Калорійність: 817
Білки / 100г: 5
Вуглеводи / 100г: 37
Чудовий, яскравий і дуже смачний, ароматний другий прийом їжі або третій. Все залежить від вашого обміну речовин. Якщо він швидкий, то і на обід таке блюдо чудово підійде. Минулого разу ми готували макарони-спіральки з овочами.
У цей раз готувати ми будемо дуже смачні макарони в томатному соусі і овочами. Рецепт з фото і поясненнями.
А для страви підготуємо такі інгредієнти:
- макарони твердих сортів - 1 чашка,
- помідор - 1 шт.
- томатна паста - 1 ч. л.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- часник - 1 зубчик,
- сіль за смаком,
- вода,
- кукурудза консервована - 1/3 банки,
- зелень - для прикраси.
Отже, починаємо приготування макаронів. Для початку беремо один ріпчасту цибулю. Очистимо його від лушпиння і дрібно нарізаємо гострим ножем.
На сковороду додамо оливкова олія (близько 1 ст. Ложки). На маслі обсмажити до прозорості цибулю, помішуючи періодично.
Потім поки цибуля обсмажується, промиємо помідор під проточною холодною водою. Наріжемо його дрібними кубиками, як показано на фотографії.
Один зубчик часнику очистимо й дрібно нарубаємо.
Додамо нарізаний помідор і часник на сковороду, помішувати і тушкуємо.
Після чого до всього вищезазначеного додамо одну чайну ложку томатної пасти. Близько 2-3 хвилин ще згасимо. Додамо спеції за смаком.
Відварені заздалегідь макарони, якщо це трубочки, дрібно нарізаємо.
Після чого змішаємо макарони з томатною масою.
І при подачі на стіл в блюдо додамо кукурудзу, консервовану і дрібно посічену зелень.