Коли дітям виповнюється півроку, виникає необхідність в розмаїтті харчування. Однак перехід до нової їжі повинен бути як можна більш плавним, щоб в раціоні, здебільшого, все ще присутнє грудне молоко. При нестачі його у матері воно замінюється спеціальними сумішами. Незважаючи на це, вже близький той важливий момент, коли малюка потрібно привчати до більш дорослою і різноманітної їжі. Розглянемо найбільш збалансоване меню дитини в 6 місяців. Воно розроблено виходячи з особливостей індивідуального розвитку і наявності алергічних реакцій.
Приготування нових страв
Якщо ваш малюк до піврічного віку перебував лише на природному вигодовуванні, далі необхідно розбавити його щоденний раціон. Для цього добре підійдуть такі продукти, як соки, кашки, фруктові пюре. Те ж саме стосується і малюків-алергіків. Прикорм в цьому випадку також вводиться в стандартні терміни, якщо лікар при обстеженні не виявив ніяких недоліків щоденного харчування у 6 місячного малюка.
Коли дітей до півроку вигодовували не грудьми, а штучно, вони швидше за інших починають відчувати брак певних речовин, що сприяють повноцінному та збалансованому розвитку. В такому випадку нові продукти вводяться трохи раніше звичайного терміну, щоб організм отримував всі необхідні речовини. Наприклад, фруктові соки їм починають давати після досягнення 4 місяців.
Якщо у немовляти молочна алергія, то йому дають спеціальні суміші, в складі яких міститься соєвий білок або гідролізат білка. В такому випадку він раніше за інших почне потребувати їжі з тваринним білком. Щоб урізноманітнити раціон, дитині-аллергику вже після досягнення 5-місячного віку дають м'ясне пюре. Білки яловичини і телятини за своїм складом дуже схожі на білки, що містяться в коров'ячому молоці, тому при їх непереносимості бажано використовувати кроляче, куряче м'ясо, а також пісну свинину і конину.
Харчування дитини в 6 місяців може включати і спеціальне дитяче харчування, що містить свинину і конину. У будь-якому випадку, дитині-аллергику дані продукти необхідно давати з максимальною обережністю, враховуючи реакції його організму.
Складаємо новий раціон
При досягненні немовлям п'ятимісячного віку зменшується кількість годувань протягом дня. Тепер його слід годувати вже не шість разів на добу, а п'ять. Кожен прийом їжі відбувається через 3,5 години плюс 10 годин йде на нічну перерву. Кращий час для першого прикорму - обідні години, хоча він допускається і в інший час, за винятком періоду, коли проводиться ранкове або нічне годування. Таким чином, малюк буде отримувати легку їжу на ніч і швидше відвикне їсти вранці.
Для того щоб наочно продемонструвати цю процедуру п'яти годувань, зобразимо меню 6 місячної дитини у вигляді такої схеми:
- У ранкові години його вигодовують тільки грудьми, щоб згодом було легше відучитися від природного вигодовування.
- Грудничку дають молочну кашку або пюре з фруктів.
- У цей час можна дати сік, яєчний жовток.
- Можна погодувати соком, сирком, також допускається годування грудьми.
- Аналогічно ранкового годування, нічний прийом їжі обмежується грудним молоком.
Немолочний продукт давайте перед грудним вигодовуванням або перед прийомом молочної суміші. В даний момент малюк особливо голодний, тому його приваблює будь-яка їжа. Обов'язково починайте прикорм невеликими порціями (наприклад, 1/2 чайної ложки кашки). День за днем збільшуйте кількість їжі, щоб через 10-12 днів обсяг прикорму досяг необхідного показника, який становить 150 м Годувати його з ложечки слід дуже обережно, щоб малюк навчився без праці приймати густу їжу. У перший час малюка в 6 місяців настійно рекомендується годувати з м'якої ложки (ідеально підійде силіконова).
Попередження! Нові продукти можуть не сподобатися дитині. Якщо виникла така ситуація, ні в якому разі не можна примушувати його до прийому їжі.
Малюкові необхідно дати час, щоб звикнути до першої страви. Додатковий прикорм включається в щоденний раціон через певний період, коли він вже звик до нової їжі і вживає її в повноцінному обсязі. На початковому етапі додаткові продукти будуть як би «розбавляти» основне блюдо. Наприклад, кабачкової пюре спочатку можна давати по ½ чайної ложки, кожен наступний день збільшуючи обсяг порції. Через 7 днів кабачкове блюдо розбавляється 1/2 чайної ложки горохового пюре, а далі йде регулярно підвищувати обсяг дається суміші.
Зразкове меню дитини в 6 місяців - це різні кашки і пюре з овочів. Вони традиційно є найбільш підходящими стравами, щоб привчити дитину до прикорму. Якщо є ознаки алергії (а також рахіту або анемії), то краще вибрати овочеве пюре. Дітям-алергікам підійдуть овочі виключно білою або зеленого забарвлення (наприклад, картопля, капуста або горошок). Однак необхідно пам'ятати, що у картоплі підвищені алергенні властивості, тому його кількість повинна становити максимум 20% від всього обсягу страви. Зробити пюре можна з натуральних овочів - для нього підійдуть навіть заморожені. Також дозволяється використовувати овочеві консерви, спеціально виготовлені для харчування дітей. До їх складу включені овочі світлого забарвлення, які як раз і потрібні дітям-алергікам. Рослинна олія обов'язково повинно бути рафінованим.
Шестимісячні діти з недоліком ваги потребують кашах. Те ж саме відноситься до малюків з проблемою частого відрижки. Для здорових дітей кашки зазвичай вводяться після овочів. Для початкового етапу найбільше підходять безглютенові молочні каші (наприклад, рисова, гречана або кукурудзяна).
Інформація! Рекомендується купувати каші, вироблені на спеціалізованих підприємствах. Їх не потрібно варити, вони зроблені з сировини, що відповідає всім екологічним нормам, багаті вітамінами і мінералами.
Поки дитина не досягла 8 місячного віку, краще не годувати його стравою, для приготування якого використовувалося коров'яче молоко. Переважно варити кашку на грудному молоці, в окремих випадках замість нього допускається використовувати воду. До складу більшості таких каш вже включено сухе молоко. Спочатку потрібно готувати 5% рідку кашу (коли на 100 г рідини береться 5 г крупи), далі вона робиться густішою. З п'ятимісячного віку в неї можна класти вершкове масло, а з півроку - четверту частину яєчного жовтка.
При молочної непереносимості, починаючи з п'яти місяців, починають вводити безмолочну кашу (це так зване друге годування). Вона може бути рисова, ячна або вівсяна - для кожного випадку підбирається індивідуально. Варити її слід на воді або на спеціальній суміші. Купуючи готовий продукт, обов'язково подивіться, щоб в його складі була відсутня сухе молоко.
приклади меню
Тепер розглянемо кілька рецептів, які можна використовувати при складанні меню шестимісячної дитини.
морквяне пюре
Насамперед очищаємо моркву і нарізаємо її кубиками невеликих розмірів. Кладемо їх в каструлю. Далі тушкуємо все це на повільному вогні, поки не википить рідина. Після цього приготовлену моркву потрібно пропустити через сито і додати невелику кількість грудного молока. Варити протягом 3 хвилин. Після закінчення варіння додаємо шматочок вершкового масла.
Пюре з картоплі
Картоплю відварюємо на пару. Далі протираємо його і збиваємо. У процесі збивання підливаємо гаряче парне молоко і кладемо трохи вершкового масла. Після приготування можна додати трохи солі.
молочні каші
Коли ви тільки почали вводити прикорм, давайте дітям каші строго з однієї крупи. Додавати в неї цукор і солити не потрібно.
Перед тим, як приступити до приготування кашки, промийте і висушіть крупу, після чого двічі перейдіть її на кавомолці. Пам'ятайте, що у піврічного малюка недостатньо зубів, тому йому буде важко прожувати крупинки. Виняток становить кукурудзяна крупа, яка сама по собі досить дрібна. Її не обов'язково перемелювати - досить лише промити. Однак доведеться витратити більше часу на підготовку - вона вариться значно довше, ніж рис або гречка.
Варіть крупу на воді протягом 15 хвилин, після чого підлити молока. Після закінчення варіння покладіть в кашку шматок вершкового масла.
Малюкам-алергікам слід давати немолочні гіпоалергенні каші.
Пам'ятайте, що в перший час консистенція каші обов'язково повинна бути рідкою. Згодом, можна робити її більш густий. Як добавку можна використовувати кілька крапель фруктового або овочевого соку.
