Що значить «повноцінне харчування для дитини»? Будь ваш малюк немовлям або вже школярем, важливо розуміти основні принципи збалансованого харчування для дітей, щоб забезпечити правильний розвиток і зростання вашого чада. Існує багато різних версій здорового харчування дітей, іноді вони абсолютно протилежні у лікарів, дієтологів, докторів наук. Саме тому ми підготували для вас цю статтю. Адже те, що батько вкладає в поняття повноцінного харчування матиме величезний вплив на здоров'я дитини.
Інтуїтивне харчування для дітей
Якщо ви досвідчений батько, то напевно помічали, що часто діти не люблять снідати, багато хто не їдять м'ясо до певного віку, запивають трапезу, зате із задоволенням їдять овочі і фрукти в сирому вигляді в будь-якій кількості.
Новонароджена дитина має абсолютно чітке неусвідомлене уявлення про те, що йому потрібно їсти і пити, коли, і в яких кількостях. І чому ми думаємо, що стаючи старше, дитина втрачає цей інтуїтивний підхід до їжі? Дорослі, втручаючись в процес харчування дітей, підганяють його під власний графік, поради популярних педіатрів, норми розвитку, таблиці і графіки, слідуючи при цьому чому завгодно, але тільки не здоровому глузду.
А між тим, було доведено, що діти, які їдять, що і коли їм хочеться, ростуть не менш активно, ніж однолітки, яких примушують є. Експеримент проводився в 1928 році Кларою Девіс в спеціально організованому для цього дієтологічних дитячому садку. Протягом 6 років спостерігалися діти у віці від 6 до 11 місяців з неблагополучних сімей і діти-відмовники.
Дуже багато дітей страждали вираженою анемією і недобором ваги, рахіт і багатьма іншими захворюваннями, що зазвичай характерно для поганого харчування. Кожен прийом їжі протягом шести років записувався в «харчовий щоденник», який в кінці експерименту містив близько 38 тис. Записів. Вся їжа перебувала на видному місці і була доступна для дітей в будь-який час. Сіль також була на столах, але самі страви не підсолювати.
Експеримент довів - діти, які брали в ньому участь і харчувалися як хотіли, не дотримались ні норм, розроблених Інститутом Педіатрії для їх віку, ні інших рекомендацій дорослих. Всі раціони харчування були різними і не схожими один на інший.
Якщо порівнювати інші дитячі заклади з експериментальним, то діти в останньому менше хворіли. Наприклад, про запори вони і не чули. Також випадки блювоти або проносу не спостерігалося за все 6 років. А такі хвороби як грип, проходили з невисокою температурою і не протікали довше 3 днів.
Принципи повноцінного харчування дітей
Для зручності ми склали своєрідний чек-лист повноцінного мудрого харчування дітей, який кожен батько повинен знати на зубок:
Повноцінне і збалансоване харчування для дитини безпосередньо залежить від дотримання цих принципів. Звичайно, всі діти різні і підхід в плані харчування, отже, повинен бути персональним. Тому важливо знати, що любить саме ваша дитина і ні в якому разі не відмовляти йому в цьому, дотримуючись розумні межі, зрозуміло.
Наші принципи є фундаментальними, тому вони універсальні. Ви можете доповнити цей список своїми правилами, взятими з особистого досвіду і спостережень за своєю дитиною. Готуйте своїм дітям легку, смачну і корисну їжу. Краще зменшити кількість приготованих страв і віддати перевагу свіжим фруктам і овочам.
Загалом, нічого складного в плануванні збалансованого і повноцінного дитячого харчування немає. Головне - слухати свій організм і навчитися чути свою дитину.
Ваша мудрість - це здоров'я і щастя вашого чада. Нехай ваші діти будуть здорові!
Ефективний інтенсив «Як виростити здорових дітей?»: