирішив зробити зі своєї спроби реаліті-шоу, завівши блог під назвою «Сила Ума».
«Чи буде цей проект успішним, ви зможете дізнатися з цього блогу.»
Федір зробив кілька «вкидань» на великих міських форумах, розповівши людям про те, що хоче зробити; багато хто зацікавився, після цього блог почав набирати популярність.
Напевно, її причиною стала практично повна відкритість Федора - він методично, крок за кроком, описував все, що робить, удачі і невдачі, публікував навіть свою виручку.
Цікаві факти, почуті на зустрічі
Б лог виявився незамінним інструментом у відносинах з постачальниками, партнерами (які в будь-який момент могли дізнатися про стан справ компанії, і тому довіряли Федору), співробітниками і хабарниками. Останні боялися розголосу: «він псих, все публікує».
А коли Федір вийшов з книжкового бізнесу, його задокументований досвід допоміг залучити 1.5 млн рублів для відкриття нового.
Ж ена Федора завжди його підтримувала, як в добрі часи, так і не дуже. За професією вона бухгалтер. Їх доньці Єлизаветі шість років. Питали «долучає чи Федір свою дитину до бізнесу», на що він відповів - так, звичайно. Дочка часто буває у нього в піцерії; дитині дуже цікаві всі ці дядьки, тітки і автомати, які печуть смачні речі.
Федір намагався працювати разом з дружиною, але швидко відмовився від цієї практики; він просто не хоче змішувати робочий і домашнє - «на роботі я можу бути досить вимогливим людиною». Досвід роботи з друзями у нього теж негативний. Вести бізнес з друзями не виходить; зате виходить дружити з тими людьми, з якими його пов'язують ділові відносини.
І сходячи зі свого минулого досвіду (вимушений продаж книжкового бізнесу) Федір більше ніколи не пустить інвестора на частку більше 10-20%, щоб зберегти контроль.
Ф едор відмовився від усього, що не приносить йому будь-якої користі. Наприклад, він не дивиться телевізор і не читає про політику.
Ф едор перечитав купу книжок про тайм-менеджменті, але розписувати свій день і потім слідувати цим розкладом у нього не виходило. Він спочатку засмучувався, але потім виробив особисту систему.
Він намагається концентруватися на одному завданні (особливо якщо виконує її по частинах), розуміючи, що зробить певний «шматок», і більше не буде до цього повертатися, приміром, до завтра.
Ще одна теза (до речі, не новий - його часто озвучують успішні і задоволені собою люди): «працювати, коли працюється, і не працювати, коли не працює». А щоб «не працюється» не стало постійним, потрібно знову-таки концентруватися.
Ф едор вважає, що підприємцями можуть бути далеко не всі - 3-5% людей. Це забирає багато сил і нервів. Був час, коли він навіть заздрив найманим працівникам - ті, якщо настали складні часи, можуть просто піти з роботи, а Федір нікуди піти не міг, тому що все було зав'язано на ньому, він вклав в перший магазин все. Але все одно він ні про що не шкодує.
Е вгеній Чичваркін, спілкуючись з Федором, дав йому єдина порада: «їдь з Росії». Чичваркін зізнався, що книжкова мережа Федора нагадала йому «Евросеть в мініатюрі», тому що обидва підприємці часто наступали на одні й ті ж граблі.
Євген, за словами Федора, дуже відкритий і простий чоловік, на відміну від Тинькова, який чітко розмежовує статуси співрозмовників.
(Федір був гостем програми Бізнес-секрети.)
Д про того, як заснувати піцерію, Федір приїхав в Санкт-Петербург і працював в чотирьох фаст-фудах, в тому числі - МакДональдс.
П ому піцерія: за словами Федора, гамбургер досі вважають «американським бутеброди»; а піца, незважаючи на своє італійське походження, вже стала «чимось своїм».
Ф едор захоплюється Реєм Кроком (засновник МакДональдс), вважає, що в МакДональдс дуже сильна корпоративна культура, а на питання «що б Ви хотіли поліпшити в МакДональдс?» Відповідає, сміючись: «У мене ще немає стільки досвіду, щоб радити, що там можна поліпшити ».
Про борот нової компанії Федора «Додо піца» на сьогодні - близько мільйона рублів.
До ачество кожної піци перевіряє менеджер, після чого ставить печатку зі своїм прізвищем. У разі скарги, завжди можна дізнатися - хто напартачив.
Ч аще всього Федір звільняє водіїв.
Ф едор збирається встановлювати на підприємстві СRM систему, але поки у нього все розписано на папірцях. Кожен стікер має червону і зелену половини, червона вгорі. Коли завдання виконане, стікер перевертають; до кінця дня всі верхні половини повинні бути зелені.
Чому папір - Федір вважає, що якщо люди не вміють організовувати себе на папері, комп'ютери їм не допоможуть. Він відсилає з цим до книги «Дао Toyota».
Б лагодаря блогу і книзі до Федору прийшов працювати колишній топ-менеджер ВТБ. Він погодився на зарплату в чотири рази менше, і місяць відпрацював на кухні, щоб зрозуміти - що до чого.
Федір сподівається, що зможе розвивати свою систему франчайзингу «Додо піца» (на питання Лілії: «Хто зайнявся б таким бізнесом?» Двоє підняли руки), і цілком допускає, що буде працювати з українськими партнерами.
«Д одо піца» продає не піцу ... а сервіс. З точки зору рентабельності, піца - не той продукт, яким можна харчуватися кожен день. Крім того, випічка «Додо піци» в середньому дорожче на 50 рублів, в порівнянні з іншими піцеріями міста.
Але: «Коли клієнт сидить взимку вдома за комп'ютером, він знає, що може зателефонувати нам, і ми привеземо йому рівно за годину гарячу піцу, а не холодний сухарик за дві години».
Фото в анонсі взято з сайту rusrep, інші - альбом Olmax.
