Всім давно відомо, що кишечник людини любить каші. Наші бабусі знали про це, і тому віддавали перевагу круп'яних страв. Щоб очистити кишечник кашами, слід протягом кількох днів харчуватися тільки кашами, які можна готувати з будь-якої крупи.
Для читання кишечника підійдуть такі крупи: пшоно, гречка, киноа. рис, овес, перловка.
Схема очищення кишечника кашами: вранці випити склянку води; на сніданок, обід, вечеря з'їсти 1 порцію каші; протягом для пити 2 л води, також зелений чай, натуральні соки.
Перлова і ячна каші
Ячмінь використовується в кулінарії протягом багатьох років. Крупа вважається дієтичною, і ідеально підходить для очищення кишечника. Перлова каша багата вітамінами, мінералами та іншими цінними речовинами.
Каша відмінно справляється з кишковими проблемами, усуває запор, виводить токсини з кишечника. Крім того, ячмінь робить позитивний вплив на шлунок, лікує виразку.
Ячна каша також здатна омолодити організм, уповільнити посивіння волосся, поліпшити стан шкіри. Європейці ячну крупу варять разом з картоплею, потім роблять пюре. Для очищення кишечника кашу не слід сластить. Допускається 1 столова ложка рослинної олії.
Гречана каша для чищення кишечника
Здоровий сніданок: кілька столових ложок вівсянки змішайте з сухофруктами, горіхами, тертим яблуком, грушею, залийте несолодким йогуртом. Горіхи можна замінити різними насінням, наприклад, насінням льону (1 чайна ложка). Якщо ви звикли до солодкого, то в сніданок можна додати 1 чайну ложку меду, або кленового сиропу.
Пшоняна каша для кишечника
Пшоняна каша є давнім перевіреним стравою наших бабусь. Пшоняна каша дуже цінна легкоусвояемая їжа, яка очищає не тільки кишечник, але і нирки (читайте тут). Пшоно містить велику кількість вітамінів, мінеральних речовин, особливо залізо, вітаміни групи В. Крім цього, пшоно не містить глютен. Регулярне вживання пшоняної каші підтримує імунну систему, очищає організм.
Пшоняну кашу для очищення кишечника краще готувати на воді. Після того, як каша звариться, додайте до неї 1 столову ложку соняшникової олії. Соняшникова нерафінована олія ідеально поєднується з пшоном.
Каші для очищення кишечника краще не переварювати, деякі крупи, наприклад, гречку можна запарити на ніч окропом, а вранці з'їсти на сніданок. У каші не слід додавати сіль, цукор, замість цього можна додати мед, або сухофрукти, горіхи. Очищення кишечника кашами проводиться від 3 до 10 днів. Важливо при цьому дотримуватися питного режиму 2 л на добу (натуральні соки, трав'яний і зелений чай).
Як визначити необхідність чистки?
Взагалі визначати навряд чи знадобиться, адже завдяки сучасному харчування в людях всього цього більш ніж достатньо. Ну а так, до непрямих причин, які вказують на це, можуть ставитися хронічна втома, дратівливість, тьмяний колір обличчя, висипання на шкірі, посічене волосся, зайва вага.
Для профілактики можна спробувати провести очищення кашами.
Очисна дієта з каш
Найкращого ефекту очищення можна домогтися кашами, які були зварені просто на воді без додавання солі, і які мають в складі наявність натрію. Але перешкодами можуть бути продукти, склад яких містить багато нетоксичних металів - магнію, кальцію і калію. До токсичних вони не відносяться, але також буде відбуватися їх сорбирования і подальше виведення з організму. Замінити цукор в кашах найкраще медом.
Для початку, посидьте приблизно тиждень на тих кашах, які вам подобаються найбільше. Але, вважається, що перевагу варто віддавати вівсянці, гречці, пшона і рису. При плануванні свого щоденного раціону уникайте одночасного поєднання цих каш з білковими продуктами.
Вважається, що всі ці каші можна добре поєднувати з сиром, молоком, бринзою, вершками, вершковим і рослинним маслом, грибами, прянощами, квашеною капустою, горіхами (крім арахісу), зеленню.
Добре доповнювати ці каші можна курагою, сухофруктами, інжиром, родзинками, медом, яблуками, без втрат крупами їх сорбирующих властивостей. Метали, які є токсичними, які в вашому організмі накопичилися будуть виводитися в першу чергу, потрібно лише збільшити вживання вами каш. Щоб каші приносили максимум користі, очищали ваш організм якнайкраще, потрібно пам'ятати про їх правильному приготуванні.
Приготування каші для очищення
Мал. Для нього рекомендують тривалу промивку в холодній воді, щоб він постояв у ній, для видалення крохмалю, який заважає контакту кислот з токсинами. Це виходить удвічі корисніше для тих людей, хто зібрався сісти, або вже сидить на дієті з промитого рису. Рис потрібно промити до прозорості. Якщо його після цього окропом залити, то він відразу ж стане розсипчастим.
Гречка. Її потрібно не варити а запарювати. Гречку можна залити окропом, а можна і просто холодною водою і поставити набухати. Коли вона повністю набубнявіє, ви зрозумієте, що гречку дійсно можна і не варити, вона стане розсипчаста і ніжна. Розбухає дуже сильно, вбираючи в себе багато води, тому краще відразу залити великою кількістю води, або періодично підливати. Приготована таким чином гречка буде також смачна, але найголовніше і більш корисна.
Інші корисні властивості каш крім властивостей очисних
Гречана каша. У цій крупі багато пектину, а пектин покращує травлення, лецитин потрібен для підшлункової залози і печінки. Запарені або замочений гречка прекрасно засвоюється і втамовує голод.
