Тваринництво
МЕТОДИ розкислення силосу
Згодовування жуйних тварин великої кількості корму, що силосується в натуральному вигляді порушує нормальні мікробіологічні процеси в преджелудках (рубці, книжці, сітці), знижує засвоєння поживних речовин раціонів та негативно позначається на здоров'ї і продуктивності тварин. Великі дачі силосу лактирующим тваринам підвищують кислотність молока, що негативно впливає на перетравлення п засвоєння його молодняком в перші дні життя. Якщо з раціону тільних корів за два тижні до отелення силос не виключено, це призводить до народження млявих, нежиттєздатних телят, які страждають поносом.
Силос, який має рН 4-4,2, вважається помірно кислим, рН 3,81-3,99 - кислий і рН 3,6-3,8 - дуже кислий.
Для нейтралізації кислот в силосі і ліквідації негативного впливу їх на організм тварини застосовують різні речовини, або, як кажуть, силос раскисляют.
Розкислення за допомогою крейди. Для розкислення помірно кислого силосу при великих його дачах необхідно на 1 кг додавати 3-5 мг подрібненого на борошно крейди. Якщо силос кислий або дуже кислий, то норма крейди збільшується до 7-10 м Застосування великої кількості крейди небажано через повної нейтралізації всіх кислот. Такий силос погано поїдається. У силосі при додаванні крейди вільні кислоти вступають в реакцію з кальцієм і утворюють нейтральні кальцієві солі органічних кислот. Органічна частина цих солей йде на утворення жиру і служить енергетичним матеріалом, а мінеральна (кальцій) використовується в організмі як елемент, необхідний для обміну речовин.
Розкислення кальцинованої содою. Кальцинована сода хімічно більш активна в порівнянні з крейдою і добре розчиняється в воді. Для розкислення помірно кислого силосу готують 1% -ний розчин кальцинованої соди, а для розкислення кислого і дуже кислого силосу - 2-3% -ний (на 10 л води 200-300 г соди). Отриманим розчином збризкують силос, перемішують його і через 20 хв згодовують тваринам. На 1 кг силосу витрачають 100-150 г розчину. Силос після обробки набуває запах трави. Якщо тваринам у великій кількості дають силосування качани кукурудзи, їх раскисляют сухий кальцинованої содою. Для цього за 20-30 хв до згодовування силос з кукурудзяних качанів посипають кальцинованої содою з розрахунку 5-10 г на 1 кг силосу, добре перемішують.
Розкислення каустичною содою (їдкий натр). При відсутності крейди або кальцинованої соди розкислення можна проводити каустичною содою, дотримуючись усіх правил поводження з нею. Розчин необхідно готувати в спеціально відведеному місці, в захисному одязі і окулярах. Для розкислення помірно кислого силосу в дерев'яній бочці готують 1% -ний розчин їдкого натру, а для кислого і дуже кислого - 2-3% -ний. За 20-30 хв до згодовування силос поливають з розрахунку 100-150 г розчину на 1 кг і ретельно перемішують.