There are no translations available.
Справжні методичні рекомендації розроблені департаментом споживчої сфери Краснодарського краю відповідно до:
іншими нормативно-правовими актами Російської Федерації в сфері забезпечення санітарно-епідеміологічного благополуччя населення, безпеки, в тому числі пожежної.
Метою Методичних рекомендацій є надання допомоги організаторам ярмарку, в тому числі ярмарки «Вихідного дня» (далі -ярмарок) і дотримання на ярмарку вимог законодавства Російської Федерації.
З метою популяризації ярмаркових заходів, збільшення їх відвідуваності, а також підвищення якості торговельного обслуговування населення на ярмарках, організованих на території Краснодарського краю, рекомендується проводити додаткові заходи, в тому числі розважального характеру, спрямовані на створення святкового настрою відвідувачів.
З метою поліпшення естетичного вигляду ярмаркового заходу павільйони на ярмарку, спеціальний одяг продавця, який використовується учасниками ярмарку торговий інвентар повинні відповідати єдиним зразком за кольором, розміром і типом конструкції.
При проведенні спеціалізованих (тематичних) ярмарків використовуються традиційні національні, фольклорні та інші елементи оформлення, пов'язані з тематикою проведеного ярмаркового заходу.
Завданнями проведення ярмарки є:
підтримка місцевих сільгосп- і товаровиробників в реалізації власної продукції;
формування позитивної громадської думки та оцінки підприємств споживчого ринку.
2.Документ, необхідні для організації ярмарку
1. Рішення про проведення ярмарку, в якому зазначаються:
найменування та вид ярмарки, організатор ярмарку, його юридичний
2. План заходів щодо організації ярмарку та продажу товарів
(Виконання робіт, надання послуг) на ній, розроблений і затверджений
організатором ярмарки.
- Режим роботи ярмарку.
- Порядок організації ярмарки та надання торгових місць на ній для продажу товарів (виконання робіт, надання послуг), розроблений і затверджений організатором ярмарки.
Заходи з організації та облаштування ярмарки включають в себе:
1. Облаштування майданчика ярмарки.
1.1. На майданчику ярмарки має бути забезпечено тверде покриття;
1.2. Майданчик ярмарки повинна бути облаштована відповідно до схеми розміщення торгових місць;
1.3. До майданчика ярмарки повинні бути забезпечені зручний під'їзд автотранспорту;
1.4. Рух автомобільного транспорту по майданчику ярмарки
забороняється;
1.5. У зимовий період на майданчику ярмарки повинні використовуватися протиожеледних кошти і повинна здійснюватися прибирання снігу;
1.6. При облаштуванні майданчика ярмарки повинні бути створені всі необхідні умови для безперешкодного відвідування ярмарку особами з обмеженими можливостями здоров'я.
2. Забезпечення електропостачання ярмарки і правил протипожежного
і санітарного режиму діяльності ярмарки.
2.1. Учасники ярмарку повинні бути забезпечені доступом до електромережі для підключення торгового устаткування;
2.2. На ярмарку можуть використовуватися автономні джерела енергопостачання, застосування яких допускається в містах, з дотриманням всіх передбачених законодавством та технічними вимогами обмежень;
2.3. Учасники ярмарку мають право використовувати власні автономні
джерела енергопостачання;
2.4. На майданчику ярмарки повинні бути забезпечені умови для
дотримання протипожежного і санітарного режиму діяльності ярмарки,
наявність пожежного щита, обладнаного відповідно
з ГОСТ 12.4.009-83;
2.5. На майданчику ярмарки не допускається провисання електропроводів
і розміщення їх на землі;
2.6. На майданчику ярмарки повинна забезпечуватися постійна
щоденне прибирання в період її проведення і після закінчення її роботи в
відповідно до укладених договорів на прибирання майданчика.
3. Забезпечення дотримання учасниками ярмарку особистої гігієни.
3.1. Організація розміщення контейнерів для ТПВ на майданчику
ярмарки і забезпечення їх вивезення:
3.1.1. Майданчик ярмарки повинна бути забезпечена контейнерами для ТПВ;
3.1.2. Контейнери для ТПВ повинні встановлюватися відповідно до санітарних норм і правил.
3.2. На ярмарку повинні забезпечуватися умови для дотримання
правил особистої гігієни учасниками ярмарку (установка і обслуговування
біотуалету, монтаж і обслуговування умивальника для миття рук, інвентарю
і забезпечення його технічною водою) в період проведення ярмарку
(Можливо також укладення договору на використання стаціонарних
туалетів, розташованих поруч з місцем проведення ярмарки):
3.2.1. Біотуалети повинні встановлюватися відповідно до санітарних норм і правил;
3.2.2. Очищення біотуалетів повинна проводитися в міру їх заповнення, але не рідше 1 разу на добу.
4. Розміщення місць і обладнання для продажу товарів (виконання
робіт, надання послуг) на майданчику ярмарки:
4.1. Розміщення лотків і автомагазинів, автолавок, автопричепів,
цистерн (за умови проходження ними державної реєстрації та
технічного огляду в порядку, встановленому чинним
законодавством) на майданчику ярмарки здійснюється відповідно до
схемою торгових місць;
4.2. Відстань між лотками, автокрамниці, автолавки,
автопричепами, цистернами має відповідати вимогам
протипожежної безпеки.
5. Забезпечення охоронних заходів майданчики ярмарки.
5.1. Забезпечення організації оперативної взаємодії
організатора ярмарки з співробітниками Головного управління МВС Росії по
Краснодарському краю, Головне управління МНС Росії по Краснодарському
краю, аварійно-технічними службами за місцем проведення ярмарку.
