Моя сім'я дуже любить морську капусту, у всіх видах. Пропоную вам приготувати ось такий салат. Рецепт салату мені підказала моя свекруха. Легкий салатик для тих, хто рахує калорії і печеться про корисність страви. При всьому при цьому салат з морською капустою красивий і апетитний і найголовніше корисний. Сподіваюся і в вашій родині, оцінять і полюблять цей салат.
Італійська мудрість говорить, що салат повинні готувати чотири кухарі: скупий, філософ, марнотрат і художник. Скупий повинен приправляти салат оцтом, філософ посолити, марнотрат влити олію, а художник змішати всі компоненти. Але в приготуванні цього салату не треба запрошувати італійських кухарів, цей салат ви без зусиль приготуєте самі. А якщо вам лінь або ніколи, то доставка комплексних обідів виручить, адже в їхньому асортименті величезна кількість цікавих страв за прийнятною ціною.
Ну що почнемо.
1. Помідор помити і нарізати на невеликі кубики. Стручок солодкого перцю вимити, розрізати навпіл, видалити серцевину з насінням і нарізати тонкою соломкою. Цибулину очистити, також розрізати навпіл і теж нарізати півкільцями. Всі овочі окремо посолити, що б виділився сік і смак кожного овоча стіл більш насиченим.
2. Потім нарізані овочі перемішати, посолити ще раз, поперчити за смаком. Потім до овочів додати морську капусту (вже готову до вживання), заправити все оливковою олією, і полити соком лимона.
Салат готовий. Смачного.
За бажанням в салат можна додати кальмари, креветки смак салату від цього не стане гірше, а навпаки отримає пікантність. Ну і звичайно придбає ще більше корисних вітамінів. Також щоб посилити лимонний смак можна додати терту цедру лимона, або навіть апельсин.
Більше рецептів:
- салат ВЕСЕЛКА
- Салат Риба по-харківському
- Салат з корейської моркви з опеньками
- Салат з буряком, морквою і сиром
- Салат з чорносливом і горіхами
- Салат Весняна мрія
- Салат з телятини з луком і огірком
- салат Капрезе
