Важливо знати, що корнішони - це не окреме сімейство огіркових рослин. Головна особливість їх плодів - це невеликі розміри. Корнішони ростуть на звичайних огіркових кущах, які нічим не відрізняються від інших, тільки збір врожаю відбувається набагато раніше традиційного дозрівання. Корнішони огірок, це простий плід, який знімається з плодоніжки недоспевшім, так як якщо зробити це трохи пізніше, то це буде вже самий звичайний огірок, який перевищує пятисантиметровий розмір і має стандартні смакові якості.
Сорти огірків для вирощування корнішонів
Цей сорт є середньоранніх гібридним видом. Існує можливість садити метелик у відкритий грунт також як і в теплиці. Головна відмінність, це плоди короткі і щільні, які можуть при тривалому зберіганні добре зберігати свої смакові якості. Цей сорт відноситься до високоврожайних і кількість плодів, як правило, становить близько десяти кілограм на квадратний метр посадок. Він є універсальним, так як має високу стійкість до різних несприятливих умов і хвороб.
Сорт є скоростиглим і найчастіше його вирощують в тепличних умовах. Рослини, як і їх плоди мають приємний запах і смак, тому багато господинь вважають за краще використовувати цей корнішон в консервації. Огірки мають досить великий розмір, до тринадцяти сантиметрів. Сорт відрізняється середньою врожайністю, близько шести кілограм на метр.
Гібридний вид огірків, головною особливістю якого є скоростиглість. Плоди можна вживати в їжу вже через півтора місяці після висаджування розсади в грунт. Ці огірки досить стійкі до різних захворювань, а також до огіркової моли.
Цей сорт вирощують тільки в закритому тепличному грунті. На рослинах утворюється велика кількість пагонів і як наслідок плодів. Огірки можуть досягати п'ятнадцяти сантиметрів і важити близько ста грамів кожен. Хороший урожай можна отримати внаслідок того, що огіркові кущі мають високу стійкість до різних хвороб і несприятливих природних факторів.
Це ранньостиглий різновид корнішонів. Огірки вирощують у відкритому грунті і теплицях, так як вони добре переносять перепади температур і можуть витримувати невеликі коливання природи. Свою назву корнішон отримав через те, що його найчастіше застосовують в консервації. Плоди не горбкуваті, а також не мають гіркоти і є хрусткими.
Це середньостиглий гібрид, який має показник врожайності вище середнього близько семи-восьми кілограмів на метр. Самі плоди огірків невеликі за розміром, короткі і мають світлі смуги на зеленій шкірці. На кожному вузлі пагонів утворюється одночасно по два або три невеликі огірочки.
Сорт досить високоврожайний і є скоростиглим. У плодах, як правило, немає гіркоти і вони добре піддаються тривалому зберіганню. Ці огірки невеликі за розміром і внаслідок цього їх використовують для консервації. Найчастіше рослини вирощують у відкритому грунті.
Досить великі плоди, довжина може становити десять сантиметрів і при цьому мати велику кількість великих горбків. Огірки є середньостиглий і добре вирощуються і в теплицях, і на звичайних грядках.
Корнішон Паризький, часто використовують для приготування делікатесних страв або святкових нарізок. Він приваблює багатьох своєю підвищеною пухирчатою і застосовується для консервування.
Посів розсади корнішони огірків
Важливо не забувати головні правило - щорічна посадка і вирощування огірків має відбуватися в різних місцях. Тільки через п'ять років, можна знову висаджувати огіркові культури на те саме місце. Якщо зробити це раніше, можна зіткнутися з зараженням хворобами. Найкраще корнішони вирощувати на тих ділянках, де раніше росла кукурудза, томати або картопля. Ці культури збагачують грунт елементами необхідними для огірків.
Заздалегідь підготовлені до посадки насіння можуть забезпечити якісні сходи для вирощування розсади. Розсадний спосіб вирощування огірків найкращий, так як в цьому випадку знижується схильність рослин акліматизації і необхідністю долати бар'єр під час сходів в тепличних умовах або відритому грунті. Корнішони, які саджають розсадним способом, зазвичай дозрівають на кілька тижнів раніше.
Оптимальною температурою для висадки розсади в грунт є двадцять п'ять градусів. Для того щоб починати готувати розсаду, перш за все необхідно:
- Вибрати найбільші насіння;
- Попередньо прогріти їх, держав поблизу від опалювальних приладів;
- Після того як вони полежать в теплі їх необхідно знезаразити;
- Помістити насіння в тканину, змочивши її попередньо рідиною;
- Додати в воду нітрофоксу для поліпшення ефекту;
- Після замочування помістити насіння в холодильник;
- Після двох діб помістити насіння в температуру близько двадцяти градусів і чекати проростання.
Після того як насіння проростуть їх необхідно посіяти в спеціальні ємності. До висадки в грунт рослини будуть готові через тридцять днів. За допомогою розсади посадка корнішонів є найдієвішим методом, так як в цьому випадку у рослин підвищується стійкість до хвороб.
Висадка в грунт
Висаджування розсади має відбуватися в спеціально підготовлені лунки, неглибокі і знаходяться на відстані півметра один від одного. Відразу ж після висаджування рослини в грунт, його потрібно полити. Кількість води має бути невеликим і не дуже холодним.
Якщо передбачається вирощування хрустких огірочків, землю необхідно удобрити попередньо кальцієм. Для цієї мети підійде вапняк, кісткове борошно або спеціальні гранульовані добрива.
Для того щоб корнішони росли максимально ефективно і відмінно плодоносили, необхідно дотримуватися такі правила, як:
- Температурний режим;
- Терміни висадки розсади;
- Своєчасне добриво грунту і полив;
- Якісний склад грунту.
Якщо все вищеперелічене виконано відповідно до правил, залишається тільки чекати результатів. Вирощування корнішонів - дуже захоплююче заняття. Кожен дачник мріє досягти успіхів в цій справі.
Вирішила виростити гарні огірки на своїй ділянці. Купила насіння корнішонів овочі, вони виявилися не дуже примхливими і пізніше порадували чудовими плодами. Огірочка завжди потрібні вдома і мені подобається, що тепер я знаю як виростити смачні. Я зрозуміла що потрібно тільки правильно підібрати сорти корнішонів і вирощувати їх за всіма правилами.
Сорти огірків корнішонів завжди популярні у дачників. Багато хто прагне виростити такі огірочки на своїй ділянці. Щоб підібрати те що потрібно, я намагався посадити велику кількість сортів. Найбільше сподобався огірок Моравський корнішон f1, яких добре росте в теплицях. Він не сильно маленький, привабливий на вигляд і смачний, як раз те, що потрібно. Також садив огірки Пікулі, вони теж припали до смаку.
Займаюся городництвом довгий час, намагався вирощувати багато культур. Якось купив насіння огірків корнішонів, мене завжди привертав маленький огірочок і хотілося виростити такий самому. Дуже сподобався сорт Моравський, він невибагливий і дуже смачний.