Насіння льону - надзвичайно корисний для організму людини продукт. Воно застосовується при самих різних захворюваннях.
Так, більшу ефективність проявляють насіння льону при цукровому діабеті. Позитивний терапевтичний ефект досягається завдяки унікальному складу льону.
Льон і його користь для організму
Насіння льону мають дуже маленький розмір. Вони мають гладеньку оболонку, за смаком вони нагадують мигдаль, запаху не мають. В якості лікарської рослини льон почали застосовувати не так давно, але він швидко довів свою ефективність в лікуванні багатьох захворювань. Найбільшою цінністю володіють не тільки насіння, але і трава в період цвітіння, який припадає на літні місяці. Їх застосовують в народній медицині. Однак класична медицина теж активно використовує цю рослину в приготуванні препаратів.
Користь льону важко переоцінити.
Так, він надає наступну дію на організм:
- знімає запальний процес;
- обволікає запалену слизову;
- пом'якшує;
- зменшує больові відчуття;
- сприяє відхаркуванню;
- має проносну дію;
- покращує регенерацію тканин, що сприяє загоєнню ран;
- надає антисклеротичну дію.
Насіння льону містить жирну олію. Воно теж вкрай корисно і важливо для лікування багатьох недуг. Так, воно сприяє:
- зв'язування жовчних кислот поліненасиченими жирними кислотами;
- всмоктуванню холестерину з травного каналу;
- поліпшенню травлення;
- поліпшенню виведення жовчі.
Всі ці процеси в сукупності забезпечують висновок холестерину. Крім того, лляне масло синтезує простагландини, які є універсальними захисниками організму від токсичних для нього речовин.
Такий великий список підтверджує, наскільки цінним є льон для людського організму. Льон застосовується при різних захворюваннях, але найбільш ефективний він при виразковій хворобі, колітах, геморої, цукровому діабеті, ентериті, запальних процесах стравоходу. У тому числі показано засіб при загостреннях цих захворювань, які супроводжуються гострим болем.
Однак яким би дієвим не було це рослина, потрібно враховувати і зворотне. Справа в тому, що в насінні міститься лінімарін. У процесі розкладання він утворює ацетон, синильну кислоту і глюкозу. Сам по собі лінімарін є активною речовиною, яке робить позитивний вплив на організм людини. Так, в помірних дозах він сприяє регулюванню секреторною і моторної функцій кишечника. Але якщо зловживати вживанням льону, то лінімарін робить зворотний вплив - подразнює слизову кишечника і посилює слиновиділення.
Склад насіння льону
Льон - це джерело корисних речовин. В першу чергу він містить слиз, якій найбільше знаходиться в оболонці зерен. Самі насіння містять вуглеводи, лінімарін, білок, каротин, вітамін С, вітамін F, вітамін В6, фолієву кислоту, лінацімарін, пектин, токоферол, фітостерини, Омегу-3 і Омегу-6, глікозид метилового ефіру, клітковину. Крім того, дуже багатий склад лляної олії: гліцериди ліноленової, пальмітинової, олеїнової, стеаринової кислот містяться в ньому. Також у льоні міститься маса корисних мікроелементів: магній, калій, мідь, йод, кальцій, залізо, нікель, марганець, хром, бор, цинк і селен - всі ці мікро- і макроелементи роблять льон воістину унікальним рослиною.
Насіння льону при діабеті
Льон широко застосовується при цукровому діабеті в силу його складу. В першу чергу величезну цінність має те, що в насінні і маслі хоч і містяться вуглеводи, але їх там незначна кількість. Як відомо, людям, що страждають на цукровий діабет або знаходяться в зоні ризику, потрібно дотримуватися особливої дієти. Це стосується обмеження споживаних цукрів і крохмалю. Ось чому насіння льону так корисні для людей, яким поставили діагноз цукровий діабет.
Крім того, завдяки мікро- і макроелементів, вітамінів та інших речовин, льон надає потужний профілактичну дію. Так, він ефективно запобігає цукровий діабет 2-го типу. Якщо ж хвороба знаходиться в прогресуючій стадії, льон може допомогти попередити перехід хвороби в цукровий діабет 1-го типу. Це стає можливим завдяки особливому впливу насіння льону на деякі процеси в організмі, а саме:
- вони відновлюють бета-клітини підшлункової залози, які виробляють інсулін (інсулярного апарат);
- знижують рівень цукру в крові;
- благотворно впливають на сечостатеву систему, але ж підтримку її в нормальному стані при цукровому діабеті вкрай важливо;
- насіння стимулюють зростання малодиференційовані клітин і панкреатичних острівців.
Але при латентній формі аллоксановим діабету льон не робить свого терапевтичного ефекту.
Лляна олія при цукровому діабеті 2-го типу
Дана форма діабету найефективніше піддається лікуванню саме лляною олією. Воно здатне не тільки купірувати подальший розвиток захворювання, але і попередити або вилікувати ускладнення:
- позбавити від атеросклерозу судин;
- знизити рівень холестерину;
- поліпшити стан печінки;
- збалансувати жировий обмін;
- допомагає контролювати рівень вуглеводів.
А ось насіння в даному випадку приймати не варто, оскільки в них міститься синильна кислота, яка шкідлива для ослабленого діабетом організму: вона знижує імунітет, погіршує процес засвоєння продуктів харчування. Шкідлива в даному випадку лляна мука, отримана шляхом подрібнення насіння, а також настій з них.
Насіння льону дуже корисні при діабеті, проте лікуватися теж потрібно з розумом і краще після консультації з лікарем. Як будь-яка інша лікарська рослина, льон при безграмотному застосуванні теж може нашкодити.
Способи застосування льону
Народна медицина пропонує деякі рецепти, які допоможуть вилікувати цукровий діабет, попередити ускладнення і поліпшити загальний стан організму хворого.
Інгредієнти: насіння льону - 2 ст. л. 0,5 л окропу.
Приготування: подрібнити льон в борошно, залити окропом, помістити в емальований посуд і кип'ятити протягом 5 хв. Теплий відвар пити 1 раз за 30 хв. до їжі. Пити завжди свіжоприготовленим.
Інгредієнти: насіння льону - 2 ст. л. 100 мл окропу + 100 мл кип'яченої води кімнатної температури.
Приготування: залити насіння окропом. Коли настій охолоне, додати кип'ячену воду. Це обсяг на 1 раз. Протягом дня випити 3 таких відвару.
Інгредієнти: насіння льону - 2 ч. Л. 250 мл холодної кип'яченої води.
Приготування: залити насіння водою, настояти протягом 2 ч. Приймати настій на ніч.
Інгредієнти: насіння льону - 5 ст. л. 5 ст. води.
Приготування: залити насіння водою, протягом 10 хв. варити їх на тихому вогні. Потім дати настоятися протягом 1 ч. Приймати 3 рази на день по 0,5 ст.
Незалежно від того, яким рецептом віддасть перевагу хворий, курс лікування повинен становити не більше 1 місяця. Інакше почнеться зворотний ефект. Чим раніше почати лікування, тим вище буде ефект. Але на більш пізніх стадіях діабету воно допоможе очистити організм, підвищити імунітет і поліпшити загальний стан хворого.