Настала весна, а це означає, що з'являється все більше свіжих фруктів і овочів, порадуйте себе і близьких здоровою, а крім того красиве закускою, будемо робити прикраси з фруктів і овочів до святкового столу.
Щоб звичні страви виглядали апетитний і цікавіше, я наведу кілька прикладів, як зробити прикраси з фруктів і овочів до святкового столу. Якщо у вас є свій город або дача, це відмінно, якщо ж ні, то просто потрібно прогулятися до найближчого супермаркету і купити все необхідне, а саме:
• 3-4 рзноцветних перцю;
• 6-8 помідорів середнього розміру;
Для початку гарненько помийте всі овочі, при необхідності очистіть від шкірки і насіння. Перці розріжте на половинки і видаліть серцевину. Огірок і кабачок ріжемо тонкими скибочками, помідори розрізаємо на половинки, ложкою акуратно видаляємо насіння і сік, так, щоб залишилися тільки щільні стінки. Тепер потрібно начинити наші напівфабрикати, тут вибір за вами, можна зробити класичний салатик з плавлених сирків з часником, або сир з сіллю і зеленню, можна навіть зробити вегетаріанську начинку з соєвого сиру або хумус.
Використовуйте зубочистки, щоб зробити щоглу для кораблика, парус робимо з скибочок огірка або цукіні. Тепер залишається розмістити закуску на красивому блюді і подати на стіл.
Прикраси з фруктів і овочів до святкового столу майстер-клас
Іноді буває складно нагодувати малюків овочами, адже вони ще не розуміють як важливі вітаміни, в цьому випадку у мене є відмінна ідея прикраси з фруктів і овочів до святкового столу для дітей. Головне піднести все у вигляді гри. для того щоб зробити цей чарівний будиночок вам потрібні будуть:
• Морква 2 кг
• Стебла селери 1 кг
• 1 червоний перець
• Прошарок (знову ж будь-який з перерахованих вище варіантів)
• Кондитерський шприц
Всі овочі миємо, далі морква чистимо, залишаючи рівні брусочки - це основний матеріал для нашого будівництва, огірки нарізаємо тонкими кружечками, у перчинки відрізаємо дну стінку, це буде двері. Далі збираємо конструкцію. можна вирізати невеликі пазики на морквяних брусках, так вийде міцніше, кожен ряд покриваємо невеликим шаром начинки з кондитерського мішка, з огірків збираємо на картонці торець горища, кріпимо кружечки на половинку зубочистки, дах накриваємо стеблами селери. В результаті вийшла казкова хатинка, яку діти із задоволенням з'їдять. Які подклкі для школи можна зробити з овочів дивіться в нашому майстер-класі.
Прикраси з фруктів і овочів до святкового столу на свято стануть найкращим варіантом закуски або десерту, особливо для всіх, хто стежить за своїм раціоном і фігурою, проявивши творчий підхід, можна запросто оформити справжні шедеври. Рецепт дієтичного салату дивіться тут.