На даний момент існує різні сорти огірків, спеціально виведені вченими-селекціонерами для задоволення найрізноманітніших потреб і потреб. У цьому різноманітті не дивно і заплутатися. Як правило, на вибір необхідної різновиди популярного овоча впливають два основні фактори:
- Передбачуване місце вирощування. Що це буде: теплиця, відкритий грунт або будинку на підвіконні. У зв'язку з цією обставиною підбираються потрібні насіння.
- Термін збору урожай. Є як пізньостиглі сорти, так і більш ранні, а також середньостиглі, які підходять для зняття готової продукції в середині лета.Прі цьому слід враховувати, що чим раніше дозріває огірок, тим більше він ніжний і схильний до різних захворювань, ніж витривалі пізні екземпляри.
Найпоширеніші хвороби огірків в нашому кліматі, це: - Борошниста роса. Вона буває двох видів: справжня й хибна.
- Бактеріоз.Устойчівость до цих основних захворювань - фактор, на який варто звернути особливу увагу при виборі насіння огірків.
По виду опиляемості огірки поділяються на: - Самопильні або партенокарпические. Ці сорти ідеальні для закритого грунту.
- Бджолозапильні сорти. Їх насіння використовуються тільки при вирощуванні в грунті з відкритим доступом.
Також слід виходити з тієї обставини - для якої мети ви збираєтеся вирощувати огірки: для приготування їх в свіжому вигляді або на засолювання. Виходячи з цього критерію види огірків поділяють на:
- Засолювальні. Сорти огірків для засолювання при переростання грубіють і втрачають свій смак.
- Салатні. Кращі сорти огірків цього виду мають тонку ніжну шкірку, маленькі, практично непомітні насіння і білі шипи. Ідеальні для застосування в їжу в свіжому вигляді. Дуже урожайні і невибагливі. Не підуть для засолювання, так як розповзаються і втрачають свої хрусткі якості під впливом кремезних маринадів.
- Універсальні. Однаково підходять як для свіжих зелених салатів, так і для приготування хрустких соленій.Опитние дачники-садівники зазвичай садять 50% всього обсягу огірків засолювального виду і по 25% насіння - салатних і універсальних. Це оптимальна пропорція для задоволення всіх потреб семьі.Что таке позначка F1- вона означає гібридний сорт, отриманий шляхом схрещування основних сортів в першому поколінні. Взявши від обох або декількох «батьків» найкраще, такі різновиди огірків підкорюють своїми якостями - високою врожайністю одночасно зі стійкістю до захворювань і прекрасним смаком. Однак варто мати на увазі, що насіння з них не приносять користі для подальшого розведення. Всі їх універсальні властивості розраховані на один рік.
Сорти огірків для теплиці з полікарбонату
- Мурашка F1. Швидко встигає - в середньому, через півтора місяці після висаджування насіння. Не потребує запилення, має високі смакові якості. Універсального призначення сорт. Насіння стійкі до «огірковим» захворювань. Підходить і для відкритого грунту.
- Бенефіс F1. Швидко встигає огірок - в середньому, за півтора місяці. Має хороший смак, без гіркоти. Сорт універсальний, стійкий до хвороб.
- Ємеля F1. Універсальний сорт, самозапилюватися. Для нього найкраще підходять опалювальні теплиці, досить ніжний в цьому плані. Швидко дозріває, в середньому за півтора місяці.
Огірки для відкритого грунту
Сорти для тінистих ділянок
Наші дачні ділянки не завжди можуть похвалитися ідеальним місцем розташування. Іноді доводиться виходити з того, що є. Якщо на вашій ділянці багато затінених місць, придбайте спеціально виведені на цей випадок кращі сорти огірків і насолоджуйтеся простотою догляду за ними і прекрасним смаком плодів.
- Муромський 36. Сорт скоростиглий, призначений для засолювання. Має невеликі плоди розміром 6-8 см.Семена досить стійкий до невеликих зниженнях температури. Про це говорить і сама його назва.
- Підмосковні вечори F1. Середньостиглий універсальний вид огірків з відмінним смаком плодів. Стійкий до типових захворювань.
Найпопулярніші сорти огірків
- Вязниковский 37. Один з найстаріших сортів, що розводяться в нашій країні. Універсального призначення, любітельоткритого грунту.
- Кущовий. Скоростигла різновид, що відрізняється високою врожайністю. Має прекрасний смак в свіжому вигляді, також підходить і для засолювання. Можна вирощувати у відкритому грунті.
- Зозуля. Один з найпопулярніших і перевірених сортів огірків в нашій країні. Скоростиглий, сприйнятливий до деяких захворювань, зокрема, до білої і кореневої гнилі. Плоди виростають довжиною до 23 см, мають хороший приємний смак. Вирощувати рекомендують в теплицях або під плівкою.
- Конні F1. Скоростиглий гібрид, дає рясний урожай. Насіння має дуже високу стійкість до основних огірковим захворювань.
ранні сорти
- Конкурент. Відрізняється хорошою стійкістю до захворювань, призначений для засолювання. Зростає у відкритому грунті.
- Витончений. Ідеальний для ніжних хрустких салатів. Чи не жовтіє, вирощується під плівкою.
Майте на увазі, що при виборі насіння огірків, варто віддати перевагу сорту, який виведений спеціально для вашої місцевості. Таким чином ви гарантуєте собі багатий урожай без особливого ризику.
