Обробка посуду в дитячому садку

Санітарні правила та норми для дитячих дошкільних установ


Які небудь акти регулюють таку ситуацію. Дякуємо. Здравствуйте.В дитячому саду нам з дитиною відмовили в індивідуальному шафці для дитячого одягу, виклали користуватися вже зайнятим шафкою. А також в дитячому ліжечку. Для сну дитини виклали купити розкладачку. Підкажіть: які правила і закони порушуються що б мені було легше відстоювати права дитини. Заздалегідь дякую. Про обладнання приміщень вам потрібно подивитися федеральний закон «Про освіту», статті 28.

Обробка посуду в дитячому садку


Результатом всього вищепереліченого стає часте порушення правил миття посуду. Найчастіше вихователі просять придбати популярні засоби, пояснюючи це тим, що в будинках все одно використовують подібні засоби. Але повністю нехтувати встановленими правилами не слід. Доцільним рішенням в даному випадку буде підібрати безпечні миючі засоби, схвалені Росспоживнаглядом, і узгодити

СанПин для дитячих дошкільних установ


Якщо ви запідозрили персонал в порушеннях прав дитини, сміливо звертайтеся до відповідних інстанцій. Пам'ятайте, що захист вашого малюка цілком у ваших руках. Багато мам можуть заперечити: скарги погано відбиваються на ставленні персоналу до вашої дитини. Дійсно, така проблема існує. Але якщо порушення загрожують здоров'ю вашої дитини або створюють сильний дискомфорт - відкиньте сумніви: персонал зобов'язаний виконувати вимоги нормативних документів беззаперечно. Є ще один «контролер», який може перевіряти роботу дитсадка - це батьківський комітет.

Огляд норм СанПіН для дитячих садків


Одним з основних контролюючих органів, які здійснюють нагляд за виконанням норм і правил СанПіН є Росспоживнагляд. Крім цього регіональний і федеральний комітети освіти і прокуратура. Вік дітей, яких приймають в дитячі садки відповідно до СанПіН, становить від 0,2 до 7 років. Кількісне наповнення груп в дошкільних освітніх установах розраховується виходячи з площі кімнати, в якій буде займатися і грати група.

Застосування миючих і дезінфікуючих засобів в ДОУ


Основне завдання дезінфекції в дитячому саду полягає в перериванні ін-фекціонного процесу на шляху передачі збудників за допомогою на-гою механічних, фізичних, хімічних, комбінованих методів знезараження всіляких об'єктів: води, предметів побутової обстановки, харчових продуктів і ін. Всі дезінфекційні заходи можна розділити на дві великі групи: де-зінфекцію в осередку інфекційних захворювань (включаючи поточну і заключітель-ву) і профілактичну.

Cайт для керівника дитячого садка (ДНЗ) Дошкільна освіта


Обробні дошки з пластмаси і пресованої фанери до використання не допускаються; дошки і ножі повинні бути промарковані: "СМ" - сире м'ясо, «СК» - сирі кури, «СР» - сира риба, «СО» - сирі овочі, «ВМ» - варене м'ясо, «ВР» - варена риба, « ВО "- варені овочі,« гастрономія »,« Оселедець »,« X »- хліб,« Зелень »; посуд, що використовується для приготування і зберігання їжі повинна бути безпечною для здоров'я дітей; компоти і киселі готують в посуді з нержавіючої сталі.

Дезінфекція в дитячих установах


На випадок, якщо при огляді дітей виявиться дитина з нестійким стільцем, потрібно мати нічний горщик, клейонки, дезінфікуючі розчини (0,5% розчин хлораміну або 0,25% ДТС ГК) і бак для замочки пелюшок, клейонок, підстилок, забруднених виділеннями. Приміщення, меблі та інший інвентар 2 рази в день піддають вологій обробці із застосуванням теплої води, мила і карбонату натрію. Ганчір'я і щітки, промарковані по групам і приємним для прибирання, знезаражують кип'ятінням або 1% розчином хлорного вапна, 0,5% розчином ДТС ГК або 0,5% розчином хлораміну. Посуд (їдальня і чайна) для кожної групи повинна бути окрема.

Все про харчування в дитячому садку


Харчоблок обладнаний необхідним технологічним і холодильним обладнанням в робочому стані. Технологічне обладнання, інвентар, посуд, тара виготовлені з матеріалів, дозволених для контакту з харчовими продуктами. Весь кухонний інвентар та кухонний посуд мають маркування для сирих та готових харчових продуктів. При роботі технологічного обладнання виключена можливість контакту харчової сировини і готових до вживання продуктів.

Заступник завідувача проводить методичну роботу в педагогічному колективі: відкриті заняття для вихователів, семінари, індивідуальні та групові консультації. Крім цього він бере участь в роботі з батьками: готує стенди, папки-пересування, присвячені сімейному вихованню та ін.

Начальник ХО - керує роботами по господарському обслуговуванню дитячого садка. Замовляє постачальникам продукти харчування, стежить за якістю привезеної продукції.

Схожі статті