- Детокс тіла 2 етап - дозволені і заборонені п.
- Капуста для очищення й омолодження тіла - секрети.
- Полезнейшие зелені супи - для очищення і омолоджено.
- Кастильское мило - унікальна розкіш средневек.
- Лімфатичний детокс - масаж тіла сухою щеткойn.
Розторопша в насінні і капсулах - натуральний захист вашої печінки
Якісні сонцезахисні засоби в широкому асортименті
Борошно і суміші без глютену - дуже широкий вибір!
Море хороших шампунів для будь-якого типу волосся.
Я не дуже люблю вершкове масло, дуже рідко його вживаю.
Але так як воно дуже при дуже корисно для нашого організму, я вирішила знайти який-небудь хороший рецепт, який би мені дозволив почати їсти вершкове масло більш часто, ніж я це роблю.
І я знайшла чудовий рецепт з книги аюрведической кулінарії - медове масло або вершкове масло з медом.
Медове масло - корисні властивості і рецепт приготування
Чи не забагато відволікся від рецепта і скажу пару слів про те, чому треба їсти вершкове масло.
Я точно не пам'ятаю, коли це було і хто мені вселив помилкове оману про шкоду вершкового масла, але з ним я жила кілька років, вважаючи його жирним, шкідливим продуктом, провокатором освіти ожиріння, шкідливого холестерину і супутніх йому захворювань.
Сьогодні, коли я вже більш усвідомлено стала відноситься до свого харчування і перевіряти всю інформацію, яка спливає в моїй свідомості, я на 99, 9% переконалася в тому, що вершкове масло, дуже корисно.
Це не мої вигадки, це результати офіційних досліджень Британського інституту харчування і багатьох інших наукових установ.
Чим корисно вершкове масло?
У вершковому маслі міститься цілий комплекс вітамінів і корисних органічних речовин, які здатні збагатити клітини нашого організму всім необхідним.
Наприклад, вершкове масло це джерело жиророзчинних вітамінів А, В, С, D і E, які необхідні нам для росту волосся, м'язів і нігтів, для формування нервової тканини і кісток, для нашого гарного зору, для зміцнення нашого імунітету, нашої статевої сфери і здоров'я в цілому.
Вершкове масло входить в топ продуктів. які корисні для шкіри і волосся
Воно ідеально збалансовано за кількістю омега-3 і омега-6 жирів, які життєво необхідні нашому організму для нормальної життєдіяльності.
А також містить масу жирних кислот, лецитин. які здатні захищати наш організм від багатьох захворювань.
До того ж холестерин, який містить вершкове масло, корисний.
Він бере участь у формуванні статевих гормонів, без нього наш мозок погано реагує на серотонін, відомий як «гормон радості», а це веде до депресії і поганого настрою.
Ну, і ще один науково визнаний факт для всіх невіруючих на користь вершкового масла.
Щоб покрити денну норму холестерину потрібно з'їсти приблизно 250 грам масла (0,19 грам холестерину в 100 грамах олії, при денній нормі 0,5 грама холестерину).
Тому вживаючи вершкове масло в меншій кількості, ви ніяк не вплинете на підвищення рівня холестерину у вашій крові, до того ж цей холестерин чи не перетвориться у шкідливий і не відкладеться в ваших судинах.
Вершковим маслом можна вважати продукт, отриманий з вершків і має жирність не менше 82,5%
Все інше вже не буде якісним продуктом і не буде надавати описані ефекти.
Ну, в загальному ви зрозуміли, чому так важливо є вершкове масло.
А зараз, обіцяний рецепт.
Як приготувати медове олія - рецепт приготування
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- упаковка якісного вершкового масла-250,0
- сирої мед-100,0
- половина склянки дрібно подрібнених будь-яких горіхів (у мене волоські і мигдаль)
- Спочатку трохи збиваємо вершкове масло кімнатної температури до утворення консистенції крему.
- Додаємо мед і знову збиваємо міксером, приблизно три хвилини.
- У нас повинна вийти легка, повітряна і однорідна маса.
- Тепер додаємо горіхи і ще раз все перемішуємо.
Медове масло готово!
Його можна заготовити про запас і зберігати в холодильнику.
Тепер щоранку я включаю його в свій сніданок, воно ідеально підходить для млинців, хлібців, оладок і навіть може замінити крем в десертах.
