Захотілося пригорнутися мені до поезії раптом.
Все ж пишуть вірші, як подивишся навколо.
Так бухгалтер, охоронець, водій, кухарі
Всі підпали під чари чорнила і пера
Ну так от ... Пишучи-ка я оду картоплі -
Розповім, як звикли ми до неї потроху.
Пєвцов хороших покликала і роздала їм ноти,
Щоб слух ваш тонкий насолодити напевом цієї оди.
Слава тобі про "трюфель" і "терратуберу" честь.
Адже йдеться про картоплю. Хто ж картоплю не любить їсти?
В Італії знати любила пюре з великих "трюфелів".
Латинцами ж в свій "терратубер" лити не шкодували ялин.
У нас в безмежній Росії і малої села немає,
Де б не їли картоплю по всякому - на сніданок і на обід.
А під час вечірньої трапези, сівши кружком за столом,
Сім'я доїдає остаточкі, звуться вони "на потім".
А ось в дев'ятнадцятому столітті - дві сотні тому років
Селяни в Росії картоплі сказали критично "немає".
Нехай "чуньо" їдять індіанці, "пом де ТЕЕ" ***) їсть французький король
А у нас в тому далекому столітті ти є тільки ріпу изволь.
Будучи раз в Роттердамі, цар Петро картоплі поїв,
Залишився задоволений і бульби в Росію відправити велів.
Садити її там відмовилися, там ріпу їли як у давнину.
На жаль, але з впровадженням картоплі не впорався навіть наш цар.
Але Катерина Друга видала без жартів наказ -
"Саджати земляні яблука що б є їх, а не на показ" ...
Насилу пробиралася картопля в селянську хату на стіл.
Картоплю селяни не їли б, але був за неї наш престол.
Ну а хто ж зараз може жити без картоплі?
Хтось їсть її багато, а хтось трошки.
Але смак її всім і всюди до вподоби.
І ми цю оду проспівали по праву.
***) pomme de terre (пом де ТЕЕ) - картопля (франц.)
Ви просто молодець, Наталя, що додумалися скласти ОДУ картоплі. Вона, дійсно, того заслуговує!
Вже не знаю, як інші країни, а Росію тепер без картопельки важко навіть уявити. Навіть не віриться тепер, що колись в Росію її завезли в якості квітки.
І Каті нашої, імператриці, хвала і честь, що змогла в цьому заморському рослині угледіти в картоплі - другий хліб і повеліла використовувати його в якості їжі.
Як же вона, часом, виручає всіх нас.
У війну садили картопляні очистки та вони давали повноцінний урожай.
Збирали в полях залишки вже замерзлого картоплі, а з нього виходили солоденькі коржі.
У 90-і роки знову ж картопелька виявилася "паличкою-виручалочкою" - всі кинулися в городи, хоч щось виростити, щоб просочитися.
Та й зараз - страв з картоплі стільки, що за тиждень все не перепробувати.
А смачно як.
Так що спасибі Вам за цей вірш.
А що це за сорт картоплі - "терратубер"? Топінамбур - знаю, трюфель - так, а ось. терратубер.
Привіт дорога Людмила.
Дякую, що завітали до мене. Біда в тому, що я вам не зможу пояснити, в якому місце Землі картоплю називають терратубером. Коли я починаю роботу над конктерной темою, я збираю вихідний матеріал. І зберігаю ці відомості в тимчасовій таткові, яку я після того, як робота закінчена, викидаю. І це в перший раз, коли я пошкодувала, що викинула знадобилися з нагоди свединия.
Так що вибачте за те, що вам доведеться просто повірити мені. Головне, що ми з вами з великою повагою ставимося до цього непоказному бульбі, без якого, як і без хліба не можна уявити наш традиційний раціон.
З повагою і з побажанням вам успіхів у всіх справах, Наталія Олексіївна
На цей твір написано 5 рецензій. тут відображається остання, інші - в повному списку.