Зайва вага - серйозна проблема сучасного суспільства, тому нею глибоко стурбовані фахівці різних країн.
Сьогодні серед тих, що худнуть досить популярна німецька дієта, яка має кілька різновидів, що дає можливість вибрати методику, найбільш підходящу по режиму, продуктам і термінами.
Як і будь-яка інша дієтична програма, німецька дієта має і плюси, і мінуси. Переваги німецької методики схуднення:
- Виключає вживання алкоголю, що завжди позначається на організмі тільки позитивно.
- Рясне пиття - одна з умов. Як відомо, рідина підвищує тонус шкіри, «запускає» обмінні процеси і вимиває з організму токсини і шлаки.
- Семитижневу німецька методика не є різкою для організму, тому що має на увазі поступове виключення з раціону звичних продуктів і зменшення калорійності.
- Двотижнева програма заснована на вживанні в їжу корисних і низькокалорійних продуктів, що є безсумнівною користю для організму.
- Гарантоване схуднення і тривале збереження результатів.
- Після тривалої дієти і зниження калорійності шлунок зменшується в обсягах, що рятує від переїдання після виходу.
Якщо говорити про семитижневої програмі схуднення, для деяких є недоліком саме її тривалість. Кому-то важко відмовитися від алкоголю на такий довгий термін, а деякі просто не можуть протягом майже двох місяців харчуватися за певною системою. Цим і обумовлена велика кількість зривів. Тим, хто не впевнений, що зможе довести її до кінця, краще вибрати менш тривалий варіант.
- Людям з хронічними захворюваннями;
- Годуючим мамам і вагітним жінкам.
- У деяких випадках (проблеми з органами травлення, порушення нервової системи) необхідна попередня консультація фахівця.
- Варто знати, що німецька дієта, розрахована на тривалий час, складається з монодні. Тому тим, хто має алергію на один з продуктів або індивідуальну непереносимість, правильніше буде від неї відмовитися.
Один з найбільш поширених способів схуднення - це семитижневу німецька дієта, розроблена дієтологами Німеччини для жінок, які мають проблеми із зайвою вагою. За такий відрізок часу можна втратити 15 - 20 кг. Ця цифра багато в чому залежить від початкової ваги. Чим він більший, тим швидкість спалювання жиру швидше, особливо на перших етапах.
Меню на 7 тижнів
- Понеділок: голод; можна пити тільки чисту воду (до 5 л). Не можна використовувати інші напої, особливо газовані.
- Решту днів: звичайне меню, до якого звикли.
- Понеділок: голод.
- Вівторок: не більш як 2 кг цитрусових (апельсинів або грейпфрутів).
- Середовище - неділя: звичайне харчування.
- Понеділок: голод.
- Вівторок: цитрусові.
- Середовище: яблука (до 2 кг).
- Четвер - неділя: помірне харчування.
- Понеділок: питво.
- Вівторок: не більш як 2 кг апельсинів або грейпфрутів.
- Середовище: не більш як 2 кг яблук.
- Четвер: сік (фруктовий, але не з банана, або овочевий).
- П'ятниця - неділя: звичне меню.
- Понеділок: вода.
- Вівторок: не більш як 2 кг цитрусових.
- Середовище: не більше 2 кг яблук.
- Четвер: сік (фруктовий, крім банана, або овочевий).
- П'ятниця: легкий кефір.
- Вихідні: звичне харчування.
- Понеділок: питної.
- Вівторок: 2 кг цитрусових (грейпфрути та апельсини).
- Середовище: не більш як 2 кг яблук.
- Четвер: сік (фруктовий, крім банана, або овочевий).
- П'ятниця: легкий кефір.
- Субота: варений кабачок або ананас (максимум кілограма).
- Неділя: звичайний раціон.
- Понеділок: питної.
- Вівторок: цитрусові.
- Середовище: до 2 кг яблук.
- Четвер: соки (фруктовий, крім банана, або овочевий).
- П'ятниця: легкий кефір.
- Субота: варений кабачок або ананас (максимум кілограма).
- Неділя: до 5 л води.
Важливе правило німецької методики: всі продукти повинні бути натуральними і свіжими. Соки з коробок, консервовані овочі та фрукти тільки угроблять шлунок, тому строго заборонені.
Меню на 2 тижні
Зрозуміло, що таку тривалу програму можуть витримати далеко не всі. Для прихильників коротких дієтичних методик розроблена двотижнева німецька дієта, меню якої розписано буквально по годинах. Вона досить сувора, але результати того варті, адже можна втратити до 7 - 8 кг.
Перевірте, який у вас% жиру в організмі, ІМТ і інші важливі параметри
- Сніданок: тост і келих кави або кавового напою.
- Обід: омлет, томат і шпинат, в якості заправки - оливкова олія.
- Вечеря: парова котлетка з гарніром з томатів з додаванням зеленої цибулі і оливкового масла.
- Сніданок: сухарик з чорною кавою.
- Обід: 220 г овочевого салату (капуста + томати), кілька слив або яблук.
- Вечеря: 2 яйця, 180 г м'яса пісного з гарніром з салату листового.
- Сніданок: трав'яний, чорний або зелений чай, сухар.
- Обід: яйце, 220 г відвареної моркви, 90 г сиру.
- Вечеря: 260 г фруктового асорті.
- Сніданок: яблучний сік (натуральний бажано трохи розбавити водою).
- Обід: стейк з риби з гарніром з помідорів, яблуко.
- Вечеря: парова котлета, суміш огірка, листового салату і зеленої цибулі, приправлена олією.
- Сніданок: сік морквяний.
- Обід: куряча грудка з овочами.
- Вечеря: морквяний салат, омлет.
- Сніданок: сухарик з зеленим чаєм.
- Обід: 190 г пісного м'яса, приготованого будь-яким із способів, квашена або свіжа капуста.
- Вечеря: 150 г вареної або сирої моркви, 90 г сиру.
- Сніданок: сухарик з чаєм.
- Обід: 220 г курки, приготованої будь-яким способом.
- Вечеря: 300 - 330 г будь-яких фруктів.
Раціон наступних семи днів повністю повторює меню, описане вище.
Незважаючи на те, що результати схуднення по-німецьки досить спокусливі, відгуки про німецьку дієті неоднозначні. Якщо 14 днів на різноманітному, хоч і строгому, харчуванні витримати можна, протриматися майже 2 місяці на досить одноманітному раціоні вдається далеко не всім. Головні причини - голод, відсутність багатого і різноманітного меню і відсутність підготовки.
Щоб схуднення не обернулося стресом для організму, потрібно організувати правильний вихід з німецької дієти, а також сам процес:
- На семитижневої програмі в ті дні, коли дозволено звичний режим в харчуванні, не варто об'їдатися і заповнювати все те, що не було з'їдено в попередні дні.
- Можна їсти все, але в помірних кількостях. Виходити теж необхідно плавно, починаючи з легких продуктів.
- Поступово можна включати в раціон крупи, рибу, пісне м'ясо і т. Д.
Відгуки наших читачок
- Результати німецької дієти вражають. У випадку з тривалим варіантом вже через півмісяця можна скинути 3-6 кг, звичайно, якщо не переїдати в «вільні» дні.
- Але, оскільки дієтична програма дуже тривала, її можна повторювати не частіше разу на рік.
- Двотижневий варіант забезпечує організму легкість і перші схили вже на 2-3 день. Але, так як вона теж є досить суворої, її, на думку медиків, не варто повторювати частіше, ніж раз в 2,5 - 3 місяці.
Дієтологи радять, що будь-яку програму для схуднення, особливо ту, при якій втрата у вазі досить велика (як в описаних вище прикладах), краще поєднувати з фізичною активністю. Це необхідно тому, що при стрімкому зниженні ваги шкіра і м'язи втрачають тонус. Відсутність фізичних вправ в період схуднення може стати причиною «пухкості» тіла і появи розтяжок.