Так історично склалося, що мандарини у нас з дитинства асоціюються з чудовим святом новим роком. Вони красиві, смачні, ароматні, а ще дуже корисні.
Маленьке помаранчеве сонце піднімає настрій і своїм виглядом, і кольором, і ароматом - веселим, теплим, солодким. А цілющі властивості ефірного масла мандарина неймовірно великі
У мандаринах не буває нітратів, зате вони наповнені вітамінами с, D і вітаміном до, відповідальним за еластичність кровоносних судин. Мандарини покращують обмін речовин, виводять зайву рідину, змушують згорати жир, при цьому самі є низькокалорійними продуктами: в 100 г м'якоті в середньому міститься 42 ккал - але лише в огірку! 3-4 Мандарина в день стануть бар'єром від застуди та грипу. Вони багаті на біофлавоноїди, що сприяють засвоєнню аскорбінової кислоти.
Три - п'ять мандаринів в день - відмінна профілактика кишкових інфекцій, харчових отруєнь і нетравлення шлунка. При захворюваннях шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються проносами, дуже корисні свіжі мандарини і сік. 10 - 20 крапель гіркої настоянки з мандариновою шкірки за 15 - 30 хвилин до їди підвищують апетит і покращують травлення.
Надають відхаркувальну дію при бронхітах і трахеїтах настої і відвари з сухої шкірки на воді (1: 10. Для очищення легенів від слизу рекомендується кожен ранок випивати по склянці мандаринового соку. Сік мандарина добре втамовує спрагу при високій температурі.
2 ст. Ложки подрібнених мандаринових корок залийте 250 мл горілки, настоюйте 1 тиждень. Приймати 3 рази на день по 20-25 крапель за 20 хвилин до їжі для зміцнення імунітету.
3 ст. Ложки сухих кірок мандаринів залийте 2 склянками кіпетка, настоюйте 2 години, процідіть, додайте 2 ст. Ложки меду. Пийте теплим по півсклянки 4 рази на день при застуді, бронхіті.
100 г корок мандарина і 20 г кореня солодки ретельно подрібніть, залийте 2 склянками води, 30 хвилин кип'ятіть на повільному вогні, процідіть, поділіть рідина на 2 частини і виспівує вранці і ввечері. Відвар має протизапальною дією, допомагає, зокрема, при маститі.
Відвар з шкірки мандаринів зниження рівня цукру в крові сприяє. Шкірку 3 плодів кип'ятять 10 хв. В 1 л води. Відвар потрібно тримати в холодильнику непроцідженим і приймати щодня. Свіжий сік вбиває деякі грибки - слід багато разів втирати в уражені ділянки сік з часточки або шкірки.
У косметиці використовують сік, м'якоть і шкірку плодів мандарина для приготування препаратів для сухої, рідше - для нормальної і жирної шкіри.
Лосьйон для жирної шкіри. Мандарин разом з шкіркою натирають на терці, додають 1/2 склянки горілки, наполягають в темному місці 1 тиждень, проціджують. При нормальній шкірі до цього лосьйону додають 2 - 3 ст. Ложки кип'яченої води і 1 ч. Ложку гліцерину.
Сік для будь-якої шкіри. Вату змочують в соку, отжатом з очищеного від шкірки мандарина, і протирають шкіру обличчя або змочують в соку мандарина серветку з кількох шарів марлі і накладають її на обличчя і шию на 15 - 20 хвилин. Потім шкіру протирають вологим, а потім сухим ватним тампоном. Курс лікування 15 - 20 масок, по 2 - 3 на тиждень.
Маска для сухої і нормальної шкіри. 2 - 3 рази на тиждень накладають на обличчя на 15 - 20 хв. Кашку з м'якоті плодів. Курс лікування 20 процедур. Кашку бажано змішати з медом, свіжою сметаною або з 1 яєчним жовтком.
Омолоджуюча цитрусовая вода для будь-якої шкіри. Стягує пори. Для приготування шкірку мандарина заливають в фарфоровому посуді холодною кип'яченою водою, в воді шкірку розрізають на дрібні шматочки, наполягають 1 добу, проціджують. Особа цим настоєм протирають або споліскують вранці і ввечері.
Освіжаюча маска з кірок. Корки мандаринів, попередньо добре підсушені, подрібніть в блендері. Потім 1 ч. Ложку мандаринового порошку змішайте з 1 ч. Ложкою яєчного жовтка і 1 ч. Ложкою сметани. Цю освіжаючу маску нанесіть на обличчя і шию на 20 хвилин. Потім змийте теплою водою.
Маска для волосся живильна. Сік 2 мандаринів, 10 крапель олії меліси, 1 ст. Ложка гірчиці. Всі компоненти змішайте і нанесіть на жирне волосся по всій довжині. Через 20 хв. Вимийте голову шампунем. Вітамін с і аскорбінова кислота, що містяться в мандаринах, живлять і зволожують волосся. Масло меліси і гірчиця нормалізують секрецію сальних залоз, допомагають усунути лупа. Гірчиця є природним антисептиком, вбирає жир зі шкіри голови.
В одному мандарині - 26 мг кальцію і 12 мг фосфору, що зміцнюють кістки і зуби, а також 8 мг магнію, що знімає нервове напруження. Вчені встановили, що цей новорічний фрукт майже на 9% знижує ризик розвитку раку печінки, вірусного гепатиту, діабету, а також серйозних патологій кровоносної системи.