А ще я частіше намагаюся додавати вершкове масло в каші, рис і інші страви по можливості.
Спробуйте цей рецепт і обов'язково їжте вершкове масло!
Ну, звичайно ж, варто сказати, що якщо у вас вже підвищений рівень холестерину, то вершкове масло вам потрібно вживати більш обмежено, 1-2 рази в тиждень.
З вами була Олена Яснева, всім пока!
Я ніколи не відмовлялася від вершкового масла навіть без наукових досліджень. Це традиційний продукт харчування для наших місць. А все, що традиційно, пристосоване до нашого організму. Я теж купую масло 82,5%. Раніше в продажу було топлене масло, але зараз його не знайти. А мед у нас свій, домашній, я іноді просто роблю бутерброд з маслом, а наверх з медом. А у вас вийшов шикарний рецепт. Це вже не масло, а вершковий крем і лікувальний засіб. А якщо ще і какао додати - взагалі смакота вийде
Ірина, так, я теж відразу як спробувала, вирішила, що це просто ідеальний крем для будь-якої випічки)
Можна і корицю, і какао, і лимонну цедру, і ще чого небудь!)
Ці міфи про шкоду масла вже розвінчано і це дуже добре. Тільки деякі господині ще до сих пір купують полегшене масло 72%. Тільки 82,5% масло сьогодення. Я давно вже дозволяю собі вранці з'їдати хлібець або тонку прісну житнє коржик з маслом і медом. Це набагато смачніше будь-якого тістечка!
Звичайно якщо ще мигдаль додати. Взагалі суміш корисностей!
Ірина, на жаль, міфи то розвіяні, а людей в них вірять, менше не стає.
Весь час мед на бутерброд намзиваді і він розтікався. Руки від цього солодкі. А оказиается все просто і зручно. Дякую за рецепт.
Чудовий рецепт! У нас є домашній мед, так що завтра ж приготую таке масло. Шкода, що зараз вдома немає горіхів, а то приготувала б прямо зараз. Дякую за рецепт!
Олена, можна зробити і без горіхів, наприклад, з какао.
Такий рецепт цікавий, не ожідала.Я вершкове масло дуже люблю, тому частенько дозволяю собі зайве). Але для дітей зроблю, дуже вже апетитно)).
Я щоранку мажу масло на хліб, а зверху товстий шар меду. Спасибі Оленка за ідею, тепер все змішаю, тим більше і мед, і масло своє.
А я дуже люблю вершкове масло! Не уявляю без нього оладок і панкейк, просто відрізаю і між ними складаю, воно тане і розтікається. Ось уже слинки течуть
Алена, ти для мене зробила відкриття: я і не знала про існування нежирного масла. Це щось типо молока зниженої жирності, в цьому ж сенсі?
Я своє вершкове масло намагаюся купувати від фермера, який своїх корів вигулює на пасовище майже кожен день! Масло майже оранажевое і таке жирне! Знову слинки течуть
А рецепт мені твій дуже сподобався, все інгредієнти я люблю і обов'язково спробую зробити! І до Аюрведе теж прислухаюся!
І ще ти велика молодець, що просвіщати людей щодо по-справжньому корисних продуктів і вершкового масла в тому числі. Сподіваюся, що якомога більше людей до тебе будуть прислухатися і змінять свій погляд на корисні жири!
Я зараз читаю багато про холестерин і за останніми даними вчені приходять до висновку, що харчовий холестерин НЕ предстваляет для нас ніякої небезпеки, а ось окислений, який утворюється при окисленні нестабільних рослинних масел дуже навіть небезпечний і саме він утворює в наших артеріях холестерінновие бляшки.
Женя, у нас в магазинах масло вершкове є різний, я бачила навіть 50%.
Я можу собі уявити яке масло у тебе, напевно, мені теж потрібно знайти свого фермера
Ну, а якщо говорити чесно, якби не ти, зі своїми постами про рослинній олії, навряд чи я б так скоро почала звертати увагу на вершкове.
І про холестерин, я теж читала подібні речі. Взагалі, схиляюся до того, що це не від харчування він підвищується, а сам по собі в організмі в силу якихось причин. Адже проводили багато клінічних випробувань і 90% довели, що харчування, це лише непрямий фактор.
