Національні свята та обряди у татар є важливою область духовної культури народу.
Серед татарських національних свят є як релігійні (мусульманські), так і світські (нерелігійні). Релігійні мусульманські свята називаються словом Гаета (ає) (Ураза Гаета - свято поста і Корбан Гаета - свято жертви). А все народні, чи не релігійні свята по-татарськи називаються бейрем (байрам).
Народні національні свята займають помітне місце в житті татарського народу і проводяться в певну пору року, і, як правило, пов'язані з тим чи іншим етапом сільськогосподарських робіт.
Науруз (Навруз)
Напередодні Навруза шакірди обходили будинки, співаючи пісні-Баіт про те, що трапилося чудового, гідного за минулий рік, бажали благополуччя господарям. Діти за допомогою дорослих готували паперові іграшки, хлопавки. Батьки сімейств готували подарунки. Молоді збирали квіти і прикрашали ними будинок;
У день Навруза все одягали кращі, і часто новий одяг. Старші обдаровували молодших. Ходили один до одного в гості. На святковий стіл складали круглі коржики з пшениці, ячменю, проса, кукурудзи, квасолі, гороху, сочевиці, рису, кунжуту і бобів. В Навруз готують страви з семи, переважно рослинних, продуктів, найбільш відомим святковим блюдом є сумаляк - блюдо з пророщених паростків пшениці.
Сабантуй - найголовніший з цих свят. За деякими дослідженнями цей древній свято має тисячолітню історію. Так ще в 921 році християнської ери його описав в своїх працях знаменитий дослідник Ібн Фадлан, який прибув в Булгар в якості посла з Багдада. Також в Алькеевского районі Татарстану вченими був виявлений надгробний камінь булгарского періоду, напис на якому свідчив, що покійна почила в 1120 році в день Сабантуя.
Сьогодні сабантуй, як національний татарський свято, відзначають у багатьох містах, де в процесі міграції з'явився значний контингент татар, наприклад, в Москві, Ташкенті, Петербурзі, Самарі.
Витоки святкування Сабантуя сягають глибокої давнини і пов'язані з аграрним культом. Про це свідчить його назва: сабан означає «ярові», або в іншому значенні, - «плуг», а туй - «весілля», «торжество». Таким чином, сенс слова сабантуй - торжество в честь сівби ярих.
Початкова мета обряду, ймовірно, полягала в задобрювання духів родючості з тим, щоб сприяти гарному врожаю в новому році.
Зі зміною господарського укладу життя магічні обряди втрачали глузд, але багато хто з них продовжували існувати вже як народні розваги та свята. Так сталося і з сабантуєм.
У XIX столітті Сабантуй був уже просто веселим народним святом, що знаменував початок дуже складних, трудомістких сільськогосподарських робіт. Тільки в окремих місцях збереглися пережиткові обряди, які вказують на початкову зв'язок сабантуя з релігійними повір'ями.
Напередодні свята за сформованим ритуалу збирали подарунки для обдаровування переможців майбутніх змагань. Особливо чекали цей день - діти. Матері шили для них з рушників мішечки для збору яєць. Деякі хлопці лягали спати одягнутими і взутими, щоб вранці не витрачати час на збори, під подушку клали поліно, щоб не проспати. Рано-рано вранці хлопчики і дівчатка у віці від 3-4 до 10-12 років починали обхід будинків.
Діти заходили в будинки з побажанням, щоб кури добре неслися, був урожайним рік, випереджаючи ці побажання фразою: "Нехай легкої буде моя нога" - Аягим Жінеля булсин. Вважалося, що якщо першим до хати в цей день увійде людина "з легкої ногою", то рік буде благополучним.
Збір яєць тривав два-три години, проходив він дуже весело. А потім діти збиралися в одному місці на вулиці і грали в різні ігри з зібраними яйцями. Переможцями були найкмітливіші, швидкі, спритні.
У деяких аулах після дітей черга доходила до старших хлопців - юнаків. Вони роз'їжджали по аулу на прикрашених конях, співали пісні, веселили господарів примовками. Зібрані яйця складалися в плетену корзину.
Основні змагання - боротьба на поясах - куреш (боротьба). Як кушака використовується рушник. Борці охоплюють один одного за талію рушником, і таким чином ведуть боротьбу. Починали змагання два хлопчика 5-6 років або двоє дідів. Їх обдаровували. Це зачин, запал. Потім по черзі борються хлопчики постарше, юнаки, чоловіки середнього віку. Той, хто зумів покласти на лопатки свого супротивника, отримував подарунок. Поєдинок тривав до тих пір, поки один з борців не ставав переможеним. Після кількох вдалих сутичок переможець ставав претендентом на звання найсильнішого борця - батира. Таких набиралося кілька людей. І їх боротьба ставала кульмінаційним моментом сутичок. Батир отримував одне з кращих рушників, подарованих молодичка, один з кращих призів. В даний час батира вручають килими, пральні машини, автомобіль і так далі. Іноді батир за традицією отримує живого барана.
Поки набирала силу боротьба, трохи в стороні проводилися змагання з бігу. Учасники поділялися за віком - хлопчики, чоловіки, люди похилого віку. Дистанція була довгою - 1-2 км. і коротше.
Сабантуй прекрасний ще й тим, що на цьому святі все не тільки глядачі, але і учасники - вони співають, танцюють, показують спритність в іграх.
Каз ОМЕМ був і є визначною подією в житті будь-якої татарського села. Особливо його чекають дівчата. «Каз ОМЕМ» - це не тільки робота, а й спілкування,
розвага.
Дівчата, які общипують гусей, ведуть розмови на різні теми. Ощіпанних гусей несуть до річки або джерела води, повісивши їх на коромисло. На березі річки дівчата чекають сільських хлопців. Тут під час миття гусей вони спілкуються, співають пісні. Потім хлопці на гармонії, виконують мелодії, проводжаючи дівчат до самого будинку.
Цей осінній календарний свято сягає корінням у сиву давнину. З найдавніших часів пізньої осені, зазвичай з першим людством, жителями татарського
села проводилася колективна обробка гусячого м'яса, пера і пуху. За традицією в цей день заготовляють про запас гусяче м'ясо і щипають пух - на подушки, які підуть на придане нареченим. Хлопці та дівчата збираються на посиденьки, співають пісні. Гусь - один з найдавніших домашніх птахів, предки знали в ній толк. Татарській душі дуже подобається весело гогочущего гусак з білим оперенням. Гусь, не обтяжуючи свою господиню, сам йде до річки і, повертаючись, додому, їсть корм. З гусячого пуху роблять подушки, ковдри. Коли печуть що-небудь з тіста, використовують пензлик з гусячого крильця. Жодну дівчину на виданні важко уявити без гори подушок, набитих гусячим пером. Так татарський будинок без цих подушок - не будинок. За рік до весілля солять і сушать гусака, готуючи його в якості приданого. Цих гусей виносять до весільного столу на красивих стравах і гості, не відмовляючись, приступають до їжі.