Прийшла пора збирання картоплі, сільські жителі взялися за лопати, щоб викопати на своєму городі улюблений коренеплід.
Сьогодні важко собі уявити наше життя без смачної картопельки. Не дарма в Росії її називають другим хлібом і вже не згадують про те, що це Петро 1 привчив російський народ до цього заморському коренеплоду.
Сьогодні хтось скаже, що легше купити мішок картоплі, ніж витрачати на його вирощування стільки праць. Ранньою весною потрібно найняти тракториста для оранки земельної ділянки, запасти насіння, прополоти грядки, жука колорадського потруїти, прибрати бадилля з травою, викопати картоплю, перебрати, прибрати на зберігання. І все це вручну. Але, у сільського жителя, який має землю, своя психологія. Хіба можна порівняти вирощений власними руками картопля з покупним, невідомого походження, та ще й незрозумілого якості. Смак своєї картоплі, без будь-якої хімії, не забутий в селах і селах.
Ось і нині, хоч і не було хороших проливних дощів, селяни примудрилися отримати на своїх кількох сотках непоганий урожай, забезпечивши себе на довгу зиму цим поживним продуктом. Не дарма стільки сил витрачено.
Ось і Валентина Федорівна Плющай (на знімку) радіє цьогорічному врожаю. Її льох і нині забитий різнокаліберними банками з осінніми заготовками, овочами, картоплею. А коли на зиму стільки припасено, то зайвий раз в магазин ходити немає потреби. Тут мимоволі на думку спадає цитата з відомого фільму «Дівчата»: «Ти думаєш, що картопля - це так ось просто - зварив і з'їв, так?» І потім йде перерахування страв, які можна приготувати: картопля смажена, варена, пюре, картопля - фрі, картопляні оладки, рулет, запіканка, шанежки! Добрі господині можуть продовжити цей «смачний» список. Тому в нашій країні картопля не дарма займає одне з почесних місць і статус другого хліба носить з усією справедливістю.