Мушмула як їсти і готувати екзотичні плоди

Ми так звикли захоплюватися заморськими екзотичними фруктами, що перестали звертати увагу на те, що росте поруч. А тим часом наша родюча земля підносить нам не менш корисні плоди з вельми незвичайним смаком. Наприклад, мушмула звичайна. Про це плодовому деревом і поведемо мову.

Мушмула як їсти і готувати екзотичні плоди

Де росте мушмула

Місце виростання цього дивного рослини залежить від його різновиду. Розрізняють мушмулу японську і німецьку. Остання, до речі, і отримала своє поширення на території України, Молдови, Кавказу і в прикаспійських районах. Зовні плоди цих двох видів незвичайного рослини відрізняються лише формою: маленькі «яблучка», невеликими гронами звисають з гілок німецької мушмули, трохи кругліше плодів свого азіатського побратима. Крім того, вони розрізняються і за часом цвітіння і плодоношення. Японська мушмула - вічнозелене дерево висотою до трьох метрів, яке радує плодами лише навесні. На відміну від неї, німецька (кавказька) красуня плодоносить в холодну пору року і зберігає свої плоди на дереві аж до сильних морозів.

Мушмула як їсти і готувати екзотичні плоди

При лікуванні в народній медицині використовується не тільки плід, а й листя мушмули. Наприклад, приготований з них відвар допомагає при проносі. А заварена в одній склянці окропу столова ложка сухого листя є прекрасним засобом від ангіни. При бронхіті та астмі допомагає настоянка на спиртовій основі. Для її приготування потрібно розтерти 5-6 плодів з кісточками і розвести з 100 г горілки і двома столовими ложками меду. Наполягати потрібно кілька днів. Після чого засіб проціджують і приймають всередину по 100 грам 3 рази на день. При дратівному сухому кашлі рекомендується пити цю настоянку в теплому вигляді через соломинку.

Користь цих чудових плодів збільшується в рази, якщо вживати їх у свіжому вигляді. Однак не менш поживну цінність мають різні страви, приготовані з них. З мушмули можна варити компоти, варення та джеми. М'якоть плодів використовують як начинку для смачної випічки. Також можна приготувати неймовірно смачний десерт. Для нього знадобляться жменька плодів мушмули і пара бананів. Дані інгредієнти перемелює в блендері і викладаємо на тарілку. Зверху апетитне пюре посипаємо мигдалем. Щоб отримати максимальну користь від екзотичної смакоти, такий як мушмула, як їсти і готувати яку знає не кожен, необхідно заглянути в східну і азіатську кухні.

Мушмула як їсти і готувати екзотичні плоди

Як посунути чоловіків і стати босом - поради кар'єристка Незважаючи на те що корпоративний світ - це переважно чоловіче співтовариство, за статистикою бізнес-журналу Fortune, кількість жінок-босів за після.

Мушмула як їсти і готувати екзотичні плоди

7 причин, чому ви не повинні приймати душ щодня Якщо ви приймаєте душ щодня або навіть кілька разів за день, ви робите серйозну помилку - і ось чому.

Мушмула як їсти і готувати екзотичні плоди

Схожі статті