У дволітрові банки з гвинтовими кришками укладаю на дно спеції: лист хрону, смородини, вишні та малини, зубчики часнику, лавровий листок, пару кружечків гіркого перцю, кілька горошин запашного, ч. л. насіння гірчиці.
Потім ставлю по краю банки вимочені протягом 12 годин огірочки зі зрізаними кінчиками. В середину кладу ОДНУ-Дві помідори (наколоти зубочисткою). Інший простір закладаю огірками, в вільні місця встромляють часточки солодкого перцю.
Кип'ячу воду у великій каструлі, заливаю в банки (сильно крутим окропом заливати не треба, нехай трохи постоїть).
Тримаю до тих пір, поки огірки не почнуть змінювати колір, тобто вже не будуть яскраво-зеленими. Це приблизно 20-25 хвилин.
Тоді воду виливаю, заливаю киплячим розсолом з іншої каструлі, трохи не доливаючи до верху (на літр води-60 г крупної солі). Вливаю ч. Л. укусной есенції, потім доливаю окропом, щоб полилося через край.
Закручую кришками, перевертаю догори денцем.
Укутують банки ковдрою або шубою на добу. Потім перевертаю і зберігаю в домашніх умовах.
Ще жодна банку не вибухнула! Дуже гарні ці огірочки на салати. Маринад на любителя, т. К в ньому немає цукру,
зате самі огірки дуже смачні і хрусткі.
Спробуйте! Бажаю вам вдалих закруток!
Хочу поділитися лекцією клінічного фармаколога про наших популярних противірусних препаратах. Почну з того, що клінічні випробування нових препаратів на дітях в нашій країні заборонені, але! Напевно всі ви помітили, що як тільки в апетеке з'являється новий препарат, педіатри (не всі, але багато) починають призначення препарату, а потім дивляться, чи допомогло. Це я про випробування (всі зрозуміли). Тепер строго по фактам.
Дівчата, на одному сайті сьогодні бурхливо проходили обговорення про те "Що я никогла не зроблю при наступному ремонті". Тема виявилася така актуальна і цікава, що я вирішила підняти її тут. Давайте поділимося своїми помилками і успіхами в ремонті і обстановці наших гнізд. Почну з себе.
Всю вагітність я мучилася думкою: як сприйме Ксюшка поява брата? Як правильно нівелювати її ревнощі, яка обов'язково буде? Як я зможу розподіляти свою увагу, вільний час, любов між двома дітьми і чоловіком? Начиталася всяких статей, взяла до відома досвід мам, що мають двох і більше дітей. Розповім, що з усього цього вийшло.
Коли давно ходиш вагітної, весь світ здається казковим, а ти в ньому, як мінімум, фея. Кругла така фея. Очі блискучі, посмішка загадкова, хода ... опущу про ходу. І ти чекаєш. І думаєш, з'їдаючи друге морозиво на лавочці парку, ОСЬ-ОСЬ! Ще трохи і ось воно щастя! Ти багато читала, ти питала, ти все-все можеш собі уявити. Але проходить час ... і ти розумієш ... НЕПРАВДА! Отже, список того, до чого я була абсолютно не готова.