Напевно, ви помічали, що в спеку зовсім не хочеться їсти, а ось пити хочеться завжди. Однак, є один нюанс: якщо їсти не хочеться протягом спекотного дня, то ввечері прокидається «звірячий» апетит. Як правило, хочеться чогось солоненького, копченого або ж, скажімо, тістечка зі збитими вершками. Інакше кажучи, так і тягне на все калорійне. Якщо йти на поводу своїх гастрономічних бажань, недовго швидко забути про те, що таке струнка фігура ...
Не варто забувати, що під час спеки відбувається посилене потовиділення, що призводить до втрати життєво необхідних мінералів: калію і магнію. Що ж нам робити? Як нам витримати спеку і при цьому зберегти прекрасну фігуру і здоров'я? Що потрібно пити в спеку і яких продуктів харчування необхідно віддати перевагу, а від яких просто відмовитися?
Доведено, що газовані напої "забирають" з тіла так необхідну йому рідину! Ось чому, чим більше ви будете пити газовані напої, тим більше будете хотіти пити! До речі, це і небезпека виникнення діабету, так як газовані напої сильно підвищують рівень цукру в крові. Ну, а той факт, що цукор і ідеальна талія несумісні, ви знаєте і самі ... Інший шкідливий варіант угамування спраги - це надмірне вживання кави. Кілька чашок кави в день не вгамує спрагу, але посприяє підвищенню тиску! Ця небезпека і так існує під час спеки, через сильне зневоднення організму, а кава все лише посилює ...
Що ж потрібно пити в спеку? Чай! Цей напій буде хороший хоч в гарячому, хоч в охолодженому варіанті. Одне але: обов'язково пийте чай з лимоном! Поза сумнівами, домашній чай куди корисніше чаю з пляшок. Якщо хочете не тільки освіжити, але і тонізувати свій організм, додайте в чай листочки м'яти і кубики льоду. Кращого утамувач спраги просто не придумаєш. У жарких країнах в спеку прийнято пити зелений чай, хоча дуже добре підійдуть і трав'яні чаї. Їх можна заварювати з листя малини, смородини, материнки, меліси, тієї ж м'яти. Такі чаї не тільки вгамують спрагу, а й подарують вашому організму так необхідні вітаміни.
Ви перебуваєте поза домівкою та заварювання чаю вам не підходить? Купіть негазовану столову мінеральну воду. Вона відмінно втамує спрагу і заповнить дефіцит мінералів у вашому організмі. А ось для домашнього вжитку в спеку найкраще підходять компоти (тільки з цукром не зловживати). Вживайте їх в охолодженому вигляді.
Ну, і ще відмінний варіант угамування спраги - свіжовичавлені соки. Вони вам заодно і травлення нормалізують. Обов'язково згадайте про лимонному напої, або, інакше кажучи, про лимонад. Чи варто говорити, що мова йде про лимонад, приготованому власними руками, а ніяк про газованій воді в пляшках? Лимонад робиться з простої холодної води, в яку додають кілька часточок лимона. Прекрасний варіант для втамування спраги!
З напоями розібралися, а тепер давайте розберемося з їжею. Чого не слід їсти в спеку?
Як було сказано на самому початку, ввечері, після спеки, так і хочеться з'їсти що-небудь смажене або копчене. Як встояти проти цієї апетитної курочки-гриль? А шаурма, а шашлики ... Встояти в дійсності досить просто, достатньо лише згадати, скільки в усьому цьому спецій, жиру і канцерогенів. Потім, ви ж просто не знаєте який свіжості м'ясо, що зараз так апетитно пахне.
Така їжа - це не тільки удар по вашій ідеальної фігури, а й небезпека для здоров'я! Так, якщо від порції шашлику у вас забунтует підшлункова залоза, не дивуйтеся ...
Ніяк не можете без м'яса? В такому випадку підіть в магазин або на базар і купіть свіже м'ясо. Ви можете запекти його у фользі або ж підсмажити на решітці. Віддайте перевагу білому м'ясу і тоді за своє життя ви можете бути спокійні ...
Що слід їсти в спеку? Для початку потрібно згадати, що в спеку відбувається зневоднення організму. Природно, слід вживати в їжу ті продукти, що заповнять цей дефіцит рідини і мінеральних речовин, що залишають наш організм разом з потом. В першу чергу - це фрукти і ягоди. Так, диня не тільки прекрасно дозволить втамувати легкий голод, а й наситить ваш організм необхідною рідиною. У ній дуже багато калію і антиоксиданту бета-каротину. Як бачите, диня ідеальний продукт для спеки.
Це і кавуни, яблука, груші, абрикоси, суниця, малина, чорниця ... Необхідно спробувати все! Варто сказати, що фрукти і ягоди - це відмінний варіант для комплексного сніданку. Тільки не забудьте про смородину і агрус, адже вони справжнє джерело вітамінів.
Наступними в списку корисних продуктів стоять свіжі овочі: редис, огірки, помідори, болгарський перець! Що жарким літом може бути краще, ніж салатик з цих овочів? Оптимальним варіантом стане заправка лимонним соком і оливковою олією. Звичайно ж, в будь-якому салаті має бути досить зелені: кріп, рукола, м'ята, селера, кінза, петрушка і т.д. Не забудьте покласти в салат шпинат, адже в ньому стільки магнію. Крім того, він ще містить лютеїн. Це антиоксидант, що захищає від сонячного випромінювання очі і шкіру.
При приготуванні їжі в спеку не забудьте про гострий перець чилі. У ньому дуже багато вітаміну С. Їжа, приправлена їм, викличе посилене потовиділення, що захистить організм від перегрівання. Інший варіант - це імбир або часник. Не випадково південна кухня рясніє цими прянощами ... Ну, і обов'язково слід згадати кисломолочні продукти. У спеку буде дуже корисно випити ряжанку, кефір, з'їсти нежирний сир, йогурт. Баланс білка в організмі найкраще підтримувати за допомогою горіхів. А любителям м'яса ще раз скажемо, що ніякої курочки - гриль! Віддайте перевагу дієтичному відварного м'яса тієї ж курки або кролика. А найкраще вживайте в їжу морепродукти: кальмари, рапани, мідії і т. Д.
Дотримуючись цих порад, ви зможете і здоров'я зміцнити, і талію зберегти!