- Розширити уявлення учнів про грибах (познайомити з будовою гриба, виділити групу їстівних і неїстівних грибів).
- Розвивати мова, мислення.
- Виховувати дбайливе ставлення до дарів лісу.
Устаткування: мультимедійна програма Microsoft Power Point, муляжі грибів, картинки з грибами.
I. Організаційний момент.
II. Повідомлення теми уроку
- Послухайте уважно і докажу слівце:
Подивися, мій милий друг,
Що знаходиться навколо?
Небо світло-блакитне,
Сонце світить золоте,
Вітер листям грає,
Хмарка в небі пропливає.
Поле, річка і трава,
Гори, повітря і листя,
Птахи, звірі і ліси,
Грім, тумани і роса.
Людина і пору року -
Це все навколо ... (природа).
- Правильно. Скажіть, а на які дві групи ділиться природа? (На живу і неживу.)
- Як відрізнити живу природу від неживої? (Живі істоти або організми дихають, харчуються, ростуть, розвиваються, приносять потомство, вмирають.)
- А, на які царства ділять живу природу? (Слайд 2).
- Тема сьогоднішнього уроку - це грибне царство.
III. Робота по темі уроку
- Гриби - одне з багатств лісу. Вони не належать ні до рослин, ні до тварин. Це - окреме царство природи. Існує близько 100 000 видів грибів. З них найбільш відомі шапинкових грибів. Саме про них ми сьогодні і поговоримо.
- Намалюйте у себе на листочках будь гриб і підпишіть частини, з яких він складається.
- Які гриби ви намалювали? Що спільного у всіх цих грибів? (Слайд 8).
Верхній шар грунту в лісі пронизаний білими нитками, що утворюють під грибами щільне сплетіння. Це грибниця (міцелій), яка і є власне грибом, що живуть в грунті. А то, що ми збираємо і кладемо в кошик - плодове тіло, яке з'явилося на поверхні. У багатьох знайомих нам грибів плодове тіло складається з щільної ніжки і капелюшки. У більшості грибів плодові тіла живуть кілька днів. А грибниця залишається в землі і живе десятиліттями. А ще у гриба є суперечки - насіння грибів. Вони дуже дрібні, побачити їх можна тільки під мікроскопом. Спори служать для розселення і розмноження грибів.
Багато гриби в лісі тісно пов'язані з деревами. Нитки грибниці зростаються з корінням дерев (Слайд 9) і допомагають їм всмоктувати з грунту воду і солі. Натомість гриби отримують від рослин ті поживні речовини, які рослини виробляють на світлі. Так гриби допомагають один одному.
- У вас на столі лежать картинки з грибами. Уважно подивіться на капелюшки і скажіть, чим вони відрізняються?
- Важлива частина гриба - капелюшок. Нижня частина капелюшки у більшості грибів складається з дрібних трубочок і пластинок.
- Як ви думаєте, як називаються гриби, у яких нижній шар капелюшки складається з пластинок? (Слайд 10). (Пластинчасті.)
- А як називаються гриби, у яких нижній шар капелюшки складається з трубочок? (Слайд 11). (Трубчасті.)
- Які гриби належать до пластинчастих? (Рижики, грузді, вовнянки, сироїжки, лисички, мухомор, поганка і т.д.)
- А до трубчастих? (Красноголовець, білий, підберезник, маслюк та ін.)
Все пластинчасті і трубчасті гриби поділяються на дві групи: їстівні і неїстівні.
- Які гриби ми називаємо їстівними?
І зараз я вам пропоную попрацювати самостійно. Я кожній групі роздам по муляжу гриба, а ви спробуйте визначити, як називається цей гриб, і, користуючись атласом - визначником підготувати повідомлення про ці грибах.
(Діти працюють в групах. Потім один з групи виступає.)
- І так, хлопці, а на які ще дві групи можна розділити гриби? (Їстівні, неїстівні.)
- Серед неїстівних грибів є ще й отруйні. Як ви думаєте, чому їх так назвали? (Отруйні гриби містять отруту, дуже небезпечний, а іноді і смертельний для людини. Інші неїстівні гриби отрути не містять, але вони дуже неприємні на смак, наприклад, страшенно гіркі.)
- А чи потрібно збивати, топтати, рвати отруйні гриби? (Ні, вони потрібні тваринам.)
- Що значить їстівні? (Які можна вживати в їжу.)
- А як потрібно збирати гриби?
- Збирай тільки ті гриби, які добре знаєш.
- Щоб не пошкодити грибницю, найкраще зрізати гриби ножиком.
- Не треба брати старі гриби. У них може бути небезпечною отрутою для людини.
- Не можна збирати гриби біля доріг.
V. Закріплення матеріалу.
- А зараз я вам пропоную виконати цікаву роботу на комп'ютері. Вам потрібно розгадати кросворд-малюнок. По центру кросворду ви побачите ключове слово. Праворуч від кросворду будуть з'являтися різні картинки, які допоможуть вам підібрати правильне слово. Якщо ви натиснете на правильну картинку, кросворд буде заповнюватися сам! Якщо помилитеся, він дасть вам підказку! Запам'ятайте, клацати мишкою потрібно тільки по картинках!
Одна група дітей сідає за комп'ютери, а інша група дітей виконує завдання в зошиті.
- З чого складається гриб?
- На які групи можна розділити гриби?
- А як правильно потрібно збирати гриби?
На альбомному аркуші намалювати гриб і приготувати про нього повідомлення.