Чи корисно морозиво?
Холодне солодкі ласощі корисно тому, що воно смачне, його люблять діти і багато дорослих. Здорова людина без зайвої ваги може їсти його сміливо і хоч кожен день. Морозиво не рекомендується повним людям, так як воно солодке, і буває досить жирне, особливо пломбір. Але все ж, у порівнянні з цукерками, тістечками, шоколадом, вафельками, воно мені калорійно. У ньому багато білка, є вітаміни. Ось приблизний склад вершкового морозива:
- жирні кислоти (10%);
- білки (до 4%);
- вуглеводи (14%);
- вітаміни;
- мінеральні речовини;
- вода;
- ферменти.
Інші солодощі не містять стільки білка, жирів в морозиві не так вже й багато, та й цукру, в порівнянні з цукерками, теж набагато менше. Молочні продукти взагалі корисні, особливо якщо вони натуральні, зроблені без замінників молочного жиру.
Звичайно, якби не хвороба, вживати ці ласощі можна без шкоди абсолютно. Але ось що робити, якщо у вас болить горло? Чи можна їсти морозиво при ангіні? Адже воно холодне. Чи впливає воно на процес одужання, і якщо так, то як?
Морозиво і ангіна сумісні чи ні?
Чим же керуються ті, хто радить вживати холодний десерт при серйозному захворюванні? Відповідь, здавалося б, простий.
Ангіну викликає бактеріальна інфекція, при якій завжди присутній запальний процес в горлі. Антитіла людини і антигени бактерій борються, відбувається імунна відповідь. Це серйозна захисна реакція нашого організму, з якою він повинен впоратися сам. Ми за допомогою медикаментів можемо певною мірою допомогти йому в цьому.
При запаленні дихальних шляхів судини розширені, спостерігається гіперемія і набряк тканин. Холод допомагає в якійсь мірі призупинити запалення за рахунок місцевого зниження температури. Судини звужуються, і почервоніння разом з набряком на час спадають. Хворому дійсно на нетривалий час стає легше, відбувається «анестезія», зменшується біль. Запальний процес в мигдалинах сповільнюється. За рахунок охолоджуючого ефекту і звуження судин кров буде проходити по ним повільніше, відповідно, з місця запального процесу не так інтенсивно будуть транспортуватися продукти розпаду, які утворюють бактерії, що викликають ангіну. Крім того, від холоду загине і частина мікробів, що живуть на зовнішній стороні мигдалин. Горло очиститься від нальоту, в результаті хворий відчує полегшення.Тому морозиво в невеликій кількості вживати можна навіть за рахунок того, що хворому стане легше, підніметься настрій, з'являться сили. Адже в солодкому, як відомо, містяться ендорфіни - гормони щастя і задоволення.
Якщо людина з хворим горлом хоче поласувати морозивом, він може це зробити, дотримуючись кілька нескладних вимог:
- Морозиво не повинно бути занадто холодним або крижаним.
- Порція повинна бути невелика.
- У хворого поставлений діагноз тільки ангіна, причому не гнійна її форма.
В іншому випадку вживання холодного десерту здатне принести шкоду здоров'ю. Звичайно ж, лікуватися тільки морозивом або розглядати його як дієвий засіб від ангіни абсолютно неправильно!
Шкода морозива при хворобах горла
Прихильники традиційної медицини і багато лікарів вважають, що не варто піддавати організм ризику і вживати таке сумнівне «ліки». І мають рацію вони в багатьох пунктах. По крайней мере, навіть той факт, що солодке - це ідеальне середовище для розмноження бактерій. Виходить, що частина їх загине, але тут же з'явиться нова партія.Набагато ефективніше для видалення нальоту з мигдалин використовувати прописані лікарем кошти: спеціальні спреї, розчин Люголя, полоскання горла настоянкою лікарських трав. Крім того, для повного одужання від ангіни необхідне лікування антибіотиками.
При гострій фазі їсти морозиво не варто, так як холод лише тимчасово загальмує запалення, але причина його не втече, а може посилитися. Холод здатний спровокувати новий сплеск запальної реакції через деякий час, а залишки їжі, якщо не прочистити мигдалини, обов'язково прослужать середовищем для розмноження хвороботворних мікроорганізмів.
Саме тому не варто перестаратися з морозивом при ангіні. Краще розсмоктувати лікувальні льодяники з м'ятою, з трав'яним екстрактом. Шматочок льоду дасть кращий ефект, якщо розглядати його як інгібітор запалення.
У ряді країн, в тому числі і в Росії, прийнято їсти морозиво після операції з видалення аденоїдів і резекції гланд. В результаті відбувається ефект заморозки: настає короткочасне охолодження, звуження судин, зменшується біль, зупиняється кровотеча.
Але морозиво все-таки не панацея, а вельми сумнівне ліки при хворобах дихальних шляхів.
Якщо все ж ви великий любитель цього молочного десерту, невелика порція дозволена, якщо дотримуватися всіх вимог лікаря і не перестаратися з кількістю. Після трапези обов'язково прополоскати горло і побризкати лікарським засобом, призначеним вам доктором.Перед тим, як купити і з'їсти улюблену солодкість, обов'язково проконсультуйтеся зі своїм терапевтом або отоларингологом!
Не забувайте, що ваше здоров'я залежить від вас. Не варто піддавати себе невиправданим ризикам. Народні методи хороші тільки тоді, коли йдуть в тандемі з традиційними методами лікування захворювання. Тому ласунам і любителям прохолодного десерту варто іноді свої бажання притримати і трохи потерпіти, щоб одужання настало швидше. Адже результат того вартий - ангіна відступить, і ви повною мірою зможете насолоджуватися улюбленими ласощами.