Молочну сироватку без перебільшення можна назвати продуктом, чудовим у всіх відносинах. Молочна сироватка добре підходить і в якості компонента
Як виходить цей чарівний продукт? Молочна сироватка - рідина, що залишається в результаті приготування сиру (сиру) після нагрівання і створаживания молока. Її цінні, корисні властивості були розкриті не так вже давно, проте завдяки ним сироватка швидко завоювала популярність. У чому ж її користь?
Використання в харчуванні
Змішуючи її з різними фруктовими або овочевими соками, або ягодами, можна отримати чудовий цілющий напій, який можна вживати як дорослим, так і дітям.
- Наприклад: змішати 250 мл сироватки і 100 г будь-яких свіжих ягід збити в блендері, додавши за смаком цукор, корицю.
- Або: змішати в блендері 250 г нарізаних огірків, половину пучка крес-салату, 1 ч. Л. свіжовичавленого лимонного соку, трохи кориці і солі. Залити суміш 250 мл сироватки і розмішати в пюре. Готово вітамінізоване, корисне і низькокалорійне блюдо.
Сироватка як косметичний засіб
Відмінним очищує і живильним засобом можна вважати шампунь на основі молочної сироватки, який легко приготувати самостійно. Змішайте в рівних пропорціях сироватку і відвар кореня лопуха. Цим складом мийте голову 1-2 рази на тиждень, споліскуючи теплою водою. Волосся стануть гладкими, шовковистим, як наприклад, від використання маски для волосся з гірчиці.
Не менш корисна молочна сироватка для волосся та в поживних масках.
Змішайте підігріту до 50 о сироватку з пластівцями «Геркулес» до консистенції густої кашки. Нанесіть на сухе волосся, зверху надіньте поліетиленову шапочку і укутайте рушником. Тримайте півгодини, потім змивайте теплою водою.
Особа і тіло
Сироватка - справжній порятунок для власниць жирної та комбінованої шкіри. Маски і лосьйони з неї зволожують, живлять, матируют і очищають шкіру, зменшують пігментацію.
Досить регулярно протирати обличчя сироваткою, і шкіра стане світлою, підтягнутою, зникне блиск і зменшаться пори.
Як відбілюючого кошти можна використовувати лосьйон з 3 частин молочної сироватки та підлогу частини лимонного соку. Протирати ним шкіру двічі на день.
- Або: змішати в рівних пропорціях сир і сироватку, нанести на обличчя на 10 хвилин, змити теплою зеленим чаєм.
- Або: змішати пів столової ложки меленої кави і 3 ст. л. сироватки, нанести на обличчя на 15 хвилин, змити теплою водою.
- Або: змішати 2 частини сироватки і 1 частина кашки будь-якого свіжого овоча або фрукта, нанести на обличчя на 15 хвилин, змити теплою водою.
Якщо обгоріли на сонці, влийте в теплу воду 2 л сироватки і прийміть ванну. Через 20-30 хвилин акуратно промокніть шкіру рушником.
Лікування молочною сироваткою
Молочна сироватка - цінний лікарський препарат. Немає практично жодного органу, на який вона б не надавала сприятливий вплив. Її можна використовувати майже при всіх захворюваннях, не боячись
Досить приймати по склянці сироватки вранці натщесерце за півгодини до їжі, щоб:
- підвищити імунітет;
- позбутися від головних болів;
- вивести з організму солі, токсини і шлаки;
- вилікуватися від багатьох шкірних захворювань - псоріазу, екземи (можна використовувати компреси з сироватки);
- позбутися від геморою.