- ОВОЧІ
- ФРУКТИ
- ЯГОДИ
- Цитрусові
- КУЛІНАРІЯ
- ПОРАДИ
- ЗЕЛЕНЬ
- ДАЧНОЕ БУДІВНИЦТВО
- КВІТИ
- ПТАХІВНИЦТВО
- ТВАРИННИЦТВО
- ГОРІХИ
- САДОВИЙ ІНВЕНТАР
- БАНЬКА
- ЧАГАРНИКИ
- ДАЧНИЙ інтер'єр
Огірки є в нашому щорічному раціоні досить часто і в різному приготованому вигляді. Але мало хто знає що їх почали вирощувати в Індії за кілька тисячоліть до нашого часу. А в Московській державі вперше з'явилися лише в середині 16 століття. Приблизно в цей же час подібні до нинішніх огіркам рослини обробляли в Єгипетських районах. Дана культура широко поширилася по всьому світу, спочатку в Грецію, а потім і до Європи в епоху Карла Великого. Зелені плоди стали до смаку всьому світу і завоювали визнання різних мас людей. Таким чином огірки стали найпоширенішою овочевою культурою на планеті. Парадоксально, але огірки на відміну від інших фруктів, овочів і ягід їдять зеленими.
Достигли плід огірків мало кому припаде до смаку. Унаслідок товстої і грубої шкірки, отверділим насінням, і втрата м'якоттю своїх смакових якостей. Назва «огірок» в перекладі з грецької мови означає незрілий. Їстівність саме незрілих огірків відноситься до одних з найбільш важливих якостей. І це внаслідок того що плоди відразу готові до вживання в їжу після невеликого зростання плодів. Більшість людей звикло називати огірок овочем. хоча по кваліфікації він потрапляє як помилкова ягода. Огірки належать до сімейства гарбузових, і є однорічним растеніем.Такіе рослини прийнято називати одностатевими в зв'язку з наявністю на їх стеблі як тичинкові так і маточне, жіночі квітки.
Але в природі зустрічаються огірки мають квітки обох статей відразу, але такі знайти можна знайти помітно рідше. Подібні рослини мають перехресне запилення. Зростання огірка дуже швидкий, має хорошу плодючість, а стиглість самих плодів не змушує довго чекати. Тому дана культура потребує серйозного догляду та уваги. Для отримання якісного врожаю в немаленьких обсягах виникає необхідність в родючому грунту, наповненою безліччю поживних речовин і уважний догляд з боку садівника.
Як садити і вирощувати часник на дачі
Огірок не любить холоду тому його треба садити виключно в теплому кліматичному поясі. На ряду з теплом рослина любить вологу, а рости може як в добре освітлених місцях ділянки так і в тіні теплиць.
По всій земній кулі налічується сотні сортів, в Росії вирощують їх трохи більше 30 видів. Давність культури дозволила проводити безліч експериментів зі схрещування, що в свою чергу дало вивести особливі сорти. До одного з кращих сортів визнано вважати партенокарпические огірки. Вони мають темно-зелене забарвлення і витягнуту форму. Цей сорт дозволяє зібрати рясний урожай, який набагато легше перевозити і зберігати тривалий час. До того ж даний сорт ніколи не буває гірким на відміну від інших сортів, у яких один плід з десяти обов'язково буде гірчити.
Редис і його корисні властивості
Спираючись на різноманітності сортів кожній людині буде надана унікальна можливість вибору огірків для своїх людських потреб і потреб.
ДОДАТКОВІ МАТЕРІАЛИ
Історія виникнення квасу
Квас завжди вважався одним з найкращих безалкогольних напоїв. Якщо говорити про його смакових якостях,
Вимоги до вирощування моркви
Морквина є всім відомим дуже корисним і смачним овочем. Її застосовують у багатьох напрямках, вживають
Що класти в лунку при посадці огірків і їх вирощуванні
У садівників досить часто виникає питання що класти в лунку при посадці огірків і тут
Чому зав'язі огірків опадають?
Бувають випадки, коли рясно квітуча рослина майже не дає врожаю - зав'язі огірків жовтіє і
Чому у помідор жовтіють листя?
Помідор є воістину цінним і смачним овочем. При цьому томати вважаються одними з не
Як вирощувати куркуму в домашніх умовах
Якщо в цьому році ви вирішили посадити в своєму саду щось незвичайне і неабияке то