Головна | Про нас | Зворотній зв'язок
Житло казахського народу-чудовий пам'ятник матеріальної культури. Воно поділялося на зимовий і літній, відрізняючись величиною і конструкцією. У літню пору казахи жили в легких переносних житлах, взимку - в постійних теплих приміщеннях: «Агаш уй», «жер уй», «кара там». Юрта - розбірні житло, виготовлене з дерева і повсті, складалося з «кереге» - остова (дерев'яні грати), сферичного купола - «шанрак», радіально розташованих
жердин (уик). Розмір юрти залежав від кількості крил - канат (частин кереге). Юрта, що складається з 12 крил, мала площа в 100-120 кв. м. 12, -15, -18 - канатні юрти існували з XII в. до початку XIX в.
За своїм призначенням юрти ділилися на 3 основних типи. Парадні юрти, призначені для прийому гостей, відрізнялися великим розміром і багатим оздобленням. Парадні юрти складалися мінімум з дванадцяти канатів, покривалися білими повстю і шовком. Найбільш багатими по оздобленню були весільні юрти - отау. Юрти, служили житлом, були меншого розміру. Маленькі похідні юрти могли перевозитися на одному верблюді або навіть на коні. Крім того, були юрти, що використовувалися як склади та інші підсобні приміщення.
Похідні юрти можна віднести до типу спеціалізованих, призначених для військових походів або пастухів і табунників. Найбільш простим переносним житлом був намет - «курку», що складався з уиков, поставлених конусом і покритих повстю. Найчастіше використовувалися в походах юрти «жолама уй», що складалися з трьох-чотирьох решіток - кереге і уиков.
Крім того, казахи під час кочівель використовували місткі рухливі житла на колесах Куйма. Вони покривалися тканиною, повстю або шкірою різноманітного забарвлення. У Куйма жили діти і жінки.
Центр юрти - ошак - служив місцем приготування їжі та обігріву в холодну пору. Навпроти входу перебувало почесне місце юрти - тор - для гостей і заслужених людей. Простір біля дверей називалося «босага». Направо від входу розташовувалися начиння і посуд, зліва - кінська збруя. Направо від босага стояло ліжко господарів будинку, відокремлена фіранкою - шимилдик.
Оздоблення юрти складався з різних дерев'яних і шкіряних предметів, виробів з повсті, циновок і килимів. Широко поширені були повстяні килими текемет, повстяні килими з аплікаціями - сирмик, менш - ткані килими клем. Існувало два вид а килимів-безворсовие -такир клем -і ворсові-тукті клем. Багаті повстяні настінні килими, орнаментовані аплікаціями, інкрустацією і вишивкою, називалися «тускііз».
Начиння і посуд зберігалися в підвісних сумках (аяк-кап), повстяних коробках (Шабдан), килимових сумках (Коржин), що складаються з двох рівних кишень і що з'єднують їх переметной частиною. Неодмінним атрибутом кожної юрти були скрині. Дерев'яні предмети - підставки - (жук аяк), короби для продуктів (ке ^ еже) (адалба-кан) прикрашалися художнім різьбленням.
У багатьох районах Казахстану були поширені постійні житла з дерева, каміння, сирцевої цегли і дерну. За матеріалом виготовлення їх називали «Агаш уй», «жер уй», «кірпіш уй». Площа будинку залежала від матеріального стану господаря і складу родини, але в цілому воно було максимально пристосоване до кочового способу життя.
Казахське зброю. З особливою стали робили криві шаблі - килиш, мечі - Селебі, палаші - семсер. Широко використовувалися шпаги - сапи, кинджали - канжар, довгі ножі з вигнутим клинком - жеку ауиз, довгі вузькі ножі - Бунду пишак. Найбільш поширеним знаряддям були лук - садака і стріли. Наконечники стріл були різних форм: чотиригранні, ромбічні, вілообразние. Списи - Найза - мали сталевий наконечник і кисті з кінського волосся. У комплекс озброєння входили шкіряні і металеві обладунки - сауит - сталеві кольчуги з кілець, сталевих шоломів з сіткою і козирком, дерев'яних і шкіряних щитів, обшитих залізними пластинами.
З кінця XVII в. стали використовувати і рушниці, частиною куплені в містах Середньої Азії, частиною виготовлені самими казахами. Рушниці були декількох видів: з гнітом і прикрасою насічкою сріблом - білтелі милтик, без насічки - кара милтик, з коротким стволом - самкал. Короткоствольні рушниці, що стріляють на сімсот метрів, називалися «кози кіш». Порох і кулі казахи виготовляли самі, частиною купували у сусідів. Використовувалися дубини «сойил» і Шокпар з березових жердин, однак, під час війни вони рідко вживалися.
