Молоко 1 стакан Борошно 2/3 склянки Яйце 2 штуки Ванілін 1 щіпка Цукор 1 столова ложка Рослинна олія 3 чайних ложки Шоколад 50 грам Банан 2 штуки Вершкове масло 1 чайна ложка
У миску розбийте яйце, влийте молоко. Збийте міксером для отримання однорідної маси. Додайте сухі інгредієнти: борошно, ванілін, розпушувач, цукор, сіль. Перемішуйте за допомогою міксера до отримання тесту. За консистенцією воно повинно бути схоже на питний йогурт. Щоб млинці вийшли більш повітряними, додайте дрібку соди гашене оцтом або лимонним соком. Перед тим, як випікати млинці, додайте столову ложку рослинної олії і добре перемішайте тісто.
Розігрійте пательню, налийте в неї трохи рослинного масла і розподіліть по всій поверхні. Наливайте тісто в сковорідку з допомогою черпака. Як тільки тісто виявиться на сковороді, розподіліть його по поверхні рівномірно.
Обсмажуйте млинець з одного боку близько однієї-двох хвилин, переверніть і смажте ще хвилину. Викладіть млинець на тарілку, змастіть невеликою кількістю вершкового масла. Смажте млинці, поки не скінчиться тісто.
Розтопіть шоколад в мікрохвильовій печі (30-60 секунд). Він ні в якому разі не повинен кипіти. Додайте чайну ложку вершкового масла і добре перемішайте. Для отримання більш рідкої консистенції, додайте трохи молока і добре перемішайте шоколадний соус. Змастіть млинець шоколадним соусом.
Очистіть банан і розрізати вздовж на четвертинки. Покладіть банан на край млинчика і скрутіть трубочку. Повторіть з рештою млинцями.
Простий рецепт млинців з шоколадом і бананом, для якого буде потрібно мінімум інгредієнтів
Простий і смачний рецепт, дуже простий і здається ці інгредієнти можна знайти в холодильнику коли навіть там немає практично нічого, а бажання просимо гостей є. Так що я за такі рецепти, коли все просто, доступно, смачно і коли є можливість завжди коли навіть просто з ранку захочеться млинчиків поїсти, то можна теж такі смачні швидко приготувати. Думаю що буду за таким рецептом готувати набагато частіше, ніж просто на масницю!
Млинці дуже люблю готувати вранці у вихідний день, зазвичай їх їдять прям гаряченькими з варенням, сметаною, медом, а що залишилися можна ось так от приготувати і подати як десерт на обід.