кукурудза, приготована за цим рецептом, виходить незвичайно соковитою, а мед допомагає підкреслити її природну солодкість.
Комбінувати овочі можна за смаком, як і сорт сиру, однак неодмінна умова рецепта - кукурудза повинна бути свіжою.
Блюдо готується надзвичайно просто і не вимагає великих витрат часу.
- 2 солодких перцю
- 1 маленька цибулина
- 3 столові ложки вершкового масла
- 4 склянки свіжої кукурудзи (близько 9 качанів)
- 1/4 склянки гарячої води
- 1 столова ложка меду
- 1 чайна ложка солі
- Чорний перець
- 1/2 склянки тертого сиру
- шинка або бекон до смаку
- Порізати перець, цибулю, обсмажити на вершковому маслі до прозорості.
- Кукурудзу зрізати з качанів гострим ножем.
- Додати кукурудзу, мед, сіль і перець. Залити водою. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь і тушкувати без кришки до м'якості кукурудзи (час залежить від сорту і ступеня дозрівання).
- Перед подачею кукурудзу посипати тертим сиром і кубиками шинки або бекону.
останні рецепти
Швидкий торт з фруктами
Французький цибульний суп
лаймовий чізкейк
Гречана каша з яйцем - рецепт гречки з яйцем
