Якщо Ви знаєте слово, якого немає в даному списку, повідомте про це мені [email protected] і, можливо, воно тут з'явиться.
! Якщо Ви помітили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl + Enter для відправки адміністратору.
Падевий мед - це продукт виділення дрібних комах. Трав'янисті воші, червеці, тля, листоблошки і ін. Комахи харчуються соками рослин, і екскременти, які падають з листя дерев вниз у вигляді рідких солодких крапель, звідси і отримали свою назву. У падевому меді міститься більше продуктів тваринного походження, головним чином речовин, що утворюються при розпаді білка. У безвзяточное час бджоли збирають ці солодкі краплі. Вже давно відомо, що в місцевих умовах при слабкому хабарі неминуче наявність паді в меді, так як цвітіння основних медоносів або слабке, або пов'язане з несприятливими для збору нектару погодними умовами, бджолам нічого не залишається, як збирати цю солодку масу.
Для визначення наявності П. в інших сортах меду застосовують спиртову реакцію. До розчину меду в дистильованій воді (1: 1) додають шість частин 96% -ного спирту-ректифікату. Мед буде мутний, якщо домішка П. є. За в'язкості падевий мед відноситься до клейким сортам.
Мед з ранніх медоносів (верба, суріпиця, гірчиця та ін.) Малопридатний для зимівлі бджіл через ранню кристалізації в сотах або через раннього збору П.
Слід сказати кілька слів і про появу падевого меду. Для того щоб доброякісний мед не був зіпсований падевий, бджоляр повинен стежити за появою П. на поверхні листя липи, осики, дуба, ліщини та т. Д. Щоб вчасно уникнути збору її бджолами. П. з'являється у вигляді блискучих липких плям на листі зазвичай у другій половині головного хабар або в кінці його.
У разі збору бджолами падевого меду необхідно відразу видалити з вуликів добре заповнені кормові рамки, заготовлені на зиму, і зберігати їх в недоступному для бджіл місці. Замість вилучених рамок ставлять рамки гніздовий суші.