Свято відзначалося рясним бенкетом. Головною стравою був смажене порося - символ родючості, плодючості худоби і достатку в майбутньому році. У Васильєв вечір на стіл ставили все краще, що було заготовлено в будинку: пишні пироги, ситні млинці, ковбасу, кутю. У великій кількості пили пиво, медовуху, горілку. Також було прийнято одягати найкращу, неношені одяг - щоб весь прийдешній рік також добре одягатися. У цей день намагалися не давати нікому грошей, щоб протягом року не відчувати нестачі в них, а отримувати гроші було доброю прикметою, це обіцяло прибутковий рік.
Язичницький новий рік древніх слов'ян
Інакше виглядає язичницький Новий Рік древніх слов'ян. Сліди дохристиянських свят залишилися в новорічному святі, проте, повністю відновити язичницький Новий Рік проблемно. Адже по-новорічному в язичницької Русі виглядали дещо свят. Крім цього різні традиції були у різних слов'янських племен. По-різному називалися свята і імена ритуальних персонажів.
Особлива частина свята - Колядки - новорічні пісні. Спочатку це були вихваляння Коляди, а пізніше перетворилися в форму поздоровлень і жартівливих пісень. Надалі риси колядок перейшли в святочні свята.
У зимові свята стародавні слов'яни, як і ми прикрашали будинки ялиновими і сосновими гілками. Хвойні дерева повинні були колючими і гострими голками відганяти злих духів, щоб ті не зіпсували свято.
Був у древніх слов'ян і зимовий дух - Морок, Тріскун, Морозко - він насилав люті морози, сковував річки льодом. Суворого духу задобрювали - виставляли подарунки на вікно: млинці, кутю та кисіль. В традиції колядок це перетворилося в частування для ряджених, вони крім іншого носили символіку зимового духу.
Навіть ті розрізнені відомості, які ми можемо знайти в легендах і відлуння обрядів, показують нам, що Новий Рік був в Стародавній Русі логічним і гармонійним святом, святом нового сонця, нового життя.