Пшоно - це хороше джерело солей, мікроелементів і вітаміну PP.
Рис корисніше є дикий, він коричневого кольору, або довгий середньоазійський, який потрібно не менше години промивати.
Манна крупа містить велику кількість калію, заліза - це необхідні елементи, які входять до складу крові.
Шлаки - це сміття, яке накопичується в нашому організмі. Симптоми того, що вам необхідно зробити очищення, різноманітні. Якщо ви живете в великому місті, то чистка всього організму необхідна вам як мінімум два рази на рік. Ознаками засмічення організму є хронічна втома, тьмяний і нездоровий колір обличчя, кишкові розлади.
Позбутися від шлаків можна різними методами, серед яких кожен знайде той, який припаде до душі. Подібні процедури відмінно позначаються на загальному самопочутті, покращують стан волосся, шкіри, нігтів, покращують настрій і запобігають багатьом хворобам.
З чого почати очищення
Лікарі і знавці народної медицини впевнені: починати потрібно з кишечника. Саме засмічення кишечника шлаками і залишками не виведено їжі призводить до отруєння організму токсинами і до порушень всмоктування корисних речовин.
Очищення кишечника відбувається за допомогою вживання рослинної клітковини. Корисно вживання свіжих овочів і фруктів, а також каш, приготованих особливим чином. Очистити можна так само окремі органи, кров і лімфу. Але цей процес потрібно проводити під наглядом і після консультації з фахівцем. З кишечником ж все на багато простіше, і очистити його можна в домашніх умовах без особливих витрат.
Очищення організму кашами
Ніщо так добре не допомагає очистити кишечник, як прийом в їжу каш, приготованих на воді і без додавання солі і цукру. Підійде будь-яка крупа, але найкраще - рис (бурий або довгий середньоазійський), гречка, вівсянка і пшоно. Харчуватися тільки кашею слід один тиждень. Крупи потрібно дуже ретельно промивати, щоб позбутися від клейкого крохмалю. Бажано не розварювати кашу, краще просто її запарити - облити крупу окропом і залишити розбухати. Ні в якому разі не можна додавати сіль, цукор.
Можна обмежитися додаванням рослинної олії, меду, сухофруктів. Кашу треба їсти маленькими порціями в міру виникнення бажання. Щоб урізноманітнити меню, каші можна чергувати. Протягом розвантажувального тижня пийте багато рідини і будьте фізично активні. Пити потрібно мінеральну воду (можна додавати в неї лимонний сік) або трав'яний чай.
Розвантажувальні дні допоможуть очистити організм
Для очищення організму і, зокрема, кишечника дуже корисні розвантажувальні дні. Крім цього, вони допомагають скинути зайву вагу з більшою ефективністю, ніж багато дієти. Розвантажувальні дні - це не дні, коли вам просто доведеться голодувати. Необхідно вживати в їжу свіжі овочі або фрукти. Слід зупинитися на якомусь із них, і вживати продукт невеликою порцією (100-150 грам) щогодини.
Вранці потрібно з'їсти пучок петрушки - це багаторазово посилить ефект очищення. Обов'язкова умова - поїдання фруктів або овочів без солі і, бажано, в первозданному вигляді. В крайньому випадку, можна порізати їх і перетворити на салат, заправити який можна лише лимонним соком і / або рослинним маслом.
Корисно знати, які овочі та фрукти найбільш підходять для різних ситуацій. Апельсини прекрасно оздоровлюють шлунково-кишковий тракт, очищають кров. Дуже корисно влаштовувати розвантажувальні дні з кавунами - це сприяє виведенню солей і корисно для суглобів. Арбузов можна з'їсти до 2-2,5 кг в день. Також для виведення солей дуже корисно вживання суниці і капусти.
Грейпфрут допомагає при печінкових хворобах, крім цього він благотворно впливає на серцево-судинну систему. Лимони показані при накопиченні в організмі важких металів.
Буряк незамінна для кровотворення, а морква - для зору і для поліпшення стану шкіри. Дуже корисно очищення з вживанням сирих огірків і томатів. Протягом розвантажувальних днів потрібно пити багато рідини у вигляді мінеральної води або чаю з травами. З трав'яних настоїв найкраще підійде настій листя кульбаби. Не забувайте, що проводити такі розвантажувальні дні потрібно 1 раз в тиждень. Обов'язкова умова - фізична активність протягом всього дня.
Очищення за допомогою свіжих соків
З овочів і фруктів можна готувати "живі" свіжовичавлені соки, які відмінно сприяють очищенню. Їх можна вживати в розвантажувальні дні замість самих фруктів і овочів. Цей спосіб досить потужний, так що поставтеся до нього відповідально. За день можна випити близько 7-ми склянок соку і 10-ти склянок мінеральної води.
Сік потрібно вживати відразу ж після приготування (крім соку з буряка - його потрібно помістити в холодильник і дати настоятися протягом 2-х годин). Краще розбавляти соки чистою водою, так як в концентрованому вигляді вони можуть не надто добре прийматися організмом.
За день можна чергувати соки з різних овочів і фруктів. Найкорисніші для очищення - сік картоплі, капусти, морквяний, огірковий, буряковий сік, сік гарбуза, сік топінамбура, сік цвітної капусти. Очищення соками слід проводити не частіше 1 разу на тиждень. На наступний день після того, як ви провели таке очищення, намагайтеся вживати в їжу тільки овочеві і фруктові салати, каші, заправлені олією, без солі і цукру.
Далі можете харчуватися в звичайному режимі, але уникайте, по можливості, нездорової і трудноперевариваемой їжі. Очищення організму дозволяє відчути себе набагато краще. Регулярне проведення подібних процедур може стати відмінною профілактикою захворювань шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, а так само сприяти схудненню.