- Банки ретельно вимити і простерилізувати будь-яким зручним для вас способом. Кришки для консервації проварити в киплячій воді приблизно 10 хвилин. Плоди фізалісу, все листя і парасольку кропу гарненько вимити й обсушити.
- На дно банок укласти очищені зубчики часнику, гвоздику, парасольку кропу, горошини перцю, а також вишневі, хрінові, лаврові і смородинові листя. Зверху утрамбувати в банки фізаліс.
- У каструлі закип'ятити воду і залити крутим окропом вміст банок по саме горло. Прикрити банки кришками і залишити їх на 20 хвилин. Злити отриманий настій в каструлю, додати сіль з цукром (з розрахунком на кількість банок) і довести до кипіння, помішуючи.
- Залити киплячим маринадом вміст банок, прикрити кришками і знову залишити на 20 хвилин. Через зазначений час повторити процедуру зі зливанням і доведенням до закипання маринаду, влити його в банки, зверху влити в кожну оцет і відразу ж закатати їх кришками.
- Перевернути банки догори дном, обернути рушником або ковдрою. Після охолодження можна зняти ковдру і прибрати банки до решти заготівлях на зиму. Зберігати маринований фізаліс в прохолодному і темному приміщенні.
Схожі рецепти:
![Маринований фізаліс - рецепт приготування з фото (маринований) Маринований фізаліс - рецепт приготування з фото](https://images-on-off.com/images/198/marinovanniyfizalisretseptprigotovleniya-13fe93f7.jpg)
Солоні чорні грузді
![Маринований фізаліс - рецепт приготування з фото (фізаліс) Маринований фізаліс - рецепт приготування з фото](https://images-on-off.com/images/198/marinovanniyfizalisretseptprigotovleniya-e4e73d18.jpg)
Аджика без оцту
![Маринований фізаліс - рецепт приготування з фото (маринований фізаліс рецепт) Маринований фізаліс - рецепт приготування з фото](https://images-on-off.com/images/198/marinovanniyfizalisretseptprigotovleniya-82ac806e.jpg)
Баклажани на зиму "Пальчики оближеш"
![Маринований фізаліс - рецепт приготування з фото (маринований) Маринований фізаліс - рецепт приготування з фото](https://images-on-off.com/images/198/marinovanniyfizalisretseptprigotovleniya-e43e5968.jpg)
Аджика з хріном (варена)
![Маринований фізаліс - рецепт приготування з фото (фізаліс) Маринований фізаліс - рецепт приготування з фото](https://images-on-off.com/images/198/marinovanniyfizalisretseptprigotovleniya-4e2ea5c7.jpg)
Салат з помідорів з баклажанами на зиму