- Розвиток і розміри шлуночка новонародженого
- Як працює шлуночок дорослої людини?
Після прийняття їжі обсяг шлунка дорослої людини збільшується від 1 до 4 л, а при його звичайному стані (порожній) ця величина складає всього 0,5 л. Розміри цього органу залежать від статури людини і ступеня наповнення. В середньому довжина шлуночка досягає 24-26 см, а якщо вимірювати його поперек, то ця величина може скласти від 12 до 14 см. Між задньою і передньою поверхнями проміжок досягає 8-9 см. Розглядаючи малу і велику кривизну, можна побачити, що між ними відстань становить від 10 до 12 см, тоді як ця ж величина порожнього шлунку досягає всього 7-8 см. Якщо людина голодна, то довжина органу досягає від 18 до 20 см, а задня і передня стінки торкаються один одного. Шлунок здорової дорослої людини може вмістити в себе до 3 л їжі, а якщо він порожній, то, скорочуючись, він має розмір до 0,5 мл.
Розвиток і розміри шлуночка новонародженого
Якщо розглядати форму і обсяг шлунка новонародженого, то можна побачити, що зовні орган схожий на наперсток. При годуванні одноразова норма їжі в перший день повинна становити від 5 до 7 мл. Звідси стає зрозуміло, що місткість шлунка новонародженого невелика. Цей орган при народженні розташований горизонтально, м'язовий «замочок» розвинений погано, але воротар (сфінктер, який відокремлює цей орган від тонких кишок) функціонує добре (рис. 1).
Всі органи дитини формуються в утробі матері, але методи харчування через пуповину і за допомогою шлунково-кишкового тракту розрізняються.
Малюнок 1. Розвиток і розміри шлуночка новонародженого.
Для адаптації організму малюка потрібен певний час. У цей період шлунок звикає до стабільної роботи і тренується. Зазвичай новонароджений харчується молозивом, який є унікальним за своєю природою. Не тільки в перші дні життя дитини, але і при наступних застосуваннях цього продукту організму дається можливість покрити всі потрібні біологічні потреби, а шлуночок поступово починає працювати в потрібному режимі. Адже, після того як малюк народжується, стінки цього органу не розтягуються і не утримують їжу, а залишаються щільними, тому дитина відригує, тобто викидає зайву непрожеванную їжу.
Протягом перших 3 днів шлуночок починає рости і досягає обсягу від 24 до 27 мл. Далі він поступово збільшується і через 14 днів досягає розміру курячого яйця. Далі відбувається поступове формування цього органу, а розмір шлунка змінюється, адже він прямо пропорційне зростанню малюка. Вже до 1 місяця життя дитини його ємність збільшується до 100 мл, до 3 місяців - до 150 мл, а до року ця величина може скласти близько 300 мл. Тому змінюється і режим харчування. Під час прийому їжі виробляється шлунковий сік, але його ферменти недостатньо активні. Тому для дитини потрібно легко засвоюється і перетравлюється їжа.
Повернутися до списку
Як працює шлуночок дорослої людини?
Фактично це порожнистий орган (складається з м'язів) травного тракту, який розташований між стравоходом і дванадцятипалої кишкою (рис. 2).
Малюнок 2. Схема шлунка дорослої людини.
Реактивом для переробки їжі служить шлунковий сік, який не має кольору і запаху. Він виливається на їжу, і в добу його вироблення досягає 2,5 л. Залози шлуночка виділяють соляну кислоту, органічні та неорганічні ферменти, тому його сік не тільки здатний знищити бактерії і мікроби, що потрапили в цей орган, але і затримує їх розвиток. Кількість шлункового соку і інших ферментів залежно від якості пережовування їжі, так як рідка їжа відразу переходить в дванадцятипалу кишку, а тверда - залишається до повного перетравлення. Фактично це резервуар, в якому відбувається подрібнення їжі для потрібної консистенції.
Неповний шлуночок знаходиться в русі, і тому людина відчуває голод. Якщо люди беруть грубу їжу, тоді орган скорочується швидко. При вживанні розм'якшених продуктів ця дія відбувається повільно.
Їжа може затримуватися в шлунку від 20 хвилин до 6 годин, а його стінка всмоктує воду, етанол, солі (деякі) і ферменти. Переварювання відбувається протягом 3,5 - 4 годин, тому при 4-разовому харчуванні під час чергової трапези шлунок неповний, а людина відчуває голод.