масляний бісквіт

Закрити Друк інгредієнтів

Ну що, приступимо?

масляний бісквіт

Змішуємо 65 г борошна і 16 г кукурудзяного крохмалю, додаємо розпушувач і просіваємо.

масляний бісквіт

Додаємо до них цукор і ванільний екстракт (ванільний цукор, якщо екстракту у вас немає) і сіль.

масляний бісквіт

Туди ж відправляємо 2 яйця ...

масляний бісквіт

... і добре розм'якшене масло.

масляний бісквіт

Перемішуємо масу до однорідності на низькій швидкості.

масляний бісквіт

Потім на високій швидкості збиваємо масу до пишності 2-3 хвилини.

масляний бісквіт

Форму 20 см застилає пергаментом, боки форми я нічим не змащую.

масляний бісквіт

Випікаємо при температурі 175-180 градусів близько 20-25 хвилин (орієнтуйтеся на свою духовку!) До золотистого кольору.

Після випічки дістати з форми, покласти на решітку і остудити.

масляний бісквіт

Смачна основа для вашої творчості готова!)

Божевільний тортопёк і вічний студент, якому завжди хочеться чогось новенького. Люблю подорожі, іноземні мови, малювати і готувати! Переходь на смачну сторону, у мене є печеньки. і ще дещо)

Схожі статті