Їжа казахів полягала в основному з м'ясних і молочних продуктів. Молочна їжа була різноманітною. З кобилячого молока виготовляли кумис (кимиз), з верблюжого - шубат. Молоко корів, кіз і овець йшло в основному для виготовлення квашеного молока, масла, різних сирів.
Один з улюблених напоїв казахів було кисле молоко - айран. Суміш айрану з водою називалася «шалап». З молока збивали масло
Борошняні продукти використовувалися переважно взимку. Основними продовольчими культурами були просо, рідше-пшениця і жито. З проса казахи готували пшоно - тари, що йшло на приготування пшоняної юшки тари шкірі. Смажене пшоно їли з молоком, маслом: готуючи з нього толокно -талкан. З пшона мололи борошно, готувалися прісні просяні коржі - тари Табанан. З пшона готувалося святкове блюдо «Жент».
Пшениця цінувалася більше. З неї готували юшку Біда шкірі, талкан і Жент. Борошно йшла на виготовлення прісні коржі (таба нан), локшини (кеспе), обсмаженого в салі тесту (баурсак). Жито та ячмінь займали в раціоні казахів менше місце. З рису казахи південних районів готували плов (палау) і кашу.
Основною їжею казахів були м'ясні страви. Найціннішим м'ясом вважалася конина, з якої готували різні страви: підшкірний жир верхньої частини шиї (тис) і жир області крупа (жая). З прямої кишки готували «карта», з реберного м'яса з подпозвоночним жиром - «накази». Ковбаси з м'яса, інших частин туші називалися шужік.
^ Араніна вживалася в основному в літній час. Варене м'ясо
- основне блюдо казахів - подавалося як з гарніром (кеспе, нан), так і без нього. Бульйон (сорпа) вживався після м'яса. Печінка і м'якоть, обсмажені дрібними шматками на повільному вогні. називалися «куирдак».
Посуд і начиння казахів-скотарів була пристосована до рухливого способу життя: легка, небитка, зі шкіри та дерева. Для перевезення розбитого посуду використовувалися спеціальні чохли «шиникап», наприклад для чашок - здебільшого з повсті, рідше - дерев'яні та плетені.
Казахські народні звичаї розкриваються в весільному ритуалі «кудалик салт». Відносини батьків нареченої до нареченого були вільні від багатьох обрядів, що пропонуються ісламом. Після змови і першого внеску калиму наречений мав право таємно відвідати наречену, і його перші відвідини (урин-Келу), зазвичай приховане від батьків нареченої, відбувалося в будинку брата або родича нареченої. Друге відвідування нареченого було відкритим і носило назву «калиндик ойна».
У XV-XVII ст. іслам не мав великого впливу на сімейне життя казахів, не було обряду вінчання нареченої в присутності мулли. Подружні узи (жубайлик) скріплювалися загальним схваленням народу, співом хорових пісень «жар-жар», які виконувалися на весільному торжестві.
«Жар-жар» - пісня-змагання. Її співають зазвичай дві групи молоді: чоловіча, очолювана нареченим, жіноча - нареченою.
Пісня розповідає про становище жінки в патріархальній сім'ї, висловлює смуток дівчини в зв'язку з переходом в інший аул, інше середовище, розлукою з рідними, видаленням від рідних місць. Переживання нареченої, часто обтяжені свідомістю того, що вона виходить заміж проти своєї волі, виливалися в щирі і хвилюючі пісні-плачі (синсу, «Киз-танису»), в яких вона, прощаючись з рідними і аулом, висловлювала свою печаль.
Традиція вимагала, щоб дівчина в супроводі подруг з прощальною піснею відвідала кожну юрту свого і ближніх аулів. Це прощання дівчини з рідними у казахів називалося «киз-тани-су».
В аулі нареченого наречену зустрічали традиційним співом «бет-ашар» (відкривання особи нареченої). Він мав свій канонічний текст з двох частин: в першій частині наречена зазвичай представлялася батькам і одноаульцам нареченого, друга частина складалася з повчань і настанов нареченій, тільки що переступила поріг свого сімейного вогнища.
Крім калиму з боку нареченого готувалися обрядові подарунки: матері - сут-акьі (за молоко матері), батькові-тій малий (весільні витрати), братам нареченої - тарту (сідла, пояси і т. П.) Близьким родичам нареченої - Каде. Біднякам нерідко в таких випадках надавали допомогу родичі і друзі. Чи не залишалися в боргу і батьки нареченої. При змові вони повинні були внести так званий Карго-бау- заставу вірності змови, кит - подарунки сватають. Придане (жасау) нареченої обходилися їм дуже дорого, іноді перевищуючи вартість калиму. Батьки замовляли весільний головний убір (саукеле) і візок (Куйма). Багаті батьки постачали наречену річним житлом (отаутігіп.беру) з усім обладнанням.
Похоронні обряди XV-XVIII ст. були змішаними: грунтувалися як на обрядах ісламу, так і на звичаях культу «Таніра». У казахів існувала віра в загробне життя. Тому разом з небіжчиком в могилу клали цибулю, спис, сідло, голову улюбленого коня, залишали померлому їжу і питво. У будинку небіжчика проводився обряд нічний охорони. На другий день померлий піддавався очищенню вогнем, після чого його ховали поруч із зимівлею. Ханів ховали в Туркестані, в мечеті Ходжі Ахмеда Ясави. В далеких районах на час зими небіжчиків підвішували на лесину (смітті) і лише з настанням теплої погоди відвозили в Туркестан або інше місце, яке вважалося священним.
За стародавнім звичаєм небіжчика довго оплакували, в знак вираження скорботи жінки дряпали собі обличчя (бет-жирту). Дружина, дотримуючись траур по померлому чоловікові, протягом року, носила чорний головний убір (кара-салу). Кінь небіжчика, на якій він їздив за життя (якщо це був багата людина), покривали жалобної попоною. Після закінчення року траур знімався, споруджувався надгробний пам'ятник і справлялися поминки. Коні підрізали хвіст, а потім заколювали її. Голову, копита і шкуру коня клали на могилу господаря.
Велику роль у культурному житті казахів грали народні святкування, присвячені найважливіших подій життя - весілля, народження дитини, поминок (ас) і ін. Деякі з них носили релігійний характер. На святах влаштовувалися ігри: скачки (байга), боротьба джигітів-силачів (курсі), боротьба вершників. Для учасників ігор призначалися цінні призи. День Нового року (на-уриз) казахи святкували як початок весни. Народні свята супроводжувалися музикою і змаганнями акинів-імпровізаторів (айтиса).
Кожному великому празнику супроводжували спортивні народні ігри кок-бори (сірий вовк) і киз-бори (вовк-діва), генетично висхідні до стародавніх тотемическим уявленням. більш масо
вий характер носили спортивна військова гра - жарис (кінне змагання) і велика облавне полювання (аба, Камарго). Складним видом спортивних змагань був алтин-шинок (стрільба в золотий диск). Влучні стрілки (Мергам) отримували цінні нагороди. Пізніше поряд з алтин-шинок набула поширення стрілянина в срібний диск (Жамба ату).
Панівною релігією в Казахстані був іслам. Основними центрами поширення ісламу були Туркестан, Хорезм і Бухара. Серед казахів іслам глибоко не укоренилися, народні маси ще були далекі від догматів ісламу і по ^ режнему виконували обряди стародавньої релігії, узгодженої на культі «Таніра» (поклоніння неба). Уже в давньотюркське час вона набула характеру єдинобожжя (бір Таніра). У XV-XVIII ст. культ «Таніра» ще змагався з ісламом. Всупереч приписам ісламу казахи шанували культ предків, мали зображення своїх батьків (буттенгрі).
Прояви язичництва переслідувалися мусульманським духовенством. Бухарські шейхи і казіі, натхненні ханом Мухаммедом Шейбані (XVI ст.), Прийняли рішення (фетва), за яким казахи вважалися ідолопоклонниками, а значить, відступниками від ісламу. Вони рекомендували хану оголосити газават (священну війну) казахам і знищити людські зображення.
У казахів зберігся древній обряд очищення вогнем (аластау) від стародавнього слова «Алас» - нічне світло, священний вогонь. Цей обряд відбувався при перекочевке з зимівлі на Джайлав. З давніх часів склалося повір'я, що на зимових стійбища люди часто грішать, так як в оселях водяться «нечисті сили», що шкодять людині. А Джайлав чистий, беспорочен і туди слід з'явитися очищеним, тому у початку кочовий дороги, що веде на Джайлав, розводили два великих багаття, між якими пропускали людей і отари овець. Коні вважалися чистими тваринами і не підлягали очищенню.
Основу казахського народного календаря становили астрономічні уявлення і знання зоряного неба, накопичені століттями. Велике практичне значення в господарському житті народу мали спостереження за періодичністю явищ природи. Кочове господарство вимагало знання відліку часу і розуміння періодичності явищ природи. Казахи спостерігали за рухом небесних світил. Постійне пересування в безкраїх степах навчило їх добре орієнтуватися в сторонах світла, знаходити за зірками дорогу, точно визначати розташування урочищ, колодязів, пасовищ.
Серед народу існували професіонали-обчислювачі, які займалися емпіричної метеорологією і рахунком часу, - есепчі (лічильник). Їх ремесло було спадковим і переходило від батька до сина. Есепчі володіли досвідом багатьох поколінь, з року в рік вели спостереження, давали прогнози погоди, визначали час сезонних робіт, перекочівлі з кистау на Джайлав і назад, встановлювали високосні роки казахського народного календаря і т. Д. Особливий інтерес есепчі проявляли до зоряного неба. Вони добре знали всі основні планети, оспівували їх у піснях, складали про них легенди. Карту зоряного неба казахи зазвичай відкривають Полярної зіркою грала важливу роль в їхньому житті. Пересуваючись в нічний час, вони орієнтувалися по ній. Сузір'я Великої Ведмедиці в різні історичні епохи носило різні назви: «Жетиген» (сімка), «Жети карт» (сім старців), «Жети каракши» (сім розбійників - Малої Ведмедиці - «Акбоз ат», «Кок-боз ат» ( білий мерин, сірий мерин). Назви цих сузір'їв пов'язані з пастуших побутом, нічний охороною стада.
Рахунок місяців у казахів визначався місяцем. Для встановлення числа місяців у році казахські есепчі постійно спостерігали за рухом місяця. Їх спостереження дали можливість розділити рік на 12 місяців, місяць на три декади. Рахунок часу визначався періодами зростаючої і спадної місяця.
Казахи визначали пори року і по положенню сонця щодо Плеяд. Астрологічні місяці сонячного року вони називали «Жулдиз», маючи в даному випадку на увазі число зодіакальних сузір'їв, яких було 12, відповідно 12 місячними фазами. Країни світу встановлювали за денним положенню сонця. Південь називали «онтустік» (права полуденна сторона), північ - «Солтустік» (ліва полуденна сторона), схід - «кун шигис» (сторона сходу сонця), захід - «кун батис» (сторона заходу сонця).
Велику роль в житті народу грав циклічний календар, успадкований ними від попередньої епохи. Казахи вважали час циклами в 12 років - мушель. Кожен цикл називався іменем тваринного: миша (тишкан), корова (сийир), тигр (барс), заєць (коян), дракон (куті), змія (жилан), кінь (жилки), вівця (кою), мавпа (Мєшин) , курка (тауик), собака (іт), свиня (дониз).
Тиждень складалася з семи днів: Сенбі (субота), жексенбі (неділя), дюйсенбі (понеділок), сейсенбі (вівторок), серсенбі (середа), бейсенбі (четвер), Жума (п'ятниця). Назви днів мають головним чином перське походження, за винятком арабського терміна «Жума».
Кочове скотарство і зрошуване землеробство створили основу єдиної культури племен Казахстану. Значний вплив на культуру казахського народу надавала культура сусідніх народів, особливо Поволжя, Сибіру і Середньої Азії. Помітний слід залишила також мусульманська культура. Таким чином, в XV- початку XX ст. в Казахстані функціонувала єдина культура, яка базувалася на кращих традиціях культури древніх племен казахських степів.
Руйнування традиційних підвалин казахського суспільства, з одного боку, і затвердження нових суспільно-економічних відносин, з іншого, викликали до життя раніше не відомі види людської діяльності. Поглиблення суспільного поділу праці об'єктивно позначалося на культурі і духовному житті народу. В умовах, коли Казахстан опинився на перехресті інтересів Росії, Англії, Франції та інших держав, і помітно прискорилося промисло-но-транспортне, торгове та інше освоєння краю. Досліджуване час примітно тим, що саме тоді почалася боротьба з неписьменністю населення, в суспільній свідомості міцно утвердилося розуміння того, що історична перспектива за тими народами, які оволоділи досягненнями науки, техніки, культури.
Найбільш освічені представники народу добровільно взяли на себе велику місію вчителів, своїми знаннями сприяли розвитку культури краю. Простори для збереження та відтворення колишніх звичаїв, традицій, звичаїв були значно обмежені, але в той же час з'явилися нові соціокультурні цінності і орієнтири.
Список використаної літератури
5. Адильгерея Е.М. До історії освіти казахського народу // Вісник. АН КазССР.-1951.-
6.Зіманов С. З. Суспільний лад казахів першої половини Х1Х століття. - Алма-Ата, 1958.
7. Зіманов С. З. Політичний устрій Казахстану кінця ХVIII - першої половини Х1Х ст. -
8. Казахської-російські відносини в ХVII-ХVIII століттях. Збірник документів і матеріалів. - Алма-Ата, 1961.