Кому ж вірити? У цій статті ми постараємося дати об'єктивну оцінку синтетичних і натуральних миючих засобів.
Основною діючою речовиною миючих засобів є поверхнево-активна речовина (ПАР). Як правило, ПАР - органічні сполуки, що мають амфіфільних будова, тобто їх молекули мають в своєму складі полярну частину, гідрофільний компонент (функціональні групи ОН, СООН, -SOOOH, -O- і т. Д. Або, частіше, їх солі -ОNa, -СООNa, -SOOONa і т. п.) і неполярну (вуглеводневу) частина, гідрофобний компонент.
Залежно від природи полярної групи і її здатності до дисоціації на іони розрізняють: неіоногенні (тобто не диссоциирующие на йони ПАР), аніонні ПАР, катіонні ПАР і амфоліти. Але незалежно від хімічної природи, принцип дії всіх ПАР приблизно однаковий. Для застосування в косметичній продукції необхідно дотримати баланс між миючими характеристиками ПАР і його подразнюють шкіру і слизові оболонки організму.
Роздратування шкіри під дією розчинів ПАР є наслідком ряду причин: солюбілізація (розчинення) ліпідних і протеїнових компонентів, розчинення низькомолекулярних зв'язують воду речовин, денатурація (зміна структури молекул) білків, вимивання склеропротеінам і функціонують в шкірі ферментів, проникнення ПАР в глибинні шари шкіри, дезінтеграція клітинних мембран і викликання лізису (руйнування клітин). Весь цей набір складним чином пов'язаний зі структурою, з поверхневою і солюбілізірующей активністю ПАР і може відчуватися як незначний дискомфорт (надмірна сухість, стягнутість шкіри) і як явне мелкопластінчатое лущення, почервоніння, еритема, інфільтрація і утворення тріщин або виразок.
Як правило, ті ПАР, які сильно взаємодіють з пептидами і денатурируют їх, надають і сильне подразнюючу дію на шкірний покрив. На жаль, за небагатьма винятками, це в основному ті ж ПАР, які добре піняться і миють (тобто аніонні ПАР), і ті, які є хорошими антистатиками і бактерицидами (катіонні ПАР).
П. Фрош і В. Кестнер зіставили і статистично обробили результати ряду сучасних методів invivo і invitro. які були отримані для 16 видів аніонних ПАР і продукту конденсації жирних кислот з полипептидом.
Ці ПАР є поширеною активної основою синтетичних миючих засобів та миючих засобів особистої гігієни:
алкілсульфати
1. Лаурилсульфат натрію
2. Лаурилсульфат моноетаноламіна
3. Лаурилсульфат амонію
4. Лаурилсульфат ТЕА
5. Алкілсульфати натрію фракції С12 -С18
сульфонати
6. Алкансульфонат натрію
7. алкілбензолсульфоната
Алкілетоксісульфати
8. Лаурілдіетоксісульфат натрію
9. Лаурілдіетоксісульфат амонію
10. Лаурілдіетоксісульфат ТЕА
11. Лаурілдіетоксісульфат магнію
12. Алкілгексаетоксісульфат
13. лаурил-, мірістілтріетоксісульфат- натрію
14. Алкіламідоетілетоксісульфат
«М'які» ПАР
15. Полуефір сульфоянтарной кислоти
16. Конденсат аліфатичних кислот з яєчним білком
Добровольцю на область передпліччя закріплюють пластмасову пластину з рядом отворів - осередків діаметром 12 мм, звернених до внутрішньої сторони руки. У кожну клітинку періодично вводять розчин (о, 1 см 3) ПАР або продукту.
Метод дозволяє одночасно порівнювати до 16 різних речовин на одній групі добровольців. У перший день експозиція становить 24 год, в наступні 4 дні - по 6 ч. Після п'ятої експозиції реакція шкіри (в балах) оцінюється дерматологами по методу Дурінг Фроша - Клігмана (табл. 1)
негативна реакція
Поверхневе відшарування епідермісу
Окремі або множинні тріщини
Глибокі кровоточать тріщини з ексудату
Результати випробувань Дурінг - Фроша - Клігмана представлені на рис. 3 інтегральними значеннями у вигляді стовпчиків, тобто сумами балів для всіх двадцяти добровольців.
Кожен стовпчик для наочності поділений на три частини, і відразу видно, який внесок в загальну епідермальний реакцію вносять лущення, еритема і тріщини. У порядку наростання подразнення шкіри випробувані ПАР можна розмістити в ряд: 15 = 12<14<13<16<10<11<8<7<9<<2<4<6<1<5<3. Нулевой уровень раздражения — у сульфосукцината и у «специального» сульфоэтоксилата. Наиболее высоким уровнем раздражающего действия обладают алкилсульфаты и вторичный алкансульфонат – только они вызывают на коже образование трещин.
Дерматологічне дію натрієвих мил жирних кислот, незважаючи на більш високу рН їх розчинів, зазвичай м'якше, ніж дія натрійалкілсульфатов.
Натрієві мила з синтетичних аліфатичних кислот кислот фракції С10 - С16 містять як парні, так і непарні гомологи і важко контрольовані домішки, тому рівень дратівної дії на шкіру у них вище, ніж у приблизно таких же фракцій кислот кокосового і пальмоядрового масел, що містять тільки приватні гомологи . Мила з яловичого і свинячого жиру, з рослинних масел і саломасов, олеат і рицинолеат подразнюють шкіру в набагато меншому ступені. Порогова концентрація дратівної дії у натрієвих солей жирних кислот вище, ніж у алкилсульфатов.
Незважаючи на те, що натрієві солі жирних кислот (мила) є не настільки сильними подразниками, ніж сучасні синтетичні пави, проте їх часте застосування (кілька разів на день) також небажано. В принципі дерматологи нічого не мають проти щоденного миття, так як ні нормальної, ні жирній шкірі це не може зашкодити. Це не викликає, на думку більшості фахівців, ні надмірної активності сальних залоз, ні занадто сильного знежирення внаслідок частого миття. Але, безумовно, якщо при цьому дотримуються основні правила:
- Цілком достатньо одноразового намилювання.
- Використовувати мінімальну дозу кошти.
- Вмиватися треба швидко. Пот, жири і грязь змиваються милом миттєво. Так можна запобігти проникненню активних миючих речовин в глибокі шари шкіри.
- Ретельно промивати шкіру, щоб повністю видалити залишки кошти.