Отже підготуємо чашу міксера. У неї відділимо яєчні білки від жовтків. Жовтки викладемо в інший посуд.
Зіб'ємо білки, поступово додаючи до них половину цукру.
Жовтки взобьем в окремій ємності з другою половиною цукру.
З'єднаємо обидві яєчні збиті маси.
Перекладемо тісто в форму і відправимо її в духовку на 30 хвилин. Температура повинна бути 190 градусів.
Після цього промажем корж кремом зі збитих вершків.
Викладемо наповнювач з горішків і чорносливу.
На завершення прикрасимо новорічний торт, виклавши на нього солодку вафельну картинку і змастивши боки залишилися вершками і декоративними намистинками.
Подивіться, які ще новорічні торти можна приготувати до свята.