5.2. Проведення заходів з антитерористичної захищеності.
5.3. Контроль за виконанням на об'єкті правил пожежної
безпеки.
6. Розміщення в доступному для покупців місці відповідних
метрологічним правилам і нормам вимірювальних приладів.
7. Забезпечення одноманітно оформлених цінників, вивісок.
Учасникам ярмарку необхідно мати оформлену вивіску,
8. Забезпечення паркувального майданчика.
4.Предоставленіе торгових місць на ярмарку
Торгові місця на ярмарку надаються учасникам ярмарку на підставі договору, який передбачає права і обов'язки сторін, в порядку, визначеному організатором ярмарки.
5.Оборудованіе місць для продажу товарів (виконання робіт,
1. Місця для продажу товарів (виконання робіт, надання послуг)
повинні бути розміщені відповідно до схеми торгових місць;
2. Прилавки, для викладки товару, повинні бути єдиного зразка;
3. При реалізації окремих видів товарів (молочна, м'ясна, рибна
і т.п. продукція) учасники ярмарки повинні використовувати холодильне
обладнання;
4. Учасники ярмарку використовують власні повірені
ваговимірювальні прилади, які відповідають вимогам законодавства
Російської Федерації;
5. Цінники повинні бути єдиного зразка за кількістю заявленого
кожним учасником ярмарку асортиментом товару;
6. Продавці повинні бути забезпечені комплектами спеціальної
форми продавця (фартух) і бейджа єдиного зразка.
6.Інформаціонное забезпечення проведення ярмарки
1. Біля входу на ярмарок повинна бути розташована доступна для
огляду відвідувачів вивіска, яка містить надруковані великим
шрифтом:
1.1. Напис «ярмарок» або «ярмарок вихідного дня»;
1.2. Дні та години роботи ярмарку;
2. На доступному для відвідувачів місці (в межах 1 метра від входу на
майданчик ярмарки) повинен бути обладнаний інформаційний стенд, на
якому повинна міститися інформація:
2.1. Про безкоштовний порядок надання місць для продажу товарів (виконання робіт, надання послуг) на ярмарку;
2.2. Кількість вільних місць для продажу товарів (виконання робіт, надання послуг) (інформація повинна оновлюватися в міру зміни кількості вільних місць);
2.3. План ярмарки;
2.4. Перелік товарів, заборонених для реалізації на ярмарку;
2.6. Рішення про проведення ярмарку;
2.7. Рекомендовані ціни;
2.8. План заходів щодо організації ярмарку та продажу товарів (виконання робіт, надання послуг) на ній, розроблений і затверджений організатором ярмарки.
2.9. Порядок організації ярмарки та надання торгових місць на ній для продажу товарів (виконання робіт, надання послуг), розроблений і затверджений організатором ярмарки.
3. Кожне місце для продажу товарів (виконання робіт, надання
послуг) має мати інформаційну вивіску, на якій вказано
найменування учасника ярмарку:
3.1. Ддля індивідуальних підприємців - ПІБ індивідуального
підприємця, ІПН, місце реєстрації як ІП;
3.2. Для юридичних осіб - організаційно-правововая форма,
найменування, ІПН, місце реєстрації юридичної особи;
3.3. Для селянських (фермерських) господарств - найменування
«Селянське (фермерське) господарство» (ПІБ або найменування в
відповідно до реєстраційних документів), ІПН, місце реєстрації
селянського (фермерського) господарства;
3.4. Для громадян, які ведуть особисте підсобне господарство або
займаються садівництвом, городництвом, тваринництвом і не
є індивідуальними підприємцями - ПІБ громадянина,
особисте підсобне господарство (садівництво, городництво, тваринництво),
місце здійснення даної діяльності.
4. Вся інформація повинна бути надрукована російською мовою, повинна бути достовірною, не вводити в оману, бути актуальною на дату проведення ярмарки.
1. Представник організатора ярмарки протягом всього часу
роботи ярмарки повинен знаходитися на майданчику ярмарки і носити бейдж,
що містить його ПІБ, велику напис «адміністратор».
2. Адміністратор ярмарки повинен забезпечити дотримання
учасниками ярмарку належного зовнішнього вигляду місць для продажу товарів
(Виконання робіт, надання послуг) (естетичний зовнішній вигляд, відсутність
поривів і деформацій) протягом всього терміну роботи ярмарку.
3. Адміністратор ярмарки забезпечує відповідність розміщення
учасників ярмарку схемою торгових місць ярмарки, затвердженого в
встановленому порядку.
Учасник ярмарку зобов'язаний дотримуватися вимог законодавства Російської Федерації.
На ярмарках допускається продаж сільськогосподарської продукції та продовольчих товарів, непродовольчих товарів легкої промисловості, виробів народних промислів, продукції ремісництва, інших товарів, за винятком:
алкогольної продукції, в тому числі пива та напоїв, виготовлених на основі пива;
консервованих продуктів, кулінарних виробів з м'яса і риби, кондитерських виробів, приготованих в домашніх умовах;
м'ясних і рибних напівфабрикатів непромислового виробництва;
нефасованого гастрономічною, молочної та хлібобулочної продукції;
лікарських препаратів і виробів медичного призначення;
виробів з дорогоцінних металів і дорогоцінного каміння;
інших товарів, реалізація яких заборонена або обмежена законодавством Російської Федерації.
10.Отчетность за підсумками проведеної ярмарки
Організатор ярмарку направляє в департамент споживчого сфери Краснодарського краю звіт у письмовій формі за підсумками проведеної ярмарки, інформацію про скарги (інших відгуках).