Традиційну японську кухню неможливо уявити без приправ. Користуючись такою послугою, як доставка суші калуга. ви обов'язково знайдете комплект добавок до бажаного страви - це соєвий соус, імбир і васабі. Суші і роли, приправлені цими доповненнями, стають більш соковитими, ароматними і отримують приємний пікантний смак. Давайте розглянемо кожну з цих приправ докладніше.
Соєвий соус

- Теріякі - традиційний японський соєвий соус, з додаванням меду, саке, спецій і цукру. Використовується в якості заправки для рису і як маринад;
- Окономіякі - соєвий соус з крохмалем і цукровою пудрою. Використовується в приготуванні однойменної японської піци з креветками;
- Цую - в соєвий соус додається рисове вино, тунець і оселедець. Служить заправкою для рисової локшини фунчози.
Існує ще безліч варіацій соусів на основі соєвого - з додаванням риби, фруктів, овочів, оцту, різних спецій і традиційних східних напоїв. Соєвий соус багатий корисними мікроелементами і амінокислотами, він сприятливо впливає на роботу серцево-судинної системи, покращує кровообіг і зміцнює імунітет.


Васабі має дуже гострий смак і оцінити його можуть лише справжні гурмани. Даний соус виконує роль антисептика, який вбиває шкідливі бактерії на суші і ролах. Він також має корисні властивості для травлення і насичений корисними речовинами.
Поєднуйте ці приправи разом зі своїми улюбленими стравами східної кухні - це не тільки смачно, але і корисно! Смачного!