складові
- 2 упаковки бринзи (кожна по 250 грам),
- розмарин,
- пару зубчиків часнику,
- пекучий перець, бажано свіжий, у мене був сухий,
- оливкова олія.
Як приготувати
Нарізаємо бринзу на невеликі квадратики або прямоугольнички.
Часник чистимо і кожен зубчик розріджена на 2-3 частини.
Гілочку розмарину розібрати на листочки, стеблинка теж використовувати.
Тепер беремо якусь банку або чашку з кришкою.
На дно укладаємо пекучий перець, часник, пару листочків розмарину, потім кубики бринзи, зверху знову перець, часник, розмарин.
В самому кінці налити оливкової олії, масло має покрити всі інгрідіенти.Закриваем нашу ємність і ставимо в холодильник.
Через пару днів можна буде їсти бринзу, можна додавати в салати.
Чим довше бринза буде стояти вмасле, тим буде смачніше.
Ви можете використовувати будь-яку зелень, на ваш розсуд.
Смачного.
покрокові фото
Рецепт: Маринована бринза (мій варіант). як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах