Під робочим місцем продавця розуміється частина площі торгового залу, призначена для роботи одного або декількох продавців і оснащена спеціальним обладнанням для розміщення, а також викладення і продажу товарів.
У магазинах самообслуговування і торгуючих за зразками у продавця немає чітко визначених меж робочого місця, як в магазинах, які застосовують індивідуальну форму обслуговування. Тому в таких магазинах цю площу часто називають зоною обслуговування.
На робочому місці здійснюється показ, вибір, консультація, розрахунок і упаковка (при продажу товарів з відкритою викладкою). а також надання різних послуг покупцям.
Організація робочого місця продавця повинна забезпечувати найбільш повне використання площі торгового залу, правильний вибір типу обладнання і можливість його раціональної розстановки, максимальну пропускну спроможність магазину, раціональний спосіб доставки товарів з приміщень для зберігання на робочі місця, скорочення до мінімуму втрат робочого часу.
Важливе місце в організації робочого місця займає його поточне обслуговування, яке включає такі операції: приймання товарів, розміщення та викладку їх на обладнанні, підготовку інвентарю та пакувальних матеріалів, висновок тари і сміття; обслуговування та поточний ремонт обладнання та інвентарю; підтримання чистоти і порядку.
Продавець повинен забезпечити чистоту і порядок на своєму робочому місці, раціонально розмістити товар для максимальної продуктивності праці, для забезпечення найбільш зручної роботи на своєму місці.
(Касовий чек Основні операції касира в перебігу дня.
Основною умовою раціональної організації робочого місця є забезпечення високопродуктивної роботи та культурне обслуговування споживачів.
Продавець касир повинен бути охайно одягненим і причесаним так як цілий день працює з покупцями, повинен доглядати за своїм робочим столом, касою дкржать його в чистоті і порядку.
На робочому місці продавця гастрономії повинен бути одягнений в певній єдиною формою що додається до кожного співробітника магазина такі як фартух і ковпак для голови, прятно випрасуваний і розчесаним і заплетеними волоссям, а так же працівник гастрономії повинен працювати в одноразових рукавичках для захисту рук від забруднення.
Працівник фасування також повинен дотримуватися санітарних норм і користуватися одноразовими рукавичками в процесі роботи.
У робочих повинна бути спец. одяг і зручне взуття для руху.