Опис: У нашій родині великою популярністю користуються курячі грудки. Це святковий варіант - смачний, дієтично і красивий, за рахунок бекону грудка залишається соковитою. Може бути, комусь стане в нагоді?
Для дітей
Конкурсні рецепти:
Конкурс «Новий рік + К»
На обід:
На закуску
На святковий стіл
До вечері:
На закуску
Інгредієнти для «Нарізка з курячого філе" Святкова "»:
- Філе куряче (грудки) - 700 г
- Стегно куряче (філе, фарш) - 300 г
- Огірок маринований (корнішони, кілька штук)
- Соєвий соус (Kikkoman) - 3 ст. л.
- Бальзамик - 1 ст. л.
- Мед (за смаком)
- Оливкова олія - 3 ст. л.
- Порошок часниковий - 1 ст. л.
- Часник - 4 зуб.
- Перець чорний (за смаком)
- Сіль за смаком)
- Бекон (або тонко порізана грудинка) - 200 г
Рецепт «Нарізка з курячого філе" Святкова "»:
Змішати 2 ст л соєвого соусу, бальзамик, чилі, 2 ст л оливкового масла, перець
У ємність викладаємо грудки, посипаємо нарізаним пластинками часником і поливаємо соусом, накриваємо і прибираємо в холодильник на ніч
Дістаємо грудки і відбиваємо їх через плівку
Викладаємо бекон внахлест і прсипаем часником в порошку -з цього кол-ва я робила 2 рулету, тому відразу поділила бекон, грудки, огірочки і фарш навпіл
грудки викладаємо прямокутником, викладаємо фарш, по середині фаршу огручікі
Скачує рулетом і викладаємо на бекон.
Закриваємо беконом рулет
Рулет скріпити в довжину беконом.
Змішати 1 ст л соєвого соусу і 1 ст л оливкової олії і змастити рулети
Поставити рулети в розігріту до 200 духовку на 40 хвилин
Остудити, нарізати і